怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃(chī)好吃点呢？看：从外(wài)皮颜色上来(lái)说，金黄色的南瓜，颜色越(yuè)深(shēn)黄(huáng)，条纹越清楚(chǔ)粗重越成熟；棱越(yuè)深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)的(de)。关于怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢以(yǐ)及(jí)怎么挑个甜(tián)南瓜吃(chī)好(hǎo)吃点呢，如(rú)何挑(tiāo)南瓜比(bǐ)较甜，如何挑选(xuǎn)甜(tián)的南瓜，怎么选南(nán)瓜好吃又甜，南(nán)瓜怎么选才(cái)甜等问题(tí)，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下的(de)生活知(zhī)识：

南瓜可以生吃吗

　　南(nán)瓜是可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可(kě)以生(shēng)吃，南瓜中(zhōng)含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及(jí)果胶等(děng)营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存其营养价值，但建议控制摄入量，以免造(zào)成胃肠道不适，日常适量生吃(chī)南(nán)瓜(guā)，对于(yú)改善皮肤状态、缓(huǎn)解便(biàn)秘发生等有一定(dìng)的辅(fǔ)助作用(yòng)。

怎(zěn)么挑(tiāo)个甜南瓜吃(chī)好吃(chī)点呢

　　1、看：从外皮颜色上来(lái)说，金黄色的南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹(wén)越清楚粗(cū)重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好(hǎo)。

　　而若是买已切开的(de)，则要挑(tiāo)果(guǒ)肉的橘黄(huáng)颜色越鲜浓，胡萝卜素含量(liàng)就越(yuè)多(duō)。

　　2、闻：南(nán)瓜熟后有一种清香气味，而(ér)没有成熟的(de)嫩瓜有一种菜(cài)瓜的(de)味道。

　　3、掂：相同大小的南瓜(guā)，挑选的时候，选沉重的那一个。

　　较沉的南瓜(guā)，成熟度更好。<162邮箱怎么登陆，162邮箱登录登录入口/p>

　　4、拍：将(jiāng)南瓜托在手(shǒu)上(shàng)，用(yòng)另一只(zhǐ)手去拍(pāi)，如果(guǒ)声音发闷(mèn)，感觉南瓜(guā)的(de)内部结构非常紧(jǐn)实，就证明南瓜的(de)成熟度比(bǐ)较高。

南瓜怎(zěn)么(me)挑选(xuǎn)又(yòu)糯又(yòu)甜南瓜如何挑甜

　　1、观(guān)察南瓜的颜色。

　　不同的(de)品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市(shì)场上常卖的两个品种，一个(gè)是(shì)蜜本南瓜(guā)，要面甜的就要挑选颜色(sè)橙色的，成熟的(de)好，口(kǒu)感就(jiù)好;还有一(yī)种京绿栗南瓜，北京(jīng)的品种，挑(tiāo)选要找颜色深绿的、所(suǒ)以(yǐ)，什么样(yàng)的南瓜又面又甜，首先看(kàn)颜(yá162邮箱怎么登陆，162邮箱登录登录入口n)色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的(de)形(xíng)状看(kàn)出来，有的南瓜是圆(yuán)的，带有条纹(wén)的(de)；有的是长的，带有斑(bān)纹(wén)线的。

　　不管什么(me)形状的南瓜，在挑选(xuǎn)的时候，要找形状完整的，有凸起或斑点(diǎn)的不影响口感，这是南瓜抵制(zhì)虫害，保(bǎo)护自己留(liú)下来的(de)痕(hén)迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外(wài)皮。

　　购买时要找老南瓜，用手(shǒu)掐南瓜外(wài)皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如(rú)果一掐(qiā)就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将(jiāng)南瓜托起，一只手去轻轻(qīng)的拍打，辨别一下南瓜(guā)的声音，闷响的(de)就是(shì)老南瓜，反之，成熟度就没(méi)那(nà)么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜(guā)成(chéng)熟的(de)好(hǎo)，口感就(jiù)是又糯(nuò)又甜，这个在切开(kāi)南瓜的一瞬间(jiān)也能判断出(chū)来。

　　成熟好(hǎo)的南瓜，瓜(guā)瓤比较坚硬，颜色(sè)呈金(jīn)黄色，瓜籽粒饱满，这(zhè)样的南瓜(guā)吃(chī)起来既面又糯(nuò)还(hái)甜；瓜瓤颜色较(jiào)浅的，成(chéng)熟(shú)度(dù)不够，口感也要略差一些。

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