榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)的？看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的(de)疏密程(chéng)度可(kě)判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉(ròu)越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越少(shǎo)的。关于(yú)榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜不甜，买榴莲应(yīng)该怎么挑比(bǐ)较甜，软糯的榴莲怎么挑等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

榴莲(lián)可以放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴莲作为一(yī)种(zhǒng)热带地(dì)区的水果,主要集中在夏季食用,而榴莲中的营养物质比较丰富,是(shì)很(hěn)容易滋(zī)生细菌以及微(wēi)生(shēng)物从而导致其变质的,

　　因此生(shēng)活(huó)中要是不能(néng)及(jí)时将榴莲吃完,那么(me)可以将其置于冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰(bīng)箱冷藏室的(de)低温条件下,可以(yǐ)延长榴莲(lián)的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏(shū)密程(chéng)度可(kě)判断(duàn)榴(liú)莲的(de)果肉是(shì)否成熟，尖刺(cì)越疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密果肉越(yuè)少(shǎo)。

　　这些布满尖刺的榴(liú)莲基(jī)部较大，方向平缓向(xiàng)上的口感较(jiào)绵密肉过(guò)较少，反之尖刺又(yòu)小又(yòu)细则(zé)榴莲(lián)还(hái)未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻(qīng)将相连的两(liǎng)根尖刺靠近彼(bǐ)此，通过(guò)尖(jiān)刺的软硬程(chéng)度，若能够轻轻捏动说明榴(liú)莲成熟(shú)可以食用，若(ruò)是很难靠(kào)拢，感(gǎn)觉十分坚硬说明榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根部的柄(bǐng)是否脱落来判断榴莲的成熟(shú)度，如果榴莲(lián)柄较粗壮且完整说明此(cǐ)榴莲(lián)较新(xīn)鲜，而关(guān)节脱落的榴(liú)莲柄已经(jīng)熟(shú)透了，果肉较(jiào)烂气味较浓(nóng)，关(guān)节连接完好无(wú)损(sǔn)的话则榴(liú)莲较生，这样的榴莲(lián)口感生涩，不(bù)太好吃。

　　刚(gāng)采摘(zhāi)的(de)新鲜(xiān)榴(liú)莲用(yòng)指(zhǐ)甲(jiǎ)掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小(xiǎo)的(de)榴莲，说明采摘下来储存很久了，这(zhè)样的榴(liú)莲既(jì)不新鲜也不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一(yī)个微微(wēi)开裂的(de)榴莲，通(tōng)过(guò)裂缝中(zhōng)传出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩的味道，则说明(míng)榴莲还未成(chéng)熟(shú)，可以多放几(jǐ)天再食用(yòng)；若榴(liú)莲闻起来(lái)有一(yī)股酒精(jīng)味，是(shì)因(yīn)为榴(liú)莲中的糖(táng)分(fēn)解(jiě)了，说明此榴莲(lián)已经(jīng)熟过头甚至变质，吃起(qǐ)来会有(yǒu)微微(wēi)发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的(de)榴莲闻(wén)起来会有一(yī)股浓郁(yù)扑鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇(yáo)一(yī)摇：将榴莲轻(qīng)轻的(de)拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲(lián)会脱离果壳摇晃榴(liú)莲能(néng)听到果肉晃动(dòng)的声(shēng)音，说(shuō)明榴莲已(yǐ)经成熟。

怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选榴莲(lián)又香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又甜，榴(liú)莲是水(shuǐ)果之(zhī)王，吃榴莲可(kě)以(yǐ)为人体提供大量的(de)营养元素，可是有些人在买榴莲(lián)的(de)时候(hòu)，不会挑(tiāo)选(xuǎn)，挑选(xuǎn)榴莲也是需要技巧和方法的，那(nà)么怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜呢(ne)？

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小(xiǎo)：最好是选择个头比较大的，因为它(tā)吸(xī)收的(de)阳光比较多(duō)，而且榴莲的核也比较小，吃起来口(kǒu)感相对起来(lái)要好很(hěn)多(duō)，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二(èr)—— 看颜色：最好(hǎo)是选择(zé)土黄色和金黄色的，这两个颜色(sè)说明榴莲已经(jīng)非常成熟了，要是选择绿色的，这就(jiù)意味着榴莲还没(méi)熟，不过(guò)颜色也不能发黑(hēi)，要是(shì)发黑(hēi)的话就意味(wèi)着(zhe)榴莲太(tài)熟了；

　　 也可以捏刺(cì)来判断！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将(jiāng)它们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就(jiù)能让它们(men)彼此“靠近”，说明榴莲(lián)较软，比较熟(shú)；如(rú)果手感(gǎn)非常坚实，根本(běn)就无法(fǎ)捏动(dòng)，说明榴(liú)莲(lián)比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一般来说最好是挑尾(wěi)部形状是长尖形的，这样的(de)榴莲肉非常饱满，皮也(yě)比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲(lián)熟了的话，就会出现开裂，在选择的时(shí)候需要(yào)注意(yì)，裂口(kǒu)也不能太大，开裂太大的话(huà)，很有可能果肉已经(jīng)出(chū)现了变(biàn)质的现象；

　　 技巧(qiǎo)五(wǔ)—— 闻气(qì)味：要是发现(xiàn)有股酒精的味(wèi)道，这个(gè)就最好不要购买，很有(yǒu)可能这(zhè)个榴(liú)莲已经出现(xiàn)变质的情况；

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能(néng)又甜又(yòu)糯；如果不小心买到(dào)不(bù)成熟的榴莲，它的果肉往往(wǎng)又硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲成熟度怎么(me)样，通过(guò)一个”小动作”就能知(zhī)晓。

　　 这(zhè)个(gè)胖胖的”狼牙棒”上面，布满(mǎn)了密(mì)密的尖(jiān)刺(cì)，选两(liǎng)根相(xiāng)临的尖刺，用手(shǒu)捏(niē)住(zhù)尖刺的(de)尖端(duān)，稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢，如果比较轻(qīng)松就能让它们彼(bǐ)此”靠(kào)近”,就证明(míng)榴莲(lián)较软(ruǎn)，成熟度也(yě)比较好；如(rú)果感(gǎn)觉手感非常坚实，根本就(jiù)无法捏(niē)动(dòng)，就证明榴(liú)莲(lián)比较生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨识果实的大(dà)小和外观颜色(sè)，也能识别榴莲是(shì)否成熟(shú)。

　　和挑西(xī)瓜的原理(lǐ)一样，一般来说，体型比较大的榴莲(lián)成熟度(dù)会好一(yī)些。

　　从外壳的颜色(sè)来看(kàn)，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果(guǒ)青色比较多，则证(zhèng)明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就是好(hǎo)榴(liú)莲，其(qí)实也(yě)不尽然(rán)。

　　如果喜欢(huān)使(shǐ)用这(zhè)种方(fāng)法(fǎ)，则要注意辨识几(jǐ)种情况。

　　一(yī)般来(lái)说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲(lián)，都会(huì)比较不错(cuò)，不一定非要开(kāi海明威为什么要结束自己的生命，海明威为何结束生命)口不可(kě)。

　　 如果你要(yào)挑(tiāo)选(xuǎn)外壳已(yǐ)经(jīng)裂口的，那最好选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因(yīn)为如(rú)果果实(shí)早已裂口，那(nà)暴露在(zài)外的果肉(ròu)就容(róng)易受到污染，也(yě)容易变质。

　　 如果挑选到比较成(chéng)熟(shú)又刚刚开口(kǒu)的榴莲，那最(zuì)好回到家后尽(jǐn)快享用(yòng)，不(bù)要(yào)再长时间放(fàng)置，否则容易变质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会(huì)挑榴莲(lián)的人，还有一个(gè)聪明的办(bàn)法，就是看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正(zhèng)是香甜芳香的(de)果肉，”小山”越多，当然就是果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也(yě)可以了解果肉的多少，如果狼牙棒(bàng)上(shàng)多为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果(guǒ)肉较(jiào)多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖又细(xì)的形状，就证明果(guǒ)实不太成熟。

　　 看外(wài)观时，还有一点需要注(zhù)意，就(jiù)是看(kàn)看榴莲的”尾巴(bā)”,也(yě)就是(shì)果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的(de)”尾巴(bā)”,证明(míng)它营养充(chōng)足，且品海明威为什么要结束自己的生命，海明威为何结束生命质新鲜，是挑选榴莲(lián)的又一”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地(dì)将双手的手指分别(bié)放(fàng)在榴莲两(liǎng)侧的尖刺之(zhī)间的凹陷处，把榴莲(lián)轻(qīng)轻地(dì)拿起来(lái)，拿稳后，用手轻轻摇晃(huǎng)榴莲(lián)，如(rú)果(guǒ)感到里面有轻轻的碰撞的(de)感觉，或(huò)稍稍有声音，则(zé)证明果肉(ròu)已成熟并脱离(lí)果壳，这样的榴莲，就(jiù)是成(chéng)熟的好(hǎo)榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值

　　 一只榴莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪、维生(shēng)素(sù)C以及钙、铁(tiě)、磷(lín)等(děng)多种(zhǒng)微量元素，营养相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰国，经(jīng)常(cháng)用榴莲给病后患者、产后的妇女(nǚ)补养身子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤是很好的滋补品，而果(guǒ)核和内瓤(ráng)常被用来炖鸡汤，此(cǐ)汤有益(yì)补(bǔ)气(qì)，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲先看它的(de)外观，黄(huáng)色就是(shì)熟的表现，青的还(hái)是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有(yǒu)弹性，两(liǎng)棵刺能(néng)往里靠(kào)的话，那榴莲也就(jiù)差不多是熟的(de)了(le)。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹(dàn)性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的(de)最好，这是榴莲(lián)熟了的标(biāo)志。

　　如果榴莲(lián)是生的，就(jiù)是(shì)用菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆(yuán)，每一个鼓(gǔ)包(bāo)凸出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的(de)是香，吃(chī)不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有酒的味道那就是熟过头了(le)，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴(liú)莲(lián)吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃不(bù)完，就要把榴莲妥善保存。

　　保(bǎo)存榴莲(lián)时，要去(qù)除外壳，将果肉放(fàng)到保(bǎo)鲜盒内，放(fàng)置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度(dù)为(wèi)12摄(shè)氏度左右，同(tóng)时，最好能在3-5天内将其吃(chī)完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除了放(fàng)冰(bīng)箱，还可以冰在(zài)冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来(lái)，解冻后吃，和新鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可(kě)以(yǐ)洗干(gàn)净，用(yòng)微波炉叮来吃，别有一(yī)番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻(dòng)，这样想什么(me)时候(hòu)吃(chī)就什么(me)时(shí)候吃。

　　 4、快(kuài)速(sù)开榴(liú)莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟(shú)后，都是自然(rán)裂开(kāi)口的，这个时候(hòu)我们顺着裂开的口子掰(bāi)开(kāi)或者用刀切开就能够吃到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自(zì)然裂开口的榴莲(lián)，都(dōu)是没有完(wán)全成熟的。

　　可(kě)以放几天等它自然开(kāi)口，当然如果等不及(jí)品尝，也可以(yǐ)切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲都是(shì)成熟的不好的，要是吃(chī)也要选择那些黄色区域比(bǐ)较大的榴莲）首先是用刀在榴(liú)莲的(de)尾端切(qiè)开一(yī)块儿(ér)，这个(gè)时候就能够看(kàn)到(dào)里面的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀(dāo)顺(shùn)着(zhe)纹(wén)路(lù)切(qiè)开(kāi)一块儿(ér)，然(rán)后用手掰开就(jiù)可以吃到(dào)美(měi)味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用(yòng)手(shǒu)掰的时候小心榴莲的刺）

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