苹果的蒂越绿，说明苹果的新鲜(xiān)程度(dù)越(yuè)好，如果苹果的蒂已(yǐ)经干枯，那这(zhè)个苹果就已经放了(le)很久不新鲜了，最好不买。

　　4、看(kàn)纹路。

　　有一(yī)些苹果纹路是(shì)裂开的，比较(jiào)杂(zá)乱，这样的苹果(guǒ)是不太好吃的(de)、没有甜度，口感比较(ji复刻版是正品吗，复刻是不是假货的意思ào)差，看着纹路非常整(zhěng)齐一般是比较好吃的，红色(sè)的条纹越(yuè)多，苹(píng)果(guǒ)就(jiù)越甜。

苹果怎么选比较甜(tián)

　　苹果的(de)表面要光滑，没有虫(chóng)眼，没有干枯

　　颜(yán)色不能特别(bié)红(hóng)，有些粉(fěn)，且不能(néng)红成一(yī)片，要(yào)挑有许多红(hóng)丝的那一(yī)种(zhǒng)

　　应选择那种看上(shàng)去一丝一丝的(de)，黄里透红的的，千万(wàn)不要挑那些绿(lǜ)里透(tòu)一点点红的(de)，这(zhè)样(yàng)的一般味道(dào)都很(hěn)寡淡。

　　如果带着蒂的话那一定要选蒂比较绿的，枯黄的(de)话就说明苹果(guǒ)已(yǐ)经不新鲜了。

　　苹果是一种低热量食(shí)物，每100克只产生60千卡热量。

　　苹果(guǒ)中营养成分可溶性大，易被人体(tǐ)吸(xī)收(shōu)，故有(yǒu)“活水”之(zhī)称。

　　其有利于溶解硫(liú)元素，使皮肤润滑柔(róu)嫩(nèn)。

　　国外谚(yàn)语“每天(tiān)一苹果，医生远(yuǎn)离我(wǒ)”。

　　不宜人群食用人群：

　　溃疡性结肠炎(yán)的病人：溃疡性结肠炎的(de)病(bìng)人不宜生食苹果，尤其是在急(jí)性发作期，由于(yú)肠壁溃疡(yáng)变薄(báo)，苹(píng)果(guǒ)质地较硬，又加上含有1.2%粗纤维和(hé)0.5%有机酸的刺激(jī)，很不利于肠壁溃疡面(miàn)的(de)愈合，且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿(chuān)孔、肠(cháng)扩(kuò)张、肠梗阻等并发症(zhèng)。

　　白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人： 白细胞减少症(zhèng)的病人、前列腺肥大的病人均(jūn)不宜生吃苹果，以免使症(zhèng)状加(jiā)重或影响(xiǎng)治疗结(jié)果。

　　平(píng)时有(yǒu)胃寒(hán)症状者忌生(shēng)食苹果。

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