怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃？首(shǒu)先观察南瓜(guā)的(de)颜色的。关于(yú)怎么挑甜的(de)老南瓜好吃以及怎么(me)挑甜的老南瓜好吃，怎(zěn)么挑甜的老南瓜呢，怎么挑(tiāo)甜的(de)老南瓜视频(pín)，老南瓜怎么挑选才甜，老(lǎo)南瓜甜吗(ma)等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

老南瓜可(kě)以生吃吗

　　老南瓜(guā)是可(kě)以生吃的。

　　南瓜可(kě)以生吃(chī)，南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物(wù)质、氨基(jī)酸及果胶(jiāo)等营养物质，

　　生吃南瓜可(kě)以较(jiào)好(hǎo)的(de)保存(cún)其营养价(jià)值(zhí)，但建议控制摄(shè)入量，以(yǐ)免造成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜(guā)，对于改善皮肤状态(tài)、缓(huǎn)解便秘发荔枝比喻女人哪个部位，荔枝形容女人生(shēng)等有(yǒu)一(yī)定的(de)辅助作(zuò)用。

怎(zěn)么挑甜的(de)老南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的颜(yán)色。

　　不(bù)同(tóng)的(de)品种，南瓜(guā)的颜(yán)色(sè)是(shì)不一样的。

　　市(shì)场上常(cháng)卖的两个品种，一个是(shì)蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙(chéng)色的，成熟(shú)的好，口感就(jiù)好;还有(yǒu)一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑(tiāo)选(xuǎn)要找颜色深绿的、所以(yǐ)，什么样的南(nán)瓜又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察(chá)南瓜外(wài)形(xíng)。

　　可以通过看南瓜的(de)形状看出来，有的(de)南瓜是(shì)圆(yuán)的(de)，带有条纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不(bù)管什么形(xíng)状的南瓜，在挑(tiāo)选的时候，要(yào)找形状完整的，有凸起或斑(bān)点的不(bù)影响(xiǎng)口感，这(zhè)是(shì)南瓜抵制(zhì)虫(chóng)害，保护自己留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的(de)外皮。

　　购买(mǎi)时要找老南瓜，用(yòng)手掐南(nán)瓜外(wài)皮，如果比较(jiào)坚硬，那就是老南瓜；如果(guǒ)一掐就破(pò)，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音：挑选南瓜时，可将(jiāng)南瓜托起(qǐ)，一只手去(qù)轻(qīng)轻的(de)拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响(xiǎng)的就是老南瓜，反(fǎn)之，成熟度就没那么好了。

如何挑选甜(tián)南瓜

　　1、看，从外皮(pí)颜色(sè)上来说，金黄色的南瓜，颜(yán)色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；绿色的南瓜，绿得(dé)发黑的是成熟(shú)南(nán)瓜。

　　不管什(shén)么品种(zhǒng)，棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓(gǔ)越(yuè)好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后有一种清香气味，而没有成熟的(de)嫩瓜有一种(荔枝比喻女人哪个部位，荔枝形容女人zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚(jiān)硬紧(jǐn)实，如果南瓜皮一掐就破，就证明成熟度不够。

　　另(lìng)外，用手(shǒu)掐一下(xià)南瓜上的(de)那一小段茎，如果(guǒ)感(gǎn)觉非常(cháng)硬，就证明(míng)南(nán)瓜采摘的时机比较(jiào)合适。

　　4、切，切开的南瓜(guā)还可以看看瓜籽，因为瓜籽饱满(mǎn)也是南瓜成熟度(d荔枝比喻女人哪个部位，荔枝形容女人ù)高(gāo)的表现(xiàn)之一(yī)。

　　扩展资料

　　南(nán)瓜的养生功效：  

　　一、调养肠(cháng)胃的(de)南瓜：南瓜是调养(yǎng)肠胃很(hěn)好的(de)食物(wù)，南瓜中含有丰富的维生素(sù)A原，可(kě)以(yǐ)参(cān)与胃(wèi)内上皮(pí)组织(zhī)的(de)正常代(dài)谢，保护胃黏膜(mó)，促进(jìn)溃疡愈合(hé);果胶(jiāo)则(zé)可以(yǐ)让消化道(dào)免(miǎn)受粗糙(cāo)食品的刺激，预防胃炎、胃溃疡(yáng)。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中医的角度认为：有补(bǔ)中(zhōng)益(yì)气、消(xiāo)炎止痛，解毒(dú)杀虫，降糖止渴的功效，现代医学研究证明，南瓜中的(de)果胶帮助肝、肾功能减弱的人增强肝肾细胞的再生能力。

　　三、南瓜(guā)与糖尿(niào)病：南(nán)瓜(guā)富含维生素a、维生(shēng)素c和维生素e，能促(cù)进胰岛(dǎo)素的分泌;南瓜中的果(guǒ)胶(jiāo)可推迟食物排空(kōng)、延缓肠道对(duì)糖(táng)类的吸收(shōu)，从(cóng)而(ér)控(kòng)制血糖升高。

　　此外，南瓜所含有的矿物质钴，是胰岛素细胞合成胰岛(dǎo)素所必需的物质。

　　所以(yǐ)糖尿(niào)病患(huàn)者(zhě)应(yīng)适(shì)当(dāng)吃些(xiē)用南瓜(guā)做的食物。

　　参考资(zī)料来(lái)源：人民网-南瓜并非要(yào)新鲜才(cái)好吃 如何挑到好南瓜

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