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中国的情报机构是什么机构，中国的情报机构叫啥风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵(jiào)乳不(bù)是(shì)酸(suān)奶(nǎi)的。关于风(fēng)味发酵乳是不(bù)是酸奶以(yǐ)及全脂(zhī)风(fēng)味发(fā)酵乳是(shì)不是酸(suān)奶，原味风味发酵乳是不(bù)是酸(suān)奶，风味发酵(jiào)乳是不(bù)是酸奶,和酸奶之间(jiān)有什么区别，风味发(fā)酵乳是不是酸奶做的，风味发酵(jiào)乳是不是酸奶的一(yī)种(zhǒng)等问题，小编将为你整理以下的知(zhī)识答(dá)案：

风味发酵乳是不是酸奶

　　不(bù)是的。

　　风味发(fā)酵乳(rǔ)不等中国的情报机构是什么机构，中国的情报机构叫啥同(tóng)于酸奶，因为其所(suǒ)含有的(de)营养成分和酸奶并不完全一致，酸奶制(zhì)作除了添加必(bì)要的添(tiān)加以外(wài)，不会再加(jiā)入其他(tā)物(wù)质而通过发酵而成(chéng)，但是风味发酵乳制作会加(jiā)入2~3种(zhǒng)，甚至(zhì)3种以上(shàng)的物质进行发酵，还会(huì)添加一些粗粮(liáng)谷(gǔ)物、果蔬，以改善口味(wèi)和口感，所以风味(wèi)发酵乳和酸奶并不(bù)一样。

　　发(fā)酵(jiào)乳是一种酸性乳饮料，一般都是乳制品。

　　鲜奶为主要原材料，经(jīng)过(guò)发酵或者没(méi)有经过发(fā)酵(jiào)制作(zuò)出(chū)来的饮料，而(ér)酸奶的(de)主(zhǔ)要原(yuán)材料是新鲜(xiān)牛(niú)奶(nǎi)，经(jīng)过(guò)发酵以后冷却灌装制(zhì)作出(chū)来(lái)的一种牛(niú)奶制品。

风味发酵乳和酸奶的区别

　　一、性(xìng)质不同

　　1、风味发酵乳

　　风味发(fā)酵(jiào)乳是指以80%以上生牛（羊）乳或乳粉(fěn)为(wèi)原料，添加其它原(yuán)料，经杀(shā)菌、发酵(jiào)后pH值降低(dī)，发酵前或后(hòu)添加或(huò)不(bù)添加食(shí)品添加剂(jì)、营养(yǎng)强化剂、果蔬、谷物等制(zhì)成的产品(pǐn)。

　　2、酸奶

　　酸奶是一种(zhǒng)酸甜口(kǒu)味的牛(niú)奶饮品(pǐn)，是以牛(niú)奶为(wèi)原料(liào)，经(jīng)过巴氏杀菌(jūn)后再(zài)向牛(niú)奶中添加有益菌(jūn)（发酵剂），经(jīng)发酵(jiào)后，再冷却灌装的一种(zhǒng)牛奶制(zhì)品(pǐn)。

　　二(èr)、主要原(yuán)料不(bù)同

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　主要原(yuán)料(liào)：生牛（羊）乳或乳(rǔ)粉，食品添加剂。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要(yào)原料：鲜牛(niú)奶，白糖(táng)，全脂乳粉，水。

　　三、主要营养成分(fēn)不同

　　1、风(fēng)味(wèi)发(fā)酵乳

　　主要营养成分：蛋白质，矿物质，糖类，维(wéi)生(shēng)素。

　　2、酸奶

　　主要(yào)营养(yǎng)成分：蛋白质，乳(rǔ)酸(suān)菌，钙，碳水化合物(wù)。

喝酸奶的注意事项

　　1、最(zuì)好别拿酸奶充饥(jī)。

　　因为(wèi)空腹时胃内的酸度大，在这个时候喝酸奶，酸奶内特有的乳酸菌容易被(bèi)胃(wèi)酸杀(shā)死，那(nà)样酸奶的保健作用会大(dà)大减弱。

　　所以喝酸奶最(zuì)好是在饭后1-2小(xiǎo)时的时候(hòu)再喝吧。

　　这时胃液被稀释，胃内(nèi)的(de)酸碱度最适合乳酸菌生长。

　　2、很多人(rén)知(zhī)道酸(suān)奶里千千万万的"菌"是好东西，但却(què)不知道如何(hé)留住(zhù)它们(men)。

　　在酸奶刚生产出来时(shí)，里面都(dōu)是活菌，只有冷藏才能将活菌很好地保存(cún)下来。

　　还有人(rén)喜欢(huān)把(bǎ)酸奶热了喝，这(zhè)种做法(fǎ)更是(shì)暴殄天物(wù)了。

　　3、如(rú)果(guǒ)想丰(fēng)富酸(suān)奶的口味，不妨自己(jǐ)在家添(tiān)加，果料、果酱、果浆都是经过多道工艺加工(gōng)的(de)，其(qí)自然性(xìng)当然不如新(x中国的情报机构是什么机构，中国的情报机构叫啥īn)奇的水果(guǒ)，如(rú)果想增加酸(suān)奶的口味，不妨(fáng)自己在家把水果切块后放进(jìn)酸(suān)奶。

风味发酵乳是酸(suān)奶吗？

　　是

　　发酵奶是(shì)酸奶的一种(zhǒng)。

　　但是酸奶和风(fēng)味发酵乳是不一样的，有(yǒu)本质的区别。

　　首(shǒu)先，酸奶是由牛(niú)奶发酵而成的。

　　作(zuò)为一(yī)种饮料(liào)，对人体有保健作用。

　　例如，经常喝酸奶(nǎi)可以帮助(zhù)人们(men)减肥，因为它(tā)富含乳酸(suān)菌和钙。

　　除(chú)此之外，酸奶还能(néng)促(cù)进肠胃蠕动(dòng)。

　　但是，发酵乳是由乳制(zhì)品发酵而成的。

　　与(yǔ)酸奶相比，发(fā)酵(jiào)乳也是(shì)一种(zhǒng)饮料，但(dàn)没有酸奶营养丰富。

　　由于风味发(fā)酵乳(rǔ)中添加了果粒(lì)或果(guǒ)蔬汁，虽(suī)然营养更加完(wán)善合理，但也稀释了牛奶(nǎi)中原有的营养成分，营养价值没有酸奶(nǎi)高。

　　酸奶等乳酸菌饮料中(zhōng)蛋白(bái)质和钙的含量只占发酵乳的1/3，含(hán)糖量(liàng)还很高(gāo)，营养(yǎng)价值远不及(jí)发酵乳。

　　如果(guǒ)仅仅是(shì)为了摄入更多的(de)乳酸菌，还(hái)要注意的(de)是，乳(rǔ)酸菌要想对我们的肠道有一定的改善作用，也要摄入菌落总数10的(de)8次方才有足(zú)够的活性。

　　风(fēng)味发酵乳不(bù)是酸奶的。关于风味(wèi)发(fā)酵乳是不是酸(suān)奶(nǎi)以及全脂风味发酵(jiào)乳是不(bù)是酸奶，原味风(fēng)味发(fā)酵乳是(shì)不是(shì)酸(suān)奶，风味发酵乳是不是酸奶,和酸奶之间有什么区别，风味发酵(jiào)乳是不是(shì)酸奶做的(de)，风(fēng)味发酵乳是不是酸奶的(de)一种等问题，小编将为你整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下的(de)知识答案：

风味发(fā)酵乳是不是酸奶

　　不是的(de)。

　　风味发酵(jiào)乳(rǔ)不等(děng)同于酸奶(nǎi)，因为其所含有的(de)营养成(chéng)分(fēn)和(hé)酸奶并不完全一致，酸奶制作除了(le)添加(jiā)必(bì)要的添(tiān)加以外，不会再(zài)加(jiā)入其(qí)他物质(zhì)而(ér)通过(guò)发酵(jiào)而成，但(dàn)是风味发(fā)酵乳制作会加(jiā)入2~3种，甚(shèn)至3种(zhǒng)以(yǐ)上(shàng)的物(wù)质(zhì)进行发(fā)酵，还会添加一些(xiē)粗(cū)粮(liáng)谷物、果(guǒ)蔬(shū)，以改善口(kǒu)味和口感，所以风味发(fā)酵乳和酸奶并(bìng)不一样。

　　发酵(jiào)乳是一种酸性乳饮料，一般都是乳制品。

　　鲜奶为主(zhǔ)要原材料(liào)，经(jīng)过发酵或(huò)者(zhě)没有经过(guò)发酵制(zhì)作出(chū)来的(de)饮料，而(ér)酸(suān)奶的主要原材料是新(xīn)鲜牛(niú)奶，经过(guò)发酵以后冷(lěng)却灌装制作出来的一(yī)种牛奶制品。

风味发(fā)酵乳(rǔ)和(hé)酸奶的区别

　　一(yī)、性质不同

　　1、风味发酵乳

　　风味发(fā)酵乳是指以(yǐ)80%以上生牛（羊）乳或(huò)乳粉(fěn)为原料，添加(jiā)其它原料，经杀(shā)菌、发酵后pH值降低，发(fā)酵前或后(hòu)添(tiān)加或不添加食品添加(jiā)剂、营养(yǎng)强化剂、果蔬、谷物等制成的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一种酸甜口味的牛奶(nǎi)饮(yǐn)品，是(shì)以牛奶为(wèi)原料，经过巴(bā)氏杀菌后再(zài)向(xiàng)牛(niú)奶(nǎi)中添加有益(yì)菌（发(fā)酵剂），经发酵后，再冷却(què)灌装的一种牛奶制品。

　　二(èr)、主要原料(liào)不(bù)同

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　主(zhǔ)要原料：生牛（羊）乳或(huò)乳粉，食品添加剂(jì)。

　　2、酸(suān)奶

　　主要原料：鲜牛奶，白糖，全脂乳粉，水。

　　三、主要(yào)营养(yǎng)成(chéng)分(fēn)不同

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　主要营养成分：蛋白质，矿物质，糖类，维生素。

　　2、酸(suān)奶

　　主(zhǔ)要营养成分：蛋白质，乳酸菌，钙(gài)，碳水(shuǐ)化(huà)合(hé)物。

喝酸奶的注意事项

　　1、最好别拿(ná)酸奶充饥。

　　因为(wèi)空腹时胃内的酸(suān)度(dù)大，在这个时候喝酸奶(nǎi)，酸(suān)奶内(nèi)特(tè)有的乳酸菌(jūn)容易被胃(wèi)酸杀(shā)死，那(nà)样(yàng)酸奶(nǎi)的保健作用(yòng)会大大减弱。

　　所以喝酸奶最(zuì)好(hǎo)是在饭后1-2小(xiǎo)时的时(shí)候再(zài)喝吧。

　　这时胃液被(bèi)稀(xī)释，胃内的酸碱度最适合乳酸菌生长。

　　2、很多人(rén)知道酸奶里千千万万(wàn)的"菌"是好东西，但(dàn)却不知道如何留住它们。

　　在酸奶刚(gāng)生产出来时，里面都是活菌，只有(yǒu)冷藏(cáng)才能(néng)将活菌(jūn)很(hěn)好地保存下来。

　　还有人喜欢(huān)把(bǎ)酸奶(nǎi)热了喝(hē)，这种做法(fǎ)更是暴殄天物了。

　　3、如果想丰(fēng)富酸奶的口味(wèi)，不妨自己在家添(tiān)加，果料、果(guǒ)酱、果浆都是(shì)经过多道(dào)工艺加(jiā)工的，其自然(rán)性当然不如新奇的水果，如果想(xiǎng)增加(jiā)酸奶(nǎi)的口味(wèi)，不妨(fáng)自己在家(jiā)把水果切块后放进酸奶(nǎi)。