1、看(kàn)颜(yán)色和纹路。

　　苹果(guǒ)在自然(rán)生(shēng)长的环(huán)境(jìng)下(xià)因光照角度和(hé)树叶(yè)遮(zhē)挡面(miàn)积等因素的影响下(xià)苹果会呈现出不同的颜色，所以果皮呈(chéng)现红黄相(xiāng)间的(de)颜(yán)色且带有麻点(diǎn)，纹路错综复杂的苹果才说(shuō)明(míng)它受到的光照充(chōng)足，果肉会较黄，汁水也(yě)比较多(duō)。

　　2、摸(mō)一摸手感(gǎn)。

　　在挑选苹(píng)果的时候(hòu)，我们可以(yǐ)摸一摸苹果(guǒ)的表皮(pí)，如果手感软硬适中(zhōng)且有一点粗糙感就说明苹果成熟度(dù)刚刚好。

　　太软会没(méi)有脆感，适合(hé)老年人食用，太硬且(qiě)表面(miàn)光滑(huá)的苹果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂一(yī)掂重量(liàng)。

　　把(bǎ)两个个(gè)头(tóu)差不多的苹果(guǒ)放(fàng)在手里掂一掂(diān)，个头(tóu)不大(dà)又有(yǒu)分量就说明(míng)水分充足。

　　在买苹果(guǒ)时，尽量选(xuǎn)择中(zhōng)果，那种(zhǒng)个(gè)头(tóu)圆润的苹果比长得歪瓜裂(liè)枣的苹(píng)果(guǒ)更好吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐(qí)。

　　在(zài)挑(tiāo)选的时候，可以看(kàn)下(xià)苹果蒂和苹果脐(qí)，苹果蒂是连接根部的(de)地方，若是(shì)呈(chéng)现(xiàn)浅绿(lǜ)色，根蒂(dì)潮湿，难以折断，代表这个(gè)苹(píng)果日本还有能力侵华吗，日本敢不敢侵略中国是新鲜刚采摘的；若是呈现黑褐色，根蒂很干，说明已经不(bù)新鲜(xiān)了。

　　而苹(píng)果(guǒ)脐是凹陷状的，果脐凹陷越(yuè)深苹果(guǒ)就(jiù)越好吃，相对(duì)应的(de)，果脐凹(āo)陷(xiàn)越(yuè)浅，口感就会越差。

苹果如何挑(tiāo)选甜的(de)

　　1、看苹果的新鲜(xiān)程(chéng)度。

　　如果(guǒ)苹果蒂周(zhōu)围没有褶皱的(de)，就说明这是刚(gāng)摘下来的新鲜苹果，反之苹果蒂皱纹越多越(yuè)深，就(jiù)说(shuō)明摘下来有一(yī)段时间(jiān)了，肯定不新鲜(xiān)了(le)。

　　2、看苹果的条纹。

　　挑(tiāo)选苹果(guǒ)的时候要(yào)看(kàn)一下苹果的条纹，条(tiáo)纹越多，苹(píng)果就越好(hǎo)吃，反之条纹(wén)少的苹果既不脆而且又(yòu)不甜。

　　3、看苹果的重量。

　　不知道怎么挑选的时候(hòu)，可以用手来掂一下它(tā)的重(zhòng)量，一般来说苹果(guǒ)越(yuè)重就说明里面的(de)水(shuǐ)分就越(yuè)多，吃起(qǐ)来(lái)也就越(yuè)甜越清脆(cuì)。

　　4、看苹果的颜色。

　　大部(bù)分人都(dōu)是专挑(tiāo)红色的苹果买，其实不对，很多红色的苹果可能是用了染色剂。

　　应该(gāi)挑选黄里(lǐ)透(tòu)红，而且看(kàn)上去有一丝丝透红(hóng)的，这样的苹果都很(hěn)甜，而(ér)且水分(fēn)充足口感也会非常好(hǎo)。

　　5、看苹果的(de)凹槽处。

　　如果它(tā)的凹陷比较浅(qiǎn)，苹果就(jiù)会很酸。

　　挑选凹陷处比较深(shēn)的，这(zhè)样苹果才会(huì)更加香甜。

　　6、看苹果的(de)手感(gǎn)。

　　可以用手按一按苹果(guǒ)，如果轻轻一按发现按(àn)不(bù)动，这样的苹果会有点偏(piān)酸，不够(gòu)成熟(shú)。

　　如果(guǒ)比较容易按(àn)下去，就(jiù)说明(míng)这样的苹果比较甜。

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