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泥鳅是凉性仍是热性

　　泥鳅是热(rè)性的。

　　热(rè)性，归于湿热性。全年都(dōu)可采收，夏日最多，泥(ní)鳅捕捉后，可鲜用或(huò)烘干用。可食用、入药(yào)。泥鳅被(bèi)称为“水(shuǐ)中之参”，

　　日子在湖池(chí)，是营养价值很(hěn)高的一(yī)种鱼，和其它(tā)的鱼不相同，不管表(biǎo)面，体形，日子习性(xìng)都(dōu)不同，是一种特别(bié)的鳅类。

　　凡体质偏热者忌(jì)吃(chī)温(wēn)热性食物(wù)，避免“火上(shàng)浇(jiāo)油”，而(ér)适宜于(yú)吃凉寒性食物，以便热症寒治。凡体质虚(xū)寒者，忌(jì)食凉(liáng)寒性(xìng)食物，可(kě)进食温热性(xìng)食物(wù)，以(yǐ)温散寒。飞机手提7kg超重怎么办，随身行李超重有人管吗>

泥鳅产卵怎(zěn)样(yàng)保存(cún)新鲜的

　　1、睡觉保(bǎo)鲜法，活泥鳅用(yòng)清水漂一下，捞起放进一个(gè)不漏(lòu)气的塑料袋(dài)里（袋内先装一点(diǎn)点水），将袋(dài)口用橡(xiàng)皮筋或细绳扎紧，放进冰箱的冷(lěng)冻室里(lǐ)冷(lěng)冻，寄存一段时间也(yě)不(bù)会死掉，仅(jǐn)仅(jǐn)呈蛰伏状况。

　　烹制时，取出泥(ní)鳅，放进一盆(pén)洁净的冷(lěng)水里，待(dài)冰块消融后，泥鳅会(huì)很快(kuài)复(fù)生。

　　2、冰箱(xiāng)冷藏法，死(sǐ)泥(ní)鳅保存时，一般置(zhì)于冰飞机手提7kg超重怎么办，随身行李超重有人管吗ne-height: 24px;'>飞机手提7kg超重怎么办，随身行李超重有人管吗箱冷冻室中保存(cún)即可，无特别存储要求。

保存泥鳅(qiū)办法 泥鳅保存鲜活的办(bàn)法

　　1、把新买回的(de)活(huó)泥鳅用清水漂一下，捞起(qǐ)放进一(yī)个不(bù)漏气(qì)的塑料袋(dài)里(lǐ)（袋内先装一点(diǎn)点水），将袋口用橡皮筋或细绳扎紧(jǐn)，放(fàng)进冰箱的冷(lěng)冻室里冷冻，长期寄存，都不会死掉，仅仅蛰伏状(zhuàng)况(kuàng)。

　　 2、烹制时，取(qǔ)出(chū)泥鳅，放进一盆(pén)洁净的(de)冷水里（留意(yì)，千万不(bù)能用热水），待冰块消融(róng)后，泥鳅很快复生，制造(zào)后鲜(xiān)香味美。

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