冬枣怎么挑甜好吃(chī)又甜？看外观的。关(guān)于冬枣怎(zěn)么挑甜好吃又甜以及冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃又甜(tián)，冬枣怎么挑甜(tián)好吃呢，冬枣怎么挑甜好吃视频，冬枣怎么挑选好吃又(yòu)甜，冬枣(zǎo)挑什么样(yàng)的比(bǐ)两斤大概有多重参照物，2斤有多重？较甜等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

冬枣可以放冰箱(xiāng)保存吗(ma)

　　冬枣是可以放冰箱保存的。

　　冬枣可以放在冰箱(xiāng)保存。 鲜枣(zǎo)保存一般都选的是冷藏,

　　冷(lěng)藏可以(yǐ)在一定程度上抑(yì)制细菌等微生(shēng)物的滋生,建议冷藏之前(qián)先把预储存的鲜(xiān)枣放在5-8℃的温度(dù)下预冷一两天。

冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃又甜

　　1、看(kàn)外观。

　　这个步骤主要是看冬枣(zǎo)表面的颜色，冬枣不是(shì)全青(qīng)的，也不(bù)是全红的(de)，有些人喜欢选红色的冬枣(zǎo)，认为红枣越红(hóng)越甜，其实并非如此，冬枣(zǎo)是红绿相间(jiān)的，而且绿(lǜ)与红之间没有完(wán)全的界限(xiàn)，再加上红枣的面积稍(shāo)大一点(diǎn)，可能2/3红色，1/3绿色，这样冬枣才是(shì)最好(hǎo)吃的(de)。

　　2、看一下(xià)它的硬度。

　　冬枣非(fēi)常脆，含(hán)很多(duō)汁液(yè)，重量上(shàng)比(bǐ)较压手，因此拿一颗冬枣在手上去捏，如果(guǒ)能轻松(sōng)捏(niē)软，这样的冬枣基本上(shàng)已经(jīng)坏了，好的冬(dōng)枣(zǎo)是(shì)非常(cháng)硬(yìng)的，捏(niē)不(bù)动(dòng)的。

　　冬枣是吃得新(xīn)鲜(xiān)、很脆、汁(zhī)多才(cái)好吃的。

　　3、提前(qián)品(pǐn)尝(cháng)。

　　假如不确定(dìng)这(zhè)冬枣到(dào)底好不好吃(chī)，还(hái)可(kě)以提前(qián)去尝一尝，很多摊位都(dōu)同意去尝(cháng)，如果不让尝的可以少买一(yī)点，先尝一(yī)尝味(wèi)道，如果吃起来(lái)外面是甜(tián)的，里(lǐ)面是(shì)不甜(tián)的话，这样的冬(dōng)枣就是(shì)用糖水浸泡过的(de)，它的甜味(wèi)渗透不(bù)到最里面(miàn)，而冬枣自然成熟、香(xiāng)甜，吃(chī)一(yī)口(kǒu)，全(quán)身的果肉都甜极了(le)。

　　4、看表皮褶皱。

　　自然生产的(de)冬(dōng)枣表面(miàn)是圆滑的(de)，摸起来一点都不坑坑洼洼，也不会有皱纹。

　　假如拿(ná)起(qǐ)一颗冬枣(zǎo)，它的(de)表皮有很多皱褶，这样冬(dōng)枣就(jiù)会变得不新鲜，会流(liú)失一些水分(fēn)，所(suǒ)以吃(chī)起来味(wèi)道会大打折扣(kòu)。

买冬枣时，怎样才能选(xuǎn)到又(yòu)脆又(yòu)甜的？

　　冬枣是在十月中旬(xún)左右上市的，这个季(jì)节才是时令最新鲜的冬枣，现(xiàn)在有很多提前上(shàng)市的，肯定不(bù)是自然(rán)成(chéng)熟的，所(suǒ)以(yǐ)建议大家(jiā)不要去(qù)买，到了季节自然成熟的冬枣才又脆(cuì)又甜，小孩特别喜欢(huān)。

　　不好(hǎo)吃的冬枣虽(suī)然看上去(qù)也很新鲜，但实际(jì)上(shàng)口感会相差很多。

　　那么怎(zěn)么样才能够选到新鲜又好(hǎo)吃的冬枣呢？在(zài)这里就详细(xì)告诉大家挑选的技巧，因为我之前的(de)时候也特别不会挑，后来回(huí)老家的(de)特意请教了(le)枣农，问怎么样去挑选？学会了之(zhī)后，每次(cì)去买冬(dōng两斤大概有多重参照物，2斤有多重？)枣都能够选到好吃新鲜又嘎嘣脆的了。

　　一，看(kàn)外观。

　　这一步主要是看冬枣表面的颜(yán)色，冬枣并不(bù)是完全青色，也不是完全红色(sè)的，有的(de)人喜欢(huān)选红色的冬枣，以(yǐ)为越红了越甜，其实(shí)不(bù)是，冬枣是红绿(lǜ)相间的，而且绿和(hé)红之间没有完全的(de)界限，另外红色要比绿(lǜ)色(sè)稍微(wēi)面积大一些，大概2/3红色，1/3绿色，这样的(de)冬枣才是(shì)最好(hǎo)吃的。

　　如果看上(shàng)去冬枣完全是(shì)红色(sè)，肯定是加(jiā)过其他的催熟(shú)剂或者(zhě)是被浸(jìn)泡过，这样的不要选择。

　　二，看一下它的硬度。

　　冬(dōng)枣是(shì)非常脆的(de)，它含有汁(zhī)液很多(duō)，重(zhòng)量上就比较压手(shǒu)，所以(yǐ)拿一颗冬枣(zǎo)在(zài)手中去捏一下(xià)，如果能够轻松(sōng)捏(niē)软，这(zhè)样的冬枣(zǎo)基本上就已经坏了，好(hǎo)的冬枣(zǎo)是非常(cháng)硬，捏都捏不动的。

　　冬枣不像我(wǒ)们平时(shí)吃(chī)的(de)干的大红(hóng)枣，大红(hóng)枣会有褶皱，干了也可以吃，果肉还是很香。

　　但冬枣就是吃(chī)新鲜，非常脆，汁多的才(cái)好吃。

　　三，提前品尝(cháng)。

　　如果不(bù)确定这个冬枣到底好(hǎo)不好(hǎo)吃(chī)，还(hái)可以提(tí)前去尝(cháng)一(yī)下(xià)，很多摊位都是同意去尝的，如(rú)果不让尝的(de)可以少买(mǎi)一点，先尝一下口(kǒu)感，如果(guǒ)吃起来外(wài)面甜，越(yuè)往里越不甜的话，这(zhè)样的冬(dōng)枣是用糖水泡过的，它的甜(tián)味(wèi)渗(shèn)透(tòu)不了最里面去，而自然成(chéng)熟又甜又香的冬枣，吃(chī)一口之(zhī)后，全身的(de)果肉都(dōu)非常甜。

　　四，看(kàn)表皮褶皱。

　　正常的(de)冬枣表(biǎo)面是圆(yuán)滚滚(gǔn)滑(huá)溜溜的(de)，摸上去一(yī)点没有坑坑洼(wā)洼的地方，也(yě)没有褶皱处。

　　如果拿(ná)一(yī)个冬枣起来，它的表皮有很多折皱，这(zhè)样的冬枣就不新鲜了，会失去一部分水分，这样吃起来口感会大打折扣。

　　以(yǐ)上(shàng)四(sì)点就是(shì)在(zài)挑选冬枣的时候要注(zhù)意到几点啦，按照以上(shàng)几个(gè)方法去选择(zé)，大概率都能够选(xuǎn)到非常好(hǎo)吃的冬枣(zǎo)。

　　另外就是，一定要(yào)等到冬枣上市的时(shí)候(hòu)再(zài)买，十月(yuè)中旬之后(hòu)，千万不(bù)要早买，早买的冬枣是(shì)会被处理过。

　　虽然冬枣口感好，特别好吃(chī)，但(dàn)是一定不要多吃，吃多了也会导致腹(fù)痛腹泻(xiè)，不容易消化，所以不论吃(chī)什么好(hǎo)吃(chī)的美食，一定(dìng)要适量才行。

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