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黄鳝冰箱半年(nián)可以吃吗

　　不可以的，黄(huáng)鳝冰箱半年不可以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然说在冷冻(零下18摄王宝强学历，王宝强不是84年的吗氏(shì)度)的条(tiáo)件下，大部分酶和微生物(wù)的活性都能受(shòu)到(dào)抑制，但是与“耐(nài)热菌”类似，也同样(yàng)会(huì)有耐寒(hán)型细菌的存在，这类细(xì)菌即使(shǐ)是在(zài)温度(dù)很低的(de)情(qíng)况下也同样能正常(cháng)繁殖，所以冷冻保存时间过长时黄鳝还是会有变质(zhì)的可能性。

　　就算冷(lěng)冻了5个月的黄鳝没有出现(xiàn)变质的情况，但(dàn)是经过长时间的保存，黄(huáng)鳝的(de)营养和口感都已经大大下降，此(cǐ)时继续食用的话价值不(bù)大，建议最好还是不要吃了。

黄(huáng)鳝多(duō)了怎么保鲜存放

　　1、放(fàng)在冰箱。

　　杀死(sǐ)的黄(huáng)鳝如(rú)果不及时(shí)食用的话，要放到冰箱的冷冻室里面保(bǎo)存，这样可以防止黄鳝的毒性增强(qiáng)，不过也要尽(jǐn)快食用才行。

　　2、食(shí)用盐。

　　食用盐具有(yǒu)杀菌的作用，因此，刚杀死的黄(huáng)鳝可以(yǐ)撒上一些(xiē)食(shí)用盐，然(rán)后再放置(zhì)在阴凉通风的(de)地方，也能够(gòu)保存一段时间不变质(zhì)。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放在箱子里面，然后再(zài)放(fàng)入(rù)一些冰块，这样的作(zuò)用是降(jiàng)低温度，黄鳝在低温的环境下(xià)可以保存比较长的(de)时(shí)间。

黄鳝怎(zěn)么保存 有什(shén)么保存(cún)又保鲜的小妙招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄(huáng)鳝是(shì)一种富含(hán)蛋白质的食物，有(yǒu)滋养身体的养生功效，新鲜黄(huáng)鳝一旦死(sǐ)亡之后身体中的组(zǔ)氨酸会快速(sù)的分解成(chéng)有毒(dú)的(de)组(zǔ)胺，黄(huáng)鳝死亡时间越(yuè)长，腐败进程越快、食用黄鳝的(de)毒(dú)副作(zuò)用越大，即使放在冰箱冷藏(cáng)层也会很快变质，唯有(yǒu)将黄鳝放进冰箱的冷冻层才能(néng)暂(zàn)时(shí)中止黄(huáng)鳝细胞分解、暂停黄鳝腐(fǔ)败进程。

　　 2、活(huó)黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶或盆(pén)里(lǐ)，水量能淹过黄鳝(shàn)就可以，放置(zhì)于阴凉处;如果装黄鳝的桶或木盆太(tài)矮，在(zài)上面加(jiā)个能通风的盖子(zi)防止逃跑，并(bìng)加(jiā)点鸡蛋清在水中维持(chí)其营养，黄鳝在水中(zhōng)不(bù)仅会正常(cháng)生长，还可(kě)以将身体里面的杂质和废弃(qì)物排泄(xiè)出(chū)来。

活(huó)黄鳝可以放在冰箱保存吗?

　　 一(yī)般是不(bù)建议(yì)将活(huó)黄鳝(shàn)放进冰(bīng)箱(xiāng)保(bǎo)存的。

　　 黄鳝是一种喜温喜(xǐ)暗(àn)的动物，而冰箱冷藏层是恒(héng)温的，将黄鳝放在冰(bīng)箱(xiāng)会降(jiàng)低(dī)黄鳝的生(shēng)命(mìng)体征;家用冰箱经常需(xū)要打开，很不利于黄鳝(shàn)的养(yǎng)殖;而(ér)且(qiě)黄鳝通(tōng)体滑腻，如(rú)果钻进冰箱哪个角落抓斗抓不住(zhù)，死在里面(miàn)也(yě)没有人知道，到时候很(hěn)不好清(qīng)理，所以是不(bù)建(jiàn)议将活黄(huáng)鳝(shàn)放(fàng)在(zài)冰箱中保(bǎo)存(cún)的。

　　 小暑前后(hòu)的黄鳝最肥(féi)美，于是喜欢吃黄鳝的人一(yī)买就买(mǎi)很多保存起来，但是黄(huáng)鳝的保存并(bìng)不像(xiàng)普(pǔ)通蔬菜那么(me)容易，它对生存的环境很挑剔，在保(bǎo)存期间要(yào)时刻关注黄鳝(shàn)的(de)状态，如果一(yī)旦发现(xiàn)有(yǒ王宝强学历，王宝强不是84年的吗u)黄(huáng)鳝死(sǐ)了，那(nà)么就不要再食(shí)用了，黄鳝在(zài)死后会产生大量病毒，人吃了对(duì)身体非常有害。

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