可以把饺(jiǎo)子放(fàng)入一个(gè)袋子(zi)中，然后握住(zhù)袋子，往桌上敲几下，饺子即(jí)可分开；

　　或者(zhě)把饺(jiǎo)子放(fàng)入(rù)冷藏室中冷藏几分钟，解(jiě)冻后即可较(jiào)轻(qīng)松解开；

　　或者是放在(zài)常温(wēn)下(xià)，让其自(zì)然解(jiě)冻，但是(shì)这样饺子皮易坏。

　　怎样使冷(lěng)冻(dòng)饺(jiǎo)子不(bù)粘一(yī)块：刚包好(hǎo)的(de)饺子(zi)表面会比较潮湿又互相挨(āi)着(zhe)，所以(yǐ)才导致(zhì)放入冷冻室易粘到一起，只要解决潮湿和间隔问题，就能让饺子冷冻时(shí)不粘在一块。

　　首先可以把饺(jiǎo)子分开放，这样(yàng)自然饺子不会(huì)粘(zhān)在一起(qǐ)；

　　也可(kě)在(zài)饺子皮外边(biān)滚上(shàng)少许(xǔ)面粉，使饺子皮(pí)不要太(tài)潮湿；

　　或者饺子包(bāo)好后(hòu)在桌上放1-2小时(shí)，等水分略干(gàn)了再(zài)放进冰箱。

　　饺子冻成一(yī)坨(tuó)直接(jiē)蒸法(fǎ)：等锅里的水开了，把饺子放到笼屉上即(jí)可，金地集团是国企还是民企，金地集团房地产排名蒸20分钟左右即(jí)可食用，但是要注意(yì)蒸(zhēng)的时(shí)间足够长，防止粘(zhān)在一起的部分蒸(zhēng)不熟。

　　若是在蒸(zhēng)饺子之前等饺子解冻，饺子皮会变得很(hěn)软且容易破。

　　冻(dòng)饺粘在一起煮法：（1）锅中放(fàng)冷(lěng)水，直接把粘在一起的(de)饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过程(chéng)中，饺(jiǎo)子(zi)也会解冻(dòng)。

　　（3）在水(shuǐ)加热(rè)的(de)过程中，可用勺子推(tuī)一推饺(jiǎo)子(zi)，使(shǐ)饺子(zi)散开。

　　（4）等水(shuǐ)开(kāi)了，饺(jiǎo)子全部浮于水上，即可(kě)食用。

　　为(wèi)什么(me)冻饺子粘一起要用冷水(shuǐ)煮：冻好(hǎo)的饺子(zi)直接放(fàng)入热水中(zhōng)，会使饺子其他部分(fēn)熟得快(kuài)，而粘在一(yī)起的部分(fēn)还没熟，煮太久(jiǔ)饺子易破，冷(lěng)水下锅可让饺(jiǎo)子皮先吸(xī)收一(yī)定水分，有初步解冻(dòng)的效果，这样(yàng)饺子既(jì)不会粘在(zài)一起也(yě)不会有部分煮(zhǔ)不熟的情况。