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纯牛奶可以解(jiě)酒吗

　　纯牛奶是不可以解酒的(de)。

　　牛奶(nǎi)不(bù)可以解酒，牛奶(nǎi)中(zhōng)主要含(hán)有丰富的蛋(dàn)白(bái)质，蛋白(bái)质与酒(jiǔ)精并不能结(jié)合，但(dàn)饮酒后喝牛奶，可以很好的缓解(jiě)由饮酒所引起来的胃部不适症状。

　　饮酒后酒(jiǔ)精对胃黏(nián)膜有直接的(de)刺激损伤作用，喝牛值勤执勤的区别，值勤跟执勤的区别(niú)奶(nǎi)可以形成黏膜保护屏障，阻止酒精对胃黏膜的继续(xù)刺激损伤，达到保(bǎo)护胃黏膜的作用(yòng)。

请问(wèn)纯牛(niú)奶可以加(jiā)热吗

　　纯牛奶能(néng)加热。

　　可(kě)以将包(bāo)装牛奶直接放入不(bù)超过50度的温(wēn)水中，浸泡5-10分(fēn)钟，不能泡太久，以(yǐ)免牛奶里的营(yíng)养物质失(shī)去活性。

　　注意不要将纯牛奶(nǎi)直接(jiē)倒入锅中(zhōng)加热(rè)，这(zhè)样会使牛奶(nǎi)的蛋白(bái)质成分发生(shēng)变性反应，大量维生素(sù)流失(shī)。

　　纯牛(niú)奶(nǎi)含有丰富的矿(kuàng)物质、钙、磷、铁(tiě)、锌(xīn)、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙(gài)的最佳(jiā)来(lái)源，而且钙、磷比例适当，利(lì)于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分有水(shuǐ)、脂肪(fáng)、磷脂、蛋白(bái)质、乳糖、无机(jī)盐(yán)等。

　　纯(chún)牛奶中(zhōng)的蛋白质主要是含磷(lín)蛋(dàn)白质。

　　奶中(zhōng)的脂肪是高质(zhì)量的脂肪(fáng)，品(pǐn)质最好，它的消(xiāo)化率在95%以(yǐ)上，而且含有大量的(de)脂溶性维(wéi)生素。

　　奶中(zhōng)的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化(huà)吸(xī)收的糖类。

　　奶中(zhōng)的(de)矿物质和微量元素都(dōu)是溶解状(zhuàng)态的，而且(qiě)各(gè)种矿物质(zhì)的含量比(bǐ)例，特别是钙、磷的(de)比例(lì)比较合适，很容(róng)易消化吸收。

　　市场上销售的主要是超高温(wēn)瞬时灭菌牛奶（即常温下(xià)贮(zhù)藏的牛奶）。

　　选购时除了要到(dào)合格的(de)大市场选购外，还要(yào)看看包(bāo)装是(shì)否完好无(wú)损(sǔn)，标签(qiān)内容是(shì)否(fǒu)齐全(quán)，特(tè)别(bié)注(zhù)意保质期(qī)。

　　捏一捏包装质感，如(rú)有(yǒu)很硬的感觉，可能(néng)存(cún)在变质(zhì)情况。

纯牛奶(nǎi)可(kě)以加热(rè)吗(ma)

　　可以(yǐ)加热。

　　加热方法：将包装牛(niú)奶直接放入不(bù)超过50度的温水中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用慢(màn)火煮，边煮边(biān)搅拌，煮(zhǔ)至表值勤执勤的区别，值勤跟执勤的区别面有热(rè)气(qì)即可；牛奶(nǎi)倒入微波炉(lú)专(zhuān)用杯中，或者(zhě)将(jiāng)盒装奶(nǎi)打开盒口直接放入微波炉(lú)内(nèi)，加热两分(fēn)钟即可。

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