松(sōng)茸清洗方法？首先削去菌子上(shàng)的泥土和杂(zá)草，用普通的水果刀刮(guā)下外皮的。

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松茸可以生(shēng)吃吗

　　松(sōng)茸是(shì)可以生(shēng)吃的。

　　一般情(qíng)况下，新(xīn)鲜的松(sōng)茸可以生吃(chī)。松茸是一种营养(yǎng)丰富的菌类，一(yī)般人(rén)生吃不会出现(xiàn)中毒反应，适量食用对于补充身体所需(xū)营养有一定的(de)效果。但在食(shí)用(yòng)时必须将松茸清洗(xǐ)干净，以(yǐ)免外表(biǎo)残(cán)留(liú)的细(xì)菌对机体产(chǎn)生影响。

　　如果(guǒ)是脾胃(wèi)虚弱、抵抗力(lì)较差的患(huàn)者，建(jiàn)议最好将松(sōng)茸经过高温(wēn)处理后再(zài)食(shí)用，以免(miǎn)在松(sōng)茸(rōng)表面存在(zài)肉眼不可(kě)见的细菌或病毒(dú)等微生物，从而对机体(tǐ)产(chǎn)生影响，出现腹痛、腹泻等胃肠道反应。另(lìng)外(wài)，最好选(xuǎn)择新(xīn)鲜的(de)松茸生吃，如果松茸(rōng)不够新鲜(xiān)，生吃可能(néng)会对机体(tǐ)造(zào)成一定(dìng)的(de)损害，从而对(duì)健康产生一些影响。

　　松(sōng)茸如何食用(yòng)或与(yǔ)什么食物搭配食用(yòng)，要根据食(shí)用者自(zì)身情况与松茸的质量而定(dìng)，以使松茸(rōng)发挥较高的(de)营养(yǎng)价值。如果是在野(yě)外发现类似松茸的菌类，最(zuì)好不要(yào)食用，以免误食有毒菌，对(duì)机体产生(shēng)危害。如果在生吃松茸(rōng)后出现腹痛、腹泻浴资都包括什么 浴资是门票吗、恶心(xīn)、呕吐等不(bù)良反应，可(kě)能是发生(shēng)了食物(wù)中毒，建(jiàn)议(yì)立即(jí)前(qián)往正规医院治疗。

松(sōng)茸清洗方法

　　1、首先削去菌子上的泥土和杂(zá)草，用普通(tōng)的水果刀刮下外皮(pí)。

　　特别注意：头(tóu)部和(hé)身子连接处(chù)，毛茸茸的松茸醇是抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削出(chū)的效果就(jiù)是保证松茸(rōng)表面的泥沙和部分(fēn)坏的茸衣即可。

　　3、然后将削好的松茸的，迅速地(dì)拿到水龙(lóng)头下冲洗，清(qīng)洗的时候(hòu)注意(yì)将头部向(xiàng)下(xià)优先冲洗(xǐ)，因为通(tōng)常头部较脏，清洗(xǐ)的(de)面积(jī)也大，先清洗就不会影响松茸的柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲(chōng)洗(xǐ)边用水(shuǐ)再次(cì)对头(tóu)部和尾部泥沙比较多的地方进(jìn)行(xíng)清理。

　　5、用水冲洗干净(jìng)后，再用干净的抹布(bù)或者纸巾将洗好的松茸(rōng)表(biǎo)面的水渍擦(cā)干净。

　　6、擦洗完后确(què)认整个松茸表面洁净干燥既可(kě)。

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