新鲜松(sōng)茸的存(cún)放方法和吃法(fǎ)？冷藏保鲜的(de)。关于新鲜松茸的存放方(fāng)法和吃法以(yǐ)及新鲜松茸的存(cún)放方法和吃法，新鲜(xiān)松(sōng)茸的存(cún)放方法和时间(jiān)，新鲜松茸的存放方法(fǎ)视(shì)频，新鲜松茸的存放(fàng)方法有哪(nǎ)些(xiē)，新鲜松茸(rōng)如何存放等(děng)问题(tí)，农(nóng)商网将为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活(huó)知识：

新鲜(xiān)松(sōng)茸可以泡水喝吗(ma)

　　新(xīn)鲜松茸(rōng)是可以(yǐ)泡(pào)水喝的。

　　松(sōng)茸一(yī)般可(kě)以泡(pào)水喝。将松茸浸泡(pào)在水中可(kě)以增强人(rén)体免疫力，因为松茸含有人体所需的(de)各种营(yíng)养素，松茸在水中(zhōng)浸泡后，

　　许多营养(yǎng)物质(zhì)会溶解(jiě)在水中(zhōng)，饮用松茸水能更(gèng)好地吸收松茸的(de)各种(zhǒng)营养成分(fēn)。

　　松茸是最有营养的蘑菇(gū)，松茸(rōng)含有(yǒu)18种氨基酸、多种(zhǒng)必需微量(liàng)元素和49种活(huó)性营(yíng)养素，浸泡(pào)在水中的松(sōng)茸的营养成分能很好地被人体吸收(shōu)，对人体有(yǒu)益。

新鲜松茸的存放方(fāng)法和吃(chī)法

　　1、冷(lěng)藏(cáng)保鲜。

　　松茸(rōng)是新鲜食材(cái)，完全(quán)可以放到冰(bīng)箱的保(bǎo)鲜空间里进行保存，但(dàn)一定不(bù)能密封和(hé)水(shuǐ)洗，会影(yǐng)响松茸的口感。

　　现(xiàn)在有的冰箱有干(gàn)湿(shī)分储的保鲜空(kōng)间，松(sōng)茸可以(yǐ)放进干的地方(fāng)，这(zhè)样更容易隔离其它食材(cái)的影响(xiǎng)，对松茸(rōng)更(gèng)好。

　　将(jiāng)松茸用保鲜膜(mó)包(bāo)好，放进(jìn)冰箱保鲜层中可保鲜2-4天(tiān)。

　　2、干制保存。

　　晒干的食物(wù)可以保存更长的(de)时间(jiān)，口感(gǎn)变化也不会很(hěn)大，所以完全可以(yǐ)将松茸切成片状，然后晒干储存，这样只要(yào)不受潮，就可以长时间(jiān)的(de)储存。

　　但在食用时时用(yòng)水泡开后，会影响松茸的品质(zhì)，最主要的(de)就是香气(qì)肯定有(yǒu)所(suǒ)流失，但营养还是极其丰富的。

　　3、冷冻保存。

　　新鲜(xiān)的松茸也(yě)能长途运输(shū)，只需(xū)要在运(yùn)输之(zhī)前将松茸冰冻(dòng)处理，取新(xīn)鲜的(de)松茸洗净(jìng)，放进冰箱冰冻层中15mm等于多少厘米 15mm等于多少微米，温度调在零下10度左右进行急速冰镇(zhèn)，这种冰冻(dòng)的(de)松(sōng)茸可保持新鲜，也适合长途运输。

新鲜的松(sōng)茸有哪些美(měi)味吃法(fǎ) 新(xīn)鲜松茸怎么(me)保存？

新鲜松茸(rōng)的美味(wèi)吃法?

　　 1、松茸豆腐

　　 做法步骤：将鲜松茸(rōng)切片，和豆腐(fǔ)片一起放入锅中蒸20分钟，蒸好后浇(jiāo)汁即可食用。

　　也可按自己喜欢的方(fāng)式调(diào)汁(zhī)或使(shǐ)用瓶装鲍(bào)汁(zhī)，即可调制(zhì)出自(zì)己喜爱(ài)的松茸美(měi)食。

　　 2、烤(kǎo)松茸

　　 做法步骤(zhòu)：将鲜(xiān)松(sōng)茸洗净沥(lì)干，切片(piàn)，使用铁板烤制，倒上(shàng)内蒙(méng)产(chǎn)的(de)酥油，放上松茸(rōng)片煎烤，烤至香(xiāng)味扑鼻时(shí)，即可使用，可(kě)根据自己(jǐ)的需要准备(bèi)酱(jiàng)油(yóu)和盐等调味料。

　　 3、松茸蒸鸡(jī)蛋羹

　　 做法步骤：将鸡(jī)蛋加(jiā)少(shǎo)许水打成糊状，上笼蒸至六成熟，将(jiāng)鲜松茸切(qiè)片加入，继续蒸至(zhì)蛋熟，随后加入少(shǎo)许味精和(hé)醋调味即可(kě)。

　　 4、黄(huáng)油松(sōng)茸

　　 做法步骤：将洗净的(de)鲜松茸切片后，放入(rù)加热后的黄油中煎(jiān)制。

　　待(dài)松茸充分飘(piāo)香(xiāng)后，加入(rù)精盐即可食用，有条件的可以用烤(kǎo)箱(xiāng)，用(yòng)锡箔纸包好涂上黄(huáng)油的松(sōng)茸(rōng)烤制(zhì)。

新(xīn)鲜的松茸(rōng)怎么保存?

　　 1、当(dāng)新鲜松茸处在零(líng)下1.5度(dù)-2度之间，在(15mm等于多少厘米 15mm等于多少微米zài)云南(nán)、四川、西藏等地，大约能保存3天(tiān)左右;而在(zài)东北地区，则可以(yǐ)保存(cún)大约(yuē)7天(tiān)左右(yòu)。

　　 2、用白菜(cài)叶子把(bǎ)鲜松茸包(bāo)裹(guǒ)起来，放置在阴(yīn)凉(liáng)潮湿的地方，可以使松茸的保鲜期延长到4天(tiān)左右。

　　 3、若想要长时间保(bǎo)存新鲜松茸(rōng)，那只能分散冷藏：把松茸一个个用吸水纸或(huò)者报(bào)纸、纱(shā)布之类的包(bāo)裹起(qǐ)来放在冰(bīng)箱冷藏，分散隔开保存期更久;放在冰箱的冷藏室，则可以保存一周左右的时间，如果(guǒ)还想保存更长时(shí)间，只能把(bǎ)它速冻(dòng)。

　　 4、做成盐渍松茸保(bǎo)存，具体方法是将整个(gè)新鲜松(sōng)茸的放在开水里煮5分钟左右，沥(lì)出，放在一个容器里，再撒上食盐(yán)，就可以了。

　　食用的时候，捞(lāo)出(chū)松茸，清(qīng)水冲(chōng)洗(xǐ)若干(gàn)遍，就可以做菜(cài)了。

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