大明虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜呢？保鲜袋冷冻(dòng)保存的。关于大明虾(xiā)怎么保存才新(xīn)鲜呢以及大明(míng)虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜呢，大(dà)明(míng)虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜(xiān)又好吃，大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜好吃，新(xīn)鲜的大明虾(xiā)怎么保存，大明虾怎(zěn)样(yàng)保鲜等问题(tí)，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下(xià)的生活知识：

大明虾(xiā)是淡水还(hái)是海水

　　大明(míng)虾(xiā)是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生活在浅海(hǎi)泥沙层，春季时会洄游产两岸青山相对出孤帆一片日边来的意思是什么生肖，两岸青山相对出孤帆一片日边来的意思是什么修辞手法卵，可(kě)捕捞出虾籽，产卵后亲虾就(jiù)会(huì)出(chū)现死亡，幼虾长到秋季时会成为成虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要(yào)建(jiàn)造在通风向阳，注水排水方便，水源充足无污染的地方。建造好后还要先进(jìn)行消毒处理，保(bǎo)证无菌(jūn)无毒。放养虾苗(miáo)一般在春季的(de)3-4月(yuè)份(fèn)，这时(shí)气候比(bǐ)较(jiào)适宜，利于(yú)虾苗生长。平时可以将(jiāng)饵料投喂在浅水(shuǐ)处，同时要经常巡塘(táng)，观(guān)察生(shēng)长情(qíng)况，及(jí)时(shí)调节(jié)水质(zhì)。

　　3、养虾的池塘(táng)以(yǐ)面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡(dàn)水(shuǐ)水源充足、无污(wū)染、沙质底的(de)淡(dàn)水池塘或虾塘为(wèi)主。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛(shāi)绢网过滤，进水30厘(lí)米，亩施(shī)基肥(féi)50公斤或尿素(sù)5公斤培(péi)养基(jī)础饵料。

大明(míng)虾怎么(me)保存才(cái)新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻(dòng)保存。

　　首(shǒu)先，准备好加(jiā)厚的保鲜袋，然后把新买来的(de)虾剪去虾须和头上的刺，以免(miǎn)扎破袋子(zi)失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外面再套上3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直(zhí)接放入(rù)冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调(diào)至最高档(dàng)8到10个小(xiǎo)时，这样既(jì)冷冻(dòng)的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的(de)时(shí)候(hòu)拿出(chū)一袋，用水泡一下(xià)即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的(de)码在保险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好盒盖(gài)，保(bǎo)证没有缝(fèng)隙就行，直接放(fàng)入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候拿大点的(de)水(shuǐ)果刀轻(qīng)轻一撬就(jiù)都(dōu)下来(lái)了，而(ér)且还(hái)很完整(zhěng)。

　　这样的虾和(hé)刚买来鲜活的(de)虾的肉(ròu)质口感(gǎn)是一样(yàng)的(de)，可以保存到(dào)来年有鲜虾的(de)时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后将鲜虾一(yī)只只的顺装(zhuāng)在空(kōng)的(de)饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧两岸青山相对出孤帆一片日边来的意思是什么生肖，两岸青山相对出孤帆一片日边来的意思是什么修辞手法紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)

　　 活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜，在(zài)现实生活中，明虾的味道鲜(xiān)甜，肉(ròu)质也非常正宗，营养(yǎng)也(yě)是(shì)十(shí)分丰富，所(suǒ)以很多人平时都非(fēi)常喜欢吃(chī)明虾。

　　下面就为(wèi)大(dà)家(jiā)分享活的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)。

活的(de)大明(míng)虾(xiā)怎么(me)保鲜(xiān)1

　　 短时(shí)间(jiān)保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里(lǐ)面放一(yī)些湿纸巾，还是(shì)湿毛巾作为垫(diàn)底，把虾放入里面后(hòu)，再在上面铺上一层湿(shī)纸巾或湿毛巾，这么做(zuò)是为了利用(yòng)冰箱内的(de)冷气(qì)，让湿纸巾或湿毛巾保持一(yī)定的湿度，来保持基围虾的持(chí)久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活(huó)虾稍微用凉水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果(guǒ)是(shì)平时一(yī)家三口吃的话，用小一(yī)点(diǎn)的饭盒，过节日的话可以用大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉(liáng)水在饭盒里，不要太满，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水冲饭盒反面(miàn)，一倒就(jiù)能(néng)把(bǎ)虾块取出，用(yòng)保鲜(xiān)膜把虾块包(bāo)好，可以在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)里码(mǎ)放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清水(shuǐ)冲洗(xǐ)干净，并(bìng)沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手拿剪刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握(wò)虾住明虾，把虾身搭(dā)在中(zhōng)指(zhǐ)、无名指(zhǐ)和小指上，用大(dà)拇指和(hé)食指压住虾(xiā)身(shēn)，使(shǐ)虾肚面(miàn)向(xiàng)自己，右手拿剪(jiǎn)刀(dāo)把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中(zhōng)间有一条黑色(sè)的虾肠，用剪刀(dāo)沿着(zhe)黑线边缘轻轻划一下，取出(chū)黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体的第(dì)二个关节处，右手取一根牙(yá)签，用(yòng)牙(yá)签插入虾的第(dì)二关(guān)节，轻轻向上一挑，左(zuǒ)手同时(shí)把虾身松开平放，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左(zuǒ)手(shǒu)握虾，右手顺(shùn)着虾身把身体(tǐ)部位的虾壳剥下(xià);

　　 7、左手握虾，右手把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下干净的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥(bō)下来的虾(xiā)壳和虾头(tóu)不要丢掉(diào)。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保(bǎo)鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻(dòng)。

　　这样虾完全(quán)与(yǔ)空气隔绝，也(yě)不会串味(wèi)。

　　吃(chī)之前取出一瓶提前解(jiě)冻，用刀或剪子将(jiāng)瓶子破开，一瓶(píng)正(zhèng)好可以做(zuò)一盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简单、方便、干净、利落、最主要的(de)保(bǎo)鲜不易干、不串味。

　　由于虾(xiā)与空气隔绝，虾肉(ròu)和新买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶(píng)不(bù)要太大也(yě)不(bù)要太(tài)小，500ml的饮料瓶(píng)大(dà)小正(zhèng)合适(shì)，拿出来吃的(de)话正好能做一(yī)份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把(bǎ)新买来(lái)的虾剪去(qù)虾须和头上的刺(cì)，以免扎(zhā)破(pò)袋子失去保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋(dài)子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外面再套上(shàng)3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封(fēng)好，直(zhí)接放入(rù)冰(bīng)箱。

　　然(rán)后把冰箱调至(zhì)最(zuì)高(gāo)档(dàng)8到10个小时(shí)，这样既(jì)冷(lěng)冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用(yòng)水泡一(yī)下即可。

　　 *这种方法的缺(quē)点(diǎn)是(shì)保鲜袋容易(yì)破，保鲜(xiān)袋破了(le)以后(hòu)虾就不新鲜了，会变(biàn)干、也容易串味，时间长(zhǎng)了口(kǒu)感也会发面(miàn)。

　　 3、保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻法

　　 把虾须(xū)和(hé)虾枪剪掉后整齐的(de)码在保险盒里，不(bù)用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙(xì)就行，直(zhí)接(jiē)放入(rù)冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大(dà)点(diǎn)的水果刀轻轻一(yī)撬就都(dōu)下来(lái)了，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉(ròu)质口感是一样的，可以(yǐ)保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此法时保鲜(xiān)盒的(de)大小要合适，一般的外卖餐盒和饭店的打包盒大小就(jiù)差不多，大(dà)概(gài)能装一(yī)斤虾(xiā)，正好一盘(pán)。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜虾可先在(zài)水里面煮一下，然后把虾捞上来(lái)，把水(shuǐ)沥干后，用(yòng)保(bǎo)鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长(zhǎng)期保存(cún)，保(bǎo)存(cún)时间可(kě)长(zhǎng)达一(yī)年，而(ér)且口感和(hé)鲜(xiān)度与鲜(xiān)虾几(jǐ)乎无异。

　　方(fāng)法4虽然也很简(jiǎn)单易行(xíng)，但保存(cún)时间不(bù)宜(yí)太久，一般七天(tiān)左(zuǒ)右。

　　而(ér)且口感和鲜度都要差许多。

　　 注意(yì)事项：冷冻鲜(xiān)虾切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多少(shǎo)取多(duō)少，否则(zé)化开再冻虾肉就粉了没有(yǒu)弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自来水迅速解冻，然后(hòu)控水后，愿意水(shuǐ)煮、油焖就自由(yóu)发(fā)挥了。

活的大明(míng)虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把(bǎ)买(mǎi)来的虾一只一只(zhǐ)放在塑料瓶里(lǐ)，装满后拧紧(jǐn)瓶(píng)盖放(fàng)到冰箱里保存(cún)。

　　因(yīn)为冰箱里放的东西多且杂，这么放就(jiù)不会串味了，制(zhì)作方法(fǎ)也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法(fǎ)。

　　为(wèi)了避免虾(xiā)刺破保鲜袋，先把虾(xiā)须(xū)和虾头的刺剪掉(diào)，也可以(yǐ)提前把不(bù)吃的地方剪掉(diào)，然后再用保鲜袋把虾(xiā)多(duō)缠几下(xià)放到冰(bīng)箱里(lǐ)保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级真空包装袋和包(bāo)装机的话完全可以选择(zé)这种方法(fǎ)！因为不论(lùn)是瓶子还是保(bǎo)鲜膜难免会(huì)有(yǒu)空气在(zài)里面(miàn)，有空气(qì)就(jiù)难免会(huì)有(yǒu)细菌，把空气(qì)抽空之(zhī)后(hòu)细菌的含量也(yě)会大大减少(shǎo)，所以被细菌感染的几率也会大大减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是(shì)一种甲壳类节肢动物，大多(duō)生活在江湖或者(zhě)海水中，常(cháng)见的(de)品(pǐn)种(zhǒng)有(yǒu)青虾，河虾，对虾等；而贝类是一种(zhǒng)软体动物(wù)，主要分布(bù)在(zài)海洋中，常(cháng)见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然这完全(quán)就是两个(gè)品种，但(dàn)基于人类的本质，我们(men)对这两样一律(lǜ)来着(zhe)不拒，因(yīn)为(wèi)两(liǎng)者(zhě)都是(shì)美味！我们通常(cháng)说(shuō)的(de)贝类一般(bān)会有贝壳(ké)，然后所有的器官都在贝壳里，虾(xiā)则不一样，虾的两岸青山相对出孤帆一片日边来的意思是什么生肖，两岸青山相对出孤帆一片日边来的意思是什么修辞手法(de)外壳(ké)会保(bǎo)护它大(dà)部分躯体，但(dàn)是头部还有四(sì)肢是露在外面的，且虾的外壳是一(yī)节一节的并(bìng)不像(xiàng)贝壳只有一大块。

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