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纯牛奶可以解酒(jiǔ)吗(ma)

　　纯牛奶是不可(kě)以解酒的。

　　牛(niú)奶不可以解酒，牛奶(nǎi)中(zhōng)主要含有丰(fēng)富的蛋白质，蛋白质与酒精(jīng)并不能结合，但饮酒后(hòu)喝牛奶，可以很好的缓解由(yóu)饮(yǐn)酒所引(yǐn)起来(lái)的(de)胃部不适症状(zhuàng)。

　　饮酒(jiǔ)后酒精(jīng)对胃(wèi)黏膜(mó)有直(zhí)接(jiē)的刺激(jī)损(sǔn)伤作用，喝(hē)牛奶(nǎi)可以形成黏膜保护(hù)屏障，阻止酒(jiǔ)精(jīng)对胃黏膜的继续刺(cì)激损伤，达到(dào)保护胃黏(nián)膜的作(zuò)用。

请问纯牛奶可以加(jiā)热吗(ma)

　　纯牛(niú)奶能(néng)加热(rè)。

　　可以将包装(zhuāng)牛奶直接放(fàng)入不超(chāo)过50度的(de)温水(shuǐ)中，浸(jìn)泡5-10分钟(zhōng)，不(bù)能泡太久，以(yǐ)免牛奶(nǎi)里的营养物质失(shī)去活(huó)性。

　　注(zhù)意不要将纯牛奶(nǎi)直接(jiē)倒入锅中加(jiā)热，这样会使牛奶的蛋白质成分发生变性(xìng)反应，大量维生素(sù)流失。

　　纯(chún)牛奶(nǎi)含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛奶是人体钙(gài)的最佳来(lái)源，而且钙、磷比例适当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分(fēn)有水、脂(zhī)肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　纯(chún)牛奶中的蛋(dàn)白质主要是含磷(lín)蛋(dàn)白质。

　　奶中的脂肪是高质(zhì)量的脂肪，品质(zhì)最好，它的消化率在(zài)95%以上，而且含有大量的脂溶(róng)性维(wéi)生素。

　　奶中的乳(rǔ)糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的(de)糖类。

　　奶中的(de)矿物(wù)质和微量元素都是溶解状态(tài)的，而且(qiě)各(gè)种矿物质的含量(liàng)比例，特别(bié)是钙(gài)、磷(lín)的比(bǐ)例比较合适，很容易消化(huà)吸收。

　　市(shì)场上销售的(de)主要是超高温(wēn)瞬时灭菌(jūn)牛奶（即常温(wēn)下(xià)贮藏的(de)牛奶）。

　　选购时除了要到合格的(de)大市场选购外，还要(yào)看看包装是否完(wán)好无损，标签内(nèi)容(rón5k是多少钱，5k是多少钱人民币g)是否(fǒu)齐全(quán)，特(tè)别注意保质期。

　　捏一(yī)捏包装质感，如有很硬的感觉，可(kě)能存在变质情(qíng)况。

纯牛奶(nǎi)可以加热(r5k是多少钱，5k是多少钱人民币'>5k是多少钱，5k是多少钱人民币è)吗

　　可以加(jiā)热。

　　加热方法：将包(bāo)装(zhuāng)牛(niú)奶(nǎi)直接放(fàng)入不超(chāo)过50度(dù)的温水中，浸5到(dào)10分钟；牛奶倒入锅内，用慢火煮，边煮(zhǔ)边(biān)搅拌(bàn)，煮至表面有(yǒu)热气(qì)即可；牛奶倒入(rù)微波(bō)炉专用杯(bēi)中，或者将盒(hé)装奶打开盒(hé)口直(zhí)接放(fàng)入微波炉(lú)内，加热两分钟即可。

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