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含盐率怎么求公式，含(hán)盐率(lǜ)怎么求(qiú)百分比(bǐ)

　　含盐率=盐的数(shù)量除(chú)以盐水的数(shù)量乘100%。

　　食用盐是指以氯化(huà)钠为主要成分，从地(dì)下岩(yán)盐沉积物和(hé)天(tiān)然卤水中提取(qǔ)的加(jiā)工过的食用盐，不含(hán)低钠盐，含有(yǒu)少量的水和杂质以(yǐ)及其他元素。

　　盐在化(huà)学中，是指一类金属离子(zi)或铵根(gēn)离子，属于化合物(wù)，溶于水(shuǐ)会离解出所(suǒ)有的(de)离(一语成谶一语成偈是什么意思，一语成谶(yi yu cheng ji )的读音lí)子。

　　复盐通常可(kě)由混合(hé)这两种盐饱和(hé)溶液并结晶而制得。

　　在自然(rán)界中广泛存在，如明矾就是天然(rán)而有广(guǎng)泛应用的复盐(yán)。

含(hán)盐率怎么求(qiú)（公式）

　　含(hán)盐率(lǜ)=盐的数量除以盐水的数量乘100%

　　1、食用盐是指以氯化钠为主要成分(fēn)，从海(hǎi)带冲(chōng)水(shuǐ)、地下岩(yán)（矿）盐沉积物和(hé)天(tiān)然(rán)卤(lǔ)水(shuǐ)（盐(yán)）水一语成谶一语成偈是什么意思，一语成谶(yi yu cheng ji )的读音中提取的加工过(guò)的(de)食用(yòng)盐，不含低钠(nà)盐。

　　食(shí)盐的(de)主要(yào)成分(fēn)是氯(lǜ)化钠(nà)（NaCl），它(tā)含(hán)有少量的水(shuǐ)和杂质以及(jí)其他元素，如(rú)铁(tiě)、磷(lín)和碘。

　　2、盐在化学中(zhōng)，是指(zhǐ)一类金(jīn)属离(lí)子或铵(ǎn)根(gēn)离子（NH4，属于化(huà)合蠢颤(chàn)歼物，溶于水(shuǐ)会离解出所有的离子。

　　复盐通常(cháng)可由混合这两种盐饱和溶(róng)液并结(jié)晶而(ér)制得(dé)。

　　在自然界中(zhōng)广泛存在，如明(míng)矾就(jiù)是天然而有(yǒu)广泛应用(yòng)的复盐(yán)。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种颜色，不同颜(yán)色的盐对应不(bù)同的种类：

　　（1）黄色(sè)（例如铬酸钠(nà)）

　　（2）橙色（例如重铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁(tiě)氰化钾）

　　（4）淡(dàn)紫色（例如氯化钴(gǔ)）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚铁氰(qíng)化铁(tiě)）

　　（6）绿色（例如六水合(hé)氯化镍）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫酸镁），粉末(mò)状时为(wèi)白(bái)色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道：

　　不同的(de)盐可以激(jī)发不同(tóng)的味觉，例(lì)如咸味（氯化钠）、甜味（乙(yǐ)酸(suān)铅[2]，若食用会导(dǎo)致铅中毒(dú)）、酸(suān)味（酒石酸氢钾(jiǎ)）、苦味(wèi)（硫酸镁(měi)）或鲜味（谷(gǔ)氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐（强盐）是(shì)不可(kě)挥发的，且没有气味(wèi)。

　　而弱酸或弱碱盐（弱盐）则会根据共轭(è)酸碱洞族对而产生不同的气味（例如醋酸盐(yán)则(zé)会(huì)有醋酸(suān)的(de)味道，氰化氢(qīng)则会有苦杏仁味等），此外弱酸或弱碱盐还会挥发和分(fēn)解，并且由于(yú)水解反应和弱(ruò)盐合成的反应是可逆反应(yīng)，因(yīn)此当有水分(fēn)存(cún)在(zài)时会(huì)加(jiā)速弱盐(yán)的(de)分解。

　　（3）溶解度

　　许(xǔ)多离子化合物(wù)都可以溶解(jiě)在水或是(shì)类似的(de)溶剂中，化合(hé)物的溶解(jiě)度和组成的阴离子和阳离(lí)子(zi)以(yǐ)及溶剂都有关，因此有(yǒu)一(yī)特定的(de)关系。

　　阳离(lí)子(zi)当(dāng)中，所有钠(nà)离子(zi)、钾(jiǎ)离子及铵离子的盐(yán)均可溶于水；而阴离子中(zhōng)，硝酸盐离子及碳(tàn)酸(suān)氢盐离(lí)子的盐类可在(zài)水中(zhōng)溶解。

　　除了硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅(qiān)外，大部份的硫(liú)酸盐离子的盐类也(yě)都可以溶于水。

　　不过若离(lí)子之间的键(jiàn)结(jié)很强，产生高度稳定(dìng)的固体，在水(shuǐ)中也就不易溶解，例如大部份的碳酸(suān)盐就(jiù)不溶于水，例(lì)如碳酸铅及(jí)碳酸(suān)钡等。

　　参考资料来源：百度(dù)百科 - 盐

　　参考资(zī)料(liào)来源：百度百科 - 化学方程式

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