榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的(de)疏(shū)密程度可(kě)判断榴莲(lián)的果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越(yuè)密(mì)果肉越少的。关于榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜不(bù)甜，买榴莲应该怎么挑比较甜(tián)，软糯的榴(liú)莲怎么挑等问题，农(nóng)商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知(zhī)识(shí)：

榴莲可以放冰(bīng)箱冷(lěng)藏吗

　　榴(liú)莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热(rè)带地区(qū)的水(shuǐ)果,主要集中在夏季食用,而(ér)榴莲中的营养物质(zhì)比较(jiào)丰富,是很容易(yì)滋生细菌以及微生(shēng)物从(cóng)而(ér)导致(zhì)其变质的,

　　因此生(shēng)活中要(yào)是不(bù)能及(jí)时将榴(liú)莲吃完,那(nà)么可以将其置于冰箱进行冷(lěng)藏,在冰箱冷藏(cáng)室的低温(wēn)条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根(gēn)据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴(liú)莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越(yuè)密第一次染发对头发伤害大吗，三类人不适合染发(mì)果(guǒ)肉(ròu)越少(shǎo)。

　　这些布满尖刺(cì)的榴莲(lián)基部较(jiào)大，方(fāng)向(xiàng)平(píng)缓向上的口感较绵密肉过较少，反之(zhī)尖(jiān)刺又小又细则榴莲还(hái)未(wèi)成(chéng)熟，果肉较少。

　　用手轻轻将(jiāng)相连(lián)的两根尖(jiān)刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程度(dù)，若能够轻(qīng)轻(qīng)捏动说明(míng)榴(liú)莲成熟可以食用，若是很难靠(kào)拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未成熟(shú)，这(zhè)样(yàng)的榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根部(bù)的柄是否脱落来判断(duàn)榴莲的(de)成熟(shú)度，如果榴莲柄较粗壮且(qiě)完整说明(míng)此榴莲(lián)较新鲜，而关节脱落(luò)的榴莲柄已经(jīng)熟透了，果肉较(jiào)烂气味较浓，关节连接完好(hǎo)无损的话则榴莲较生(shēng)，这样(yàng)的(de)榴莲口感生涩(sè)，不太好吃(chī)。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部(bù)会留有痕迹，而果柄较(jiào)小的榴莲，说明采摘下(xià)来储存很久了，这样(yàng)的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气(qì)味：拿起一个微微(wēi)开裂的榴莲，通过裂缝中传出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻(wén)起来气味过(guò)淡，有一(yī)股青涩的味道，则说明榴莲(lián)还未成熟，可以多放几天再食(shí)用；若(ruò)榴莲闻起来有一股(gǔ)酒(jiǔ)精味，是因为榴莲中(zhōng)的(de)糖(táng)分解(jiě)了，说明此榴(liú)莲已经熟(shú)第一次染发对头发伤害大吗，三类人不适合染发过(guò)头甚(shèn)至变质，吃起来会(huì)有微(wēi)微(wēi)发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起(qǐ)来会有一(yī)股浓郁扑(pū)鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻轻的拿起(qǐ)来，注意榴(liú)莲的尖刺别扎到(dào)手，新鲜的榴莲(lián)会脱(tuō)离果壳摇晃榴莲能(néng)听到果肉晃动的声音，说明(míng)榴莲已经成熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜，榴莲是水果之(zhī)王，吃榴莲(lián)可以为人体提供大量的营养元素，可是(shì)有(yǒu)些人在买(mǎi)榴(liú)莲的时候，不会挑选，挑选榴莲也是(shì)需(xū)要技巧和方法(fǎ)的，那么怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜(tián)呢？

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小：最好是选择(zé)个头(tóu)比(bǐ)较大的，因为它(tā)吸(xī)收(shōu)的(de)阳光(guāng)比较多，而且榴(liú)莲的核也比较小(xiǎo)，吃起来口感相对(duì)起来要好很(hěn)多，而且(qiě)肉(ròu)肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土(tǔ)黄(huáng)色和金(jīn)黄色(sè)的，这两(liǎng)个颜色说明(míng)榴莲已经非常(cháng)成熟了，要是(shì)选择(zé)绿(lǜ)色的，这就(jiù)意味(wèi)着榴莲(lián)还没(méi)熟(shú)，不(bù)过颜色也不(bù)能发黑，要是(shì)发黑的(de)话(huà)就意味着(zhe)榴(liú)莲(lián)太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两(liǎng)根相邻的尖刺，用手捏(niē)住(zhù)尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力(lì)将它们向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松就能让它(tā)们彼此“靠(kào)近(jìn)”，说明榴莲较软，比(bǐ)较熟；如果手感非常坚实(shí)，根本(běn)就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一(yī)般来说最好(hǎo)是(shì)挑尾部形状是长尖(jiān)形(xíng)的，这(zhè)样的榴莲肉非常饱满，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地(dì)方：如果榴莲熟了的话(huà)，就会出(chū)现开裂，在选择(zé)的时候(hòu)需(xū)要(yào)注意，裂口(kǒu)也不能太大，开裂太大(dà)的话，很有可(kě)能(néng)果肉已(yǐ)经出现(xiàn)了(le)变质的现象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要是发(fā)现有股酒(jiǔ)精的味道，这个就最好不要购买(mǎi)，很有(yǒu)可能这个榴莲已经出现变质的情况(kuàng)；

怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲又香(xiāng)又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲，才(cái)能(néng)又甜又糯；如果(guǒ)不小心买到不成熟的榴莲，它(tā)的果肉(ròu)往往又(yòu)硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟度怎么样，通过(guò)一个”小动作”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙棒(bàng)”上(shàng)面，布满了(le)密密的尖刺，选两根相临的尖刺(cì)，用手(shǒu)捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能(néng)让它(tā)们彼(bǐ)此(cǐ)”靠近”,就证明(míng)榴莲较软，成熟度也比(bǐ)较好；如果感觉手(shǒu)感非(fēi)常坚(jiān)实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较(jiào)生(shēng)。

　　 二：看大(dà)小

　　 通(tōng)过辨识果实的大(dà)小和外观颜色，也能识别榴(liú)莲是否(fǒu)成熟(shú)。

　　和挑西瓜的原(yuán)理一样，一(yī)般来说，体型比(bǐ)较大的榴(liú)莲成熟(shú)度会好(hǎo)一些。

　　从外壳(ké)的颜色(sè)来看，成熟的好榴莲呈较(jiào)通透的黄色，如果青色比较(jiào)多，则证明不够成熟(shú)。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多人认(rèn)为(wèi)，自然开口的榴(liú)莲就是好榴莲(lián)，其实也不尽然(rán)。

　　如(rú)果喜(xǐ)欢使用这(zhè)种方法(fǎ)，则要注意辨识几种情况。

　　一般来说(shuō)，已通过上(shàng)面”窍(qiào)门一(yī)”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都会比较不错，不一(yī)定非要开口不可。

　　 如果你要挑(tiāo)选外壳已经裂口的(de)，那最好选(xuǎn)择裂口不要太大的(de)，也就是刚刚(gāng)开(kāi)始裂口的(de)，因(yīn)为(wèi)如果果实早已裂口，那(nà)暴(bào)露(lù)在外的果肉就容易(yì)受到污染，也容易变质(zhì)。

　　 如果(guǒ)挑选到(dào)比较成熟又刚(gāng)刚开口的榴莲(lián)，那(nà)最好回(huí)到家后尽快享用，不要再长(zhǎng)时间放置(zhì)，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴莲的人，还有(yǒu)一个聪明的(de)办法，就是看这(zhè)个”狼(láng)牙棒(bàng)”外面鼓(gǔ)起(qǐ)来的(de)”小山(shān)”,平缓而微(wēi)隆的(de)”小山”中(zhōng)，正是香甜(tián)芳香的果肉，”小山”越多，当然就(jiù)是果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖刺(cì)，也可(kě)以了(le)解果肉的多(duō)少，如果狼牙棒上多为平缓(huǎn)的、底面较(jiào)大的椎(chuí)形尖刺，证(zhèng)明榴(liú)莲果肉(ròu)较多，成熟度较好(hǎo)；反之(zhī)，如果尖(jiān)刺多为又尖(jiān)又细的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外(wài)观时，还有一点需(xū)要注意，就是看看(kàn)榴(liú)莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证(zhèng)明它营(yíng)养充(chōng)足，且品质新(xīn)鲜，是挑(tiāo)选榴莲的(de)又一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双手的手(shǒu)指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻(qīng)轻地(dì)拿起(qǐ)来，拿(ná)稳后(hòu)，用(yòng)手轻轻摇晃榴莲，如(rú)果感到里面有(yǒu)轻轻的碰(pèng)撞(zhuàng)的感觉，或(huò)稍(shāo)稍有声音，则(zé)证明果肉已成熟并(bìng)脱离果(guǒ)壳，这样的榴莲，就(jiù)是(shì)成(chéng)熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中(zhōng)含(hán)淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂肪(fáng)、维(wéi)生素(sù)C以及钙(gài)、铁、磷等多种微量元素，营(yíng)养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后(hòu)的妇女补养身子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果(guǒ)核和内(nèi)瓤(ráng)常(cháng)被用来炖(dùn)鸡(jī)汤(tāng)，此汤有(yǒu)益补(bǔ)气，能去胃寒(hán)，也可做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它(tā)的外观，黄(huáng)色就(jiù)是熟的表现，青的(de)还(hái)是生(shēng)的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲的刺往(wǎng)内挤一下，如果手(shǒu)感有(yǒu)弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也(yě)就差不(bù)多是熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按(àn)榴莲的皮，有弹性就说明皮(pí)薄，就好，皮厚的(de)按(àn)不(bù)动(dòng)。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如果有(yǒu)细裂缝的最(zuì)好，这是(shì)榴(liú)莲熟(shú)了的标(biāo)志。

　　如(rú)果榴莲是(shì)生的，就是(shì)用菜刀(dāo)也砍不(bù)动(dòng)。

　　 5、选榴(liú)莲(lián)外形(xíng)要圆，每一(yī)个(gè)鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟了的榴莲嗅(xiù)起(qǐ)来(lái)很(hěn)香，（吃(chī)得来的是香，吃(chī)不来的嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是熟过(guò)头了，这种(zhǒng)不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么(me)办

　　 1、如(rú)果(guǒ)一个榴莲吃不(bù)完，就(jiù)要把(bǎ)榴莲妥(tuǒ)善保(bǎo)存。

　　保存榴(liú)莲时(shí)，要去除外壳(ké)，将(jiāng)果肉放第一次染发对头发伤害大吗，三类人不适合染发到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想的冷藏温度为(wèi)12摄氏(shì)度(dù)左右，同(tóng)时，最好(hǎo)能在(zài)3-5天内将其(qí)吃完(wán)。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的(de)时候呢，可以拿(ná)出(chū)来，解冻后吃，和新鲜(xiān)的(de)味道一样(yàng)。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗干净(jìng)，用微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放(fàng)进(jìn)保鲜盒冷(lěng)冻，这(zhè)样想什么时候吃(chī)就什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自(zì)然(rán)裂开口的，这个时候我(wǒ)们顺(shùn)着(zhe)裂开的口子掰开或者用(yòng)刀切开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口(kǒu)的榴莲，都是没(méi)有(yǒu)完全成熟(shú)的(de)。

　　可以放几天等它自然开(kāi)口，当然如果等不及(jí)品尝，也可(kě)以切开榴莲(lián)皮(pí)。

　　（青色(sè)的榴莲都是成熟的不好的，要是(shì)吃也要选择那些黄色区域比较大的(de)榴莲(lián)）首(shǒu)先(xiān)是用刀在榴(liú)莲的尾端切开一块(kuài)儿，这个(gè)时候就能够看到里(lǐ)面的(de)纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺(shùn)着纹路切开一(yī)块儿，然后用手掰开就可(kě)以吃到美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰(bāi)的时候小心榴莲的刺）

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