鹅颈藤(téng)壶是什么东西，鹅颈藤(téng)壶多少钱一斤鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是近(jìn)年来新出的一(yī)个(gè)名词，鹅(é)颈藤壶就(jiù)是藤壶类(lèi)的生物，在中国当(dāng)地就(jiù)叫做佛手螺或(huò)者狗爪螺(luó)等(děng)，价(jià)格十分的贵(guì)，长相丑(chǒu)味(wèi)道却非(fēi)常鲜美(měi)的。

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鹅颈藤(téng)壶是什(shén)么东西，鹅(é)颈藤壶多少钱一斤(jīn)

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶类生物，一(yī)般生长在海边石峰中，生长(zhǎng)状态是一簇(cù)一簇(cù)的，靠食用水中的微生物为(wèi)生，因(yīn)为外(wài)形长得丑陋(lòu)，又密密(mì)麻麻一片，因此，鹅颈藤(téng)壶又俗称来(lái)自地(dì)狱的海鲜(xiān)。

　　而(ér)它之所以(yǐ)拥有这个称(chēng)呼，是因为两(liǎng)点：一是因为(wèi)它的长相比较奇(qí)特，有点张牙舞爪(zhǎo)的意思，二是因(yīn)为它们生长在海(hǎi)边的(de)礁石底(dǐ)部，采(cǎi)集起来有一定的(de)风险(xiǎn)性。

　　不过(guò)，抛开长相和采集(jí)难度，它的味道非(fēi)常鲜美，所以(yǐ)一直以来(lái)，鹅颈藤壶都被视为高端的食材，价格每斤(jīn)要(yào)几十甚(shèn)至(zhì)几百欧元(yuán)（几百到几千(qiān)人(rén)民币不等）。

鹅颈(jǐng)藤壶和佛手螺(luó)一样吗

　　是(shì)一样(yàng)的。

　　鹅颈(jǐng)藤壶别称佛手螺、鬼爪(zhǎo)螺(luó)、狗(gǒu)爪螺，因其外形酷似鹅的(de)脖颈而(ér)得名，通常喜(xǐ)欢隐藏在礁石缝(fèng)隙或者黑暗的洞穴内(nèi)，有时也经常附生在海洋里的漂浮(fú)物上(shàng)或海里一些大的海洋生物(wù)的(de)皮(pí)肤上，比(bǐ)如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈(jǐng)藤壶(hú)的主要附(fù)着对(duì)象，可以说(shuō)它是一(yī)种(zhǒng)比(bǐ)较常见的(de)海(hǎi)洋附着物。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶属于(yú)节肢动物(wù)门(mén)中的蔓足类，别看它长得非(fēi)常的丑(chǒu)，甚至(zhì)还(hái)有点小小的恶心，但却(què)是西(xī)班(bān)牙乃至整个欧(ōu)洲一种(zhǒng)紧(jǐn)俏货，很多人勤耕不辍 精业笃行什么意思，精业笃行 臻于至善(rén)都为(wèi)之而疯狂。

　　这(zhè)主要是由于鹅颈(jǐng)藤(téng)壶富含多种微量元素(sù)，是一(yī)种非常美味的海鲜，平均一斤能够卖到(dào)几十甚至上百(bǎi)欧元(yuán)，最贵的甚至(zhì)达到了上万元人民币，是大自然馈赠(zèng)的美味。

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)在(zài)世界范围内的分(fēn)布(bù)也(yě)是比较广的，在各大洋均有分(fēn)布，就我(wǒ)国(guó)而(ér)言则主要(yào)分布在东南沿(yán)海(hǎi)一(yī)带，是(shì)赶海之后全(quán)螺(luó)宴上不(bù)可(kě)或缺的一(yī)道(dào)美味。

鹅颈藤壶正宗的(de)做法(fǎ)

　　主料(liào)：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料酒1勺(sháo)，食(shí)盐1勺。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将鹅颈藤壶用清(qīng)水冲(chōng)洗(xǐ)干净(jìng)，控(kòng)干水份备(bèi)用。

　　2、锅中加入清水，大(dà)火煮开。

　　3、锅中放入(rù)生姜，葱(cōng)段，料酒(jiǔ)，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放(fàng)入料酒和食(shí)盐调(diào)味，开锅后，再煮五分钟(zhōng)即可(kě)。

　　5、撒(sā)上葱(cōng)花(huā)即(jí)可出锅(guō)，味美(měi)鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵(guì)

　　鹅(é)颈藤壶数量少、味(wèi)道鲜(xiān)、采摘(zhāi)难度大，因(yīn)此(cǐ)价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味(wèi)道(dào)鲜(xiān)美、营养(yǎng)价值高，也是(shì)全世界最昂(áng)贵的海产品(pǐn)之一(yī)，一般(bān)生(shēng)长在(zài)礁石缝隙(xì)或者黑暗的洞(dòng)穴(xué)中，采(cǎi)摘者们需要使用绳索从悬崖(yá)峭(qiào)壁降落寻(xún)找(zhǎo)鹅(é)颈藤(téng)壶，并 且赶(gǎn)在(zài)海(hǎi)浪(làng)拍来之前(qián)迅速离开，随着大量的捕捞(lāo)全世界的(de)鹅(é)颈藤壶越来越少，而人们(men)的食用量(liàng)只增不减(jiǎn)，导致(zhì)鹅颈藤壶的价格越来越高。

　　鹅颈(jǐng)藤壶是地球上最贵(guì)的海鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖(mài)上300-500欧元，相当于人民币的3000块钱。

　　在西班牙的某次海鲜拍卖(mài)会(huì)上，小小(xiǎo)的鹅(é)颈藤壶竟被(bèi)排到1200欧(ōu)元的高价，约合人(rén)民币9400块，差不(bù)多1万块了。

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