榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越密(mì)果肉越(yuè)少的(de)。关于(yú)榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的，榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买(mǎi)榴莲应该怎么挑比(bǐ)较甜，软糯的(de)榴莲怎么挑(tiāo)等(děng)问题，农商网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下(xià)的生活知(zhī)识：

榴莲可(kě)以放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲作为一(yī)种热带地区的(de)水果,主要集中在夏季食用,而(ér)榴莲中的(de)营养物(wù)质比较(jiào)丰富(fù),是很容易滋(zī)生细菌以(yǐ)及微生物从而导致(zhì)其变(biàn)质的(de),

　　因此生活中要是不能及时将榴莲(lián)吃完,那(nà)么可以将其置于冰(bīng)箱进行冷藏,在(zài)冰(bīng)箱冷藏(cáng)室的(de)低(dī)温条件下,可以延长(zhǎng)榴莲的保质(zhì)期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴(liú)莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反(fǎn)之(zhī)尖刺越密果肉(ròu)越(yuè)少。

　　这些布(bù)满尖刺的榴莲基部较大，方向平(píng)缓向上的口感(gǎn)较绵密肉过较少，反之尖刺又小又细则榴莲还未成熟，果肉(ròu)较(jiào)少。

　　用手(shǒu)轻(qīng)轻将相连的两(liǎng)根(gēn)尖(jiān)刺(cì)靠(kào)近彼此(cǐ)，通过(guò)尖刺(cì)的(de)软硬程度，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟可(kě)以食用，若是(shì)很难靠拢(lǒng)，感觉十(shí)分坚硬(yìng)说明榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴(liú)莲根部的柄是否脱(tuō)落来判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较新(xīn)鲜，而关节脱(tuō)落的榴莲(lián)柄已经熟(shú)透了，果肉较烂气(qì)味(wèi)较浓(nóng)，关节连接(jiē)完好(hǎo)无(wú)损的话(huà)则榴莲较生(shēng)，这样的榴莲口感生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜(xiān)榴莲(lián)用指甲掐住柄部(bù)会(huì)留有(yǒu)痕迹(jì)，而果柄较(jiào)小(xiǎo)的榴莲，说明采摘下来(lái)储存(cún)很久了，这样的榴莲(lián)既不新(xīn)鲜(xiān)也(yě)不(bù)好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个微(wēi)微开(kāi)裂的(de)榴(liú)莲，通过裂缝中传出的气味判断(duàn)榴莲(lián)是否成(chéng)熟。

　　若榴(liú)莲(lián)闻起来气味过淡，有一股青涩(sè)的味道(dào)，则说明(míng)榴莲还未成熟，可(kě)以多(duō)放(fàng)几天再食用；若榴莲(lián)闻起来有一股酒(jiǔ)精味，是(shì)因为(wèi)榴莲中的糖分解了，说明(mín偷吃别人的屎犯法吗，偷吃别人的屎违法吗g)此榴莲已(yǐ)经熟过头甚至变质，吃(chī)起来会(huì)有(yǒu)微微发苦(kǔ)的感觉(jué)。

　　而新鲜成熟的榴莲(lián)闻起来会有一(yī)股浓(nóng)郁扑鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻(qīng)的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎(zhā)到手(shǒu)，新鲜的榴莲会脱离(lí)果(guǒ)壳摇晃榴莲能听到(dào)果肉晃动的声音，说明榴(liú)莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜，榴莲(lián)是水果之(zhī)王，吃榴(liú)莲可以(yǐ)为(wèi)人体提供(gōng)大(dà)量的营养元素，可是(shì)有些人(rén)在买(mǎi)榴(liú)莲(lián)的时候，不会挑选，挑(tiāo)选榴(liú)莲也是(shì)需要技巧和方法(fǎ)的，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小(xiǎo)：最好是选择(zé)个头比较大(dà)的，因(yīn)为它吸收的阳(yáng)光比较多，而(ér)且榴莲的核也比较小(xiǎo)，吃(chī)起来口感(gǎn)相(xiāng)对起来要好(hǎo)很多(duō)，而且肉肉(ròu)巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色(sè)和(hé)金黄色的，这两个颜色(sè)说明榴莲已经非常成(chéng)熟了，要是选择(zé)绿色的，这(zhè)就意(yì)味(wèi)着(zhe)榴莲还没熟，不过颜色也不能(néng)发黑，要是发(fā)黑的话就(jiù)意味着(zhe)榴莲(lián)太(tài)熟了(le)；

　　 也(yě)可(kě)以捏(niē)刺来判(pàn)断！选(xuǎn)两根相邻的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺(cì)的(de)尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴(liú)莲较软，比较熟；如果手感非常(cháng)坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般(bān)来说最好是挑尾部(bù)形(xíng)状(zhuàng)是(shì)长尖形的，这样的(de)榴(liú)莲肉(ròu)非(fēi)常(cháng)饱满，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的地方：如果榴莲熟(shú)了的话，就会出现(xiàn)开裂(liè)，在选择的时候需要(yào)注意(yì)，裂(liè)口也(yě)不能太大(dà)，开裂(liè)太大的话(huà)，很有可能果肉(ròu)已经(jīng)出(chū)现了变(biàn)质的现象(xiàng)；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻(wén)气味：要是(shì)发现有股(gǔ)酒精(jīng)的味道，这个就最好不要购(gòu)买，很(hěn)有可能(néng)这(zhè)个榴莲已经出(chū)现变(biàn)质的情(qíng)况；

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好的榴莲，才能(néng)又甜(tián)又(yòu)糯；如果不小(xiǎo)心买到不成(chéng)熟(shú)的榴(liú)莲(lián)，它的果肉往往又硬又(yòu)涩，无法下(xià)口。

　　想知道榴莲(lián)成熟(shú)度(dù)怎(zěn)么样，通过(guò)一个”小动(dòng)作”就能(néng)知(zhī)晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙棒”上面(miàn)，布满了(le)密(mì)密的(de)尖(jiān)刺，选两根相(xiāng)临的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍(shāo)用(yòng)力将它们向内(nèi)捏(niē)拢，如(rú)果比较(jiào)轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲(lián)较软，成(chéng)熟度也比较(jiào)好；如(rú)果感觉手感非常坚实，根(gēn)本就无(wú)法(fǎ)捏动，就证(zhèng)明榴莲(lián)比(bǐ)较生。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨识(shí)果实的大小(xiǎo)和外(wài)观颜色，也能(néng)识(shí)别(bié)榴莲是否成熟(shú)。

　　和(hé)挑西(xī)瓜(guā)的原理(lǐ)一样，一般来说，体型比较(jiào)大的榴莲(lián)成熟度(dù)会好一些。

　　从外壳(ké)的偷吃别人的屎犯法吗，偷吃别人的屎违法吗颜色来(lái)看，成熟的(de)好榴莲呈较通透的黄色(sè)，如(rú)果青色比较(jiào)多(duō)，则证明(míng)不够成熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多人(rén)认为，自(zì)然开(kāi)口的榴莲(lián)就(jiù)是好榴莲，其(qí)实也不尽然。

　　如(rú)果喜欢使(shǐ)用这种方(fāng)法，则要注(zhù)意(yì)辨识(shí)几种情况(kuàng)。

　　一般(bān)来说，已(yǐ)通过上(shàng)面”窍门一”和”窍(qiào)门二”两种方(fāng)法(fǎ)检验过的.榴莲，都会比较不错，不一定非要开口不(bù)可(kě)。

　　 如(rú)果你要挑选外壳已(yǐ)经裂口的，那最好选择裂口不要太大(dà)的，也就是刚刚开始裂口的，因为(wèi)如果果(guǒ)实早已(yǐ)裂(liè)口(kǒu)，那暴露在外(wài)的果肉就(jiù)容易(yì)受到污(wū)染，也容易变质。

　　 如果(guǒ)挑选到比较(jiào)成熟又刚刚开口的榴莲，那(nà)最好回到家后尽快享用，不要再长时间放置，否则容(róng)易变质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的办法，就是看这个”狼(láng)牙棒”外面鼓起来的”小山(shān)”,平缓而微隆的”小山”中，正(zhèng)是香甜(tián)芳香(xiāng)的果肉(ròu)，”小山”越(yuè)多(duō)，当然就(jiù)是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可(kě)以了(le)解果肉的(de)多少，如果狼(láng)牙(yá)棒上多为(wèi)平缓(huǎn)的、底面(miàn)较大的椎形尖刺，证明(míng)榴莲果肉较多，成(chéng)熟度较好(hǎo)；反之，如(rú)果尖刺多为又尖又细的(de)形状，就证(zhèng)明果实(shí)不(bù)太成熟。

　　 看外观时(shí)，还有一点需要(yào)注(zhù)意(yì)，就是看看榴(liú)莲的”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴(bā)”,证明它(tā)营养充足，且(qiě)品质新(xīn)鲜，是挑(tiāo)选榴莲(lián)的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分别(bié)放在榴莲两侧的尖刺之间的凹(āo)陷处(chù)，把(bǎ)榴莲(lián)轻轻地(dì)拿起来，拿稳后，用(yòng)手(shǒu)轻轻摇晃榴莲，如(rú)果感(gǎn)到(dào)里面有轻(qīng)轻的(de)碰撞的感觉，或(huò)稍稍(shāo)有声音(yīn)，则证明果肉已成熟并脱(tuō)离果(guǒ)壳，这样的榴莲(lián)，就是成熟的好榴莲(lián)。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及(jí)钙、铁(tiě)、磷等(děng)多(duō)种微量元素，营(yíng)养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰国，经(jīng)常用榴莲给(gěi)病后患者、产后的(de)妇女补养(yǎng)身(shēn)子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨头汤(tāng)是(shì)很好(hǎo)的滋补(bǔ)品，而果(guǒ)核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可(kě)做(zuò)妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门(mén)

　　 1、选榴(liú)莲先(xiān)看它的外(wài)观(guān)，黄色就是熟的表现，青的还(hái)是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在(zài)榴莲的刺往内(nèi)挤一下，如果手(shǒu)感有弹性，两棵刺能(néng)往(wǎng)里靠的(de)话，那榴莲也(yě)就(jiù)差不多(duō)是熟的(de)了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮(pí)薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如果有(yǒu)细(xì)裂缝的最(zuì)好，这是榴(liú)莲熟了的标志(zhì)。

　　如果(guǒ)榴莲是生的(de)，就是用(yòng)菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆，每一个鼓包(bāo)凸(tū)出得多(duō)最好。

　　 6、用(yòng)鼻子(zi)嗅(xiù)一下，熟了的(de)榴莲(lián)嗅起(qǐ)来很香，（吃(chī)得(dé)来的是香，吃不(bù)来的嗅起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来(lái)有酒的(de)味道那就是熟过头了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不(bù)完，就要(yào)把榴莲妥(tuǒ)善保(bǎo)存。

　　保存(cún)榴莲时(shí)，要去除外壳，将果肉放到保鲜(xiān)盒内(nèi)，放(fàng)置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左(zuǒ)右，同时，最(zuì)好能在3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放(fàng)冰(bīng)箱，还可以冰在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可(kě)以(yǐ)拿出来，解冻后吃，和(hé)新鲜的味(wèi)道(dào)一样。

　　 3、榴莲的(de)核可(kě)以洗(xǐ)干净，用微波(bō)炉(lú)叮来吃，别有(yǒu)一(yī)番(fān)风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌(líng)，放进保(bǎo)鲜盒冷冻，这样想什么时候(hòu)吃就什(shén)么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是自(zì)然裂开口的(de)，这个时候我们顺着裂开的口子掰开或者用(yòng)刀切开(kāi)就(jiù)能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有(yǒu)自然裂开口(kǒu)的(de)榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可(kě)以放几天等它自然(rán)开口，当然如果等不及品(pǐn)尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴(liú)莲都是成熟的不(bù)好的，要是吃也要(yào)选择(zé)那些黄色区域(yù)比较大(dà)的(de)榴莲）首(shǒu)先是用(yòng)刀在榴莲的(de)尾端切开一(yī)块儿，这个时候(hòu)就能够看到(dào)里面的纹(wén)路(lù)了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺(shùn)着纹路切开一(yī)块儿，然后用手掰开就可以吃到美(měi)味的榴(liú)莲(lián)肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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