哈密瓜什么季节(jié)吃比较好

　　不(bù)同时期(qī)成(chéng)熟的哈密瓜(guā)口感不同，早熟的品种一(yī)般皮薄肉细(xì)、香味浓郁，中熟的品种一般肉厚细腻(nì)、清(qīng)香爽(shuǎng)口，而晚熟的品(pǐn)种一(yī)般(bān)绵(mián)软多汁、甜爽(shuǎng)而又(yòu)醇(chún)香(xiāng)。

　　哈(hā)密瓜是新(xīn)疆维吾(wú)尔自(zì)治区(qū)哈(hā)密地区(qū)的特产，主要产地在吐鲁(lǔ)番盆(pén)地和(hé)哈密盆(pén)地(dì)。

　　哈密瓜的品种(zhǒng)资源很丰富，有100多种，形(xíng)状有(yǒu)椭圆、卵(luǎn)圆、纺锤、长(zhǎng)棒形，果皮有网(wǎng)纹(wén)、光(guāng)皮两种，肉质有脆(cuì)、酥、软的，等等。

哈(hā)密瓜(guā)买(mǎi)什么(me)样的好吃

　　1、看瓜皮

　　看看哈密瓜的瓜皮(pí)上面有没(méi)有疤痕，疤痕(hén)越(yuè)老的越甜，最好就是那个疤痕已经有些(xiē)裂(liè)开的(de)样子。

　　这种虽(suī)然看上去难(nán)看，但这(zhè)种哈密瓜的甜度高，口感特别好。

　　反而卖相好，漂亮的没(méi)疤(bā)痕的哈密瓜往往是(shì)生的。

　　瓜的纹路越多，纹路越细密(mì)越好。

　　越丑，就越好吃。

　　2、闻香味

　　闻闻味道(dào)，最(zuì)好挑选香味(wèi)比较明显的。

　　一(yī)般成熟时果脐(qí)部会(huì)散(sàn)发出浓烈(liè)的果香味。

　　成熟(shú)的(de)瓜有瓜香，没成熟(shú)的瓜则无香(xiāng)味或(huò)香味很淡。

　　3、看顶(dǐng)端

　　哈(hā)密(mì)瓜不同(tóng)品种有不(bù)同颜色，如(rú)绿皮(pí)、麻皮、黄皮的。

　　绿(lǜ)皮和麻皮(pí)的哈密瓜成熟时头部顶端会变成白色。

　　黄皮(pí)的(de)哈(hā)密瓜成(chéng)熟时(shí)顶部会(huì)变成鲜黄(huáng)色。

　　不同(tóng)品种的哈密瓜(guā)，都(dōu)可(kě)以根据(jù)顶端颜色就可以(yǐ)断定成熟(shú)的程度。

　　4、摸手(shǒu)感

　　不论哪种哈密瓜，成熟时顶(dǐng)端都(dōu)会变软，用(yòng)手轻轻地按压(yā)瓜的顶(dǐng)端，如果手感绵软，说明这(zhè)个瓜成熟了。

　　但摸上去(qù)也不要过于软软的，太软(ruǎn)了(le)就是熟的快烂了。

　　成(chéng)熟(shú)的(de)瓜(guā)应坚(jiān)实而微软，太硬的没熟，太软的则过熟(shú)。

　　5、看(kàn)卷(juǎn)须

　　不论哪个品(pǐn)种的哈(hā)密瓜，成熟时瓜节位上的(de)卷(juǎn)须都会明(míng)显枯(kū)黄(huáng)，如(rú)果(guǒ)你是(s一个团几个营几个连，一军一师一团一营一连一排hì)在瓜(guā)田挑(tiāo)瓜，根据瓜须节位(wèi)上(shàng)的(de)叶子即(jí)可辨别(bié)瓜(guā)是否成熟。

　　6、看果柄

　　有网纹的哈密瓜(guā)成熟时，瓜的后端果柄(bǐng)处(chù)略显凹陷、光滑，网纹密布。

　　无网纹或半网纹(wén)的哈密瓜，成熟时后端(duān)果柄(bǐng)处变得(dé)色泽(zé)鲜艳、花斑明显，茸毛(máo)脱(tuō)光、表面(miàn)坚(jiān)韧(rèn)、手感(gǎn)光滑。

　　有(yǒu)些品种(zhǒng)的哈密(mì)瓜成熟到(dào)九成时，果柄(bǐng)部产生离层，容易自然(rán)脱(tuō)落。

　　7、看色泽(zé)

　　哈密瓜皮色(sè)分果(guǒ)绿色(sè)带网(wǎng)纹、金(jīn)黄色(sè)、花青色等(děng)几种，不管哪种(zhǒng)，成熟好吃的瓜色泽(zé)应鲜艳。

　　8、看瓜蒂

　　哈(hā)密瓜在运(yùn)输过程中，因为路途遥远，往往要将瓜(guā)蒂弄短(duǎn)一些。

　　同时我们(men)要注意到(dào)不(bù)管瓜蒂的长短，瓜蒂一定要细，越细瓜越甜。

哈密瓜是热性还是凉性

　　凉性。

　　哈密瓜味(wèi)甘性(xìng)寒，其中含有蛋白质(zhì)、膳(shàn)食纤维存在，同(tóng)时哈密瓜中的(de)胡萝卜素(sù)、果胶、糖类(lèi)、维(wéi)生素A、维生素B、维生素C等各类(lèi)营养物质(zhì)丰富，特别是(shì)哈密瓜中的(de)磷、钠、钾等微量元素(sù)尤为丰富，都(dōu)是(shì)人体所需要(yào)的。

哈密瓜(guā)有(yǒu)什么营养

　　哈密(mì)瓜又叫甜(tián)瓜，因其味道清甜可口(kǒu)，富含各种营养(yǎng)元素和(hé)天(tiān)然物质(zhì)成(chéng)分(fēn)，深受男女老(lǎo)少青睐，被(bèi)成为瓜中之王。

　　哈密瓜中的一些成分对人体有很好的(de)保健作用，吃哈密瓜对人体(tǐ)好处多多。

　　哈密瓜(guā)除了营养丰富之外(wài)，还含(hán)有苦毒(dú)素、类(lèi)黄酮(tóng)、大量的(de)维生素和矿物质、叶酸(suān)等天然(rán)有效成分，对(duì)人体(tǐ)健康好处很多，吃(chī)哈密瓜(guā)可以起到下面这4大功效。

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