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桂林(lín)是属于(yú)贵州省吗

  桂林是(shì)不属于贵州省的。

  桂林不属于贵州省的,贵州桂林(lín)不是一个地方(fāng)的。

  贵(guì)州是一(yī)个省的称呼,它的首府是(shì)贵阳市,贵州(zhōu)省南部紧(jǐn)挨着广西壮(zhuàng)族自治区,桂林市是广西(xī)壮族自治区管辖的(de)一个地级市。

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  桂林(lín)闫(yán)氏(shì)大米、力源大米、天湖(hú)香米的出浆都比较(jiào)高(gāo)。

  米又(yòu)称大(dà)米,是禾本(běn)目禾本科稻属植(zhí)物的(de)果实,稻谷经脱壳、碾磨粗皮后的(de)成(chéng)品,可食用。

  大米是人类的主要粮(liáng)食之一,也是亚洲(zhōu)人的主要(yào)粮食之一,全世界约(yuē)有二(èr)分之一的(de)人(燃气换金属管是骗局吗,燃气需要换金属管吗rén)口食用大(dà)米(mǐ),常见当(dāng)作主食(shí)的地区在亚洲和各地唐(táng)人街。

  大米中含碳水(shuǐ)化合物75%左右、蛋白质(zhì)7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%,并含(hán)有(yǒu)丰富的B族维生素等。

桂林米(mǐ)线(xiàn)米浆配方

  桂林(lín)米粉是桂林地方小(xiǎo)吃中的精品,俗有“到(dào)桂林不吃(chī)桂林米(mǐ)粉,不算到桂林(lín)”之说。

     桂(guì)林米(mǐ)粉的制作方法是:先将米淘净(jìng),用(yòng)清水浸泡几天,然后将米(mǐ)磨成米浆,放到(dào)屋外(wài)晒(shài)干,和成粉团后(hòu)将粉(fěn)煮熟,再使劲(jìn)捣煮熟后的(de)粉团(tuán),使(shǐ)之变(biàn)得极有筋力、不(bù)易断碎,最(zuì)后用压(yā)榨机将粉(fěn)团压榨(zhà)成(chéng)一根根韧(rèn)性极(jí)好的米(mǐ)粉(fěn)条,再卷成小团(每团约2两(liǎng)),即(jí)完成(chéng)。

     桂林米粉(fěn)有卤(lǔ)菜粉、牛腩粉、生(shēng)菜(cài)粉和马(mǎ)肉米粉等几种(zhǒng)。

  使用时根据各人所(suǒ)好,佐以不同(tóng)的配料(liào),做法也有(yǒu)所不同。

  无(wú)论(lùn)何种做法做成(chéng)的桂林米粉肉香鲜(xiān)无(wú)比(bǐ),令人胃(wèi)口大(dà)开。

  尤其是马肉米粉,有桂林米粉之冠(guān)之称,其风味独特,闻名遐迩(ěr),做法是(shì):将团好的(de)米粉分成几份,(一般2两(liǎng)米粉分(fēn)为(wèi)10小份)。

  然后(hòu)放(fàng)到马骨头汤中烫热,用粉勺连粉(fěn)带汤(tāng)装入特制的小碗中,将腌(yān)腊好的马(mǎ)肉切成薄片铺在粉(fěn)面上(shàng),加(jiā)入卤汁、香菜、大(dà)蒜丝、葱(cōng)花、香料、熟油等,一碗味(wèi)道鲜美、香气四溢的马肉米粉便制成了。

     马(mǎ)肉米粉味(wèi)道绝佳(jiā),因(yīn)其碗小(一碗只(zhǐ)有一箸左右),所以顾客(kè)一(yī)餐往(wǎng)往能吃(chī)十几碗,甚至几十碗,当看到(dào)自己面前用过的小碗堆成小(xiǎo)塔(tǎ)时,方(fāng)知(zhī)自己的胃口不小。

     如今,中外游(yóu)客均(jūn)把品尝马肉(ròu)米粉作为游览桂林的一个重要(yào)项目之(zhī)一,可以说(shuō),桂林米粉也和甲天下的桂林山水一(yī)样,名扬四(sì)海了。

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