芹(qín)菜(cài)榨汁要开水焯(chāo)一(yī)下吗(ma)，芹菜榨汁用生(shēng)的好还是熟的(de)好芹菜(cài)榨汁要开水焯一下的。

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芹(qín)菜榨(zhà)汁要(yào)开水焯一下吗，芹菜榨汁(zhī)用(yòng)生(shēng)的(de)好(hǎo)还是熟(shú)的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下，因为在(zài)芹菜(cài)表面会有(yǒu)很多的(de)细菌，而(ér)且在表面(miàn)还会有很多(duō)的泥污(wū)，所以(yǐ)必须要进行焯水，这样(yàng)才(cái)能够保证青菜(cài)的新鲜，同时也可以去(qù)除表面的泥(ní)污，吃(chī)的(de)时候就(jiù)特别(bié)健(jiàn)康(kāng)卫生。

　　2.另外，芹(qín)菜榨汁用开水焯的具体方法为首先清洗干(gàn)净，然后起锅烧水，将青菜放入到锅里面煮5~10分钟之后(hòu)捞(lāo)出(chū)，就可以(yǐ)完成焯(chāo)水，这(zhè)样制作出来的(de)味道就比较好吃(ch12是什么意思ī)，而且也(yě)不会出现拉肚子的情况。

芹(qín)菜榨汁(zhī)用生(shēng)的好还是熟的好(hǎo)

　　榨芹菜(cài)汁的(de)话不管是用生(shēng)的还是(shì)熟的都是可以的。

　　要是(shì)肠胃比较(jiào)好喜欢吃些生食(shí)的话，可以12是什么意思(yǐ)直接用生的榨(zhà)汁，由于生的芹菜味道比较重所(suǒ)以很多人都不能(néng)接受(shòu)。

　　要是不能接受(shòu)的话也可以(yǐ)用熟的芹菜榨汁的，效果是一样(yàng)的(de)。

芹菜(cài)榨(zhà)汁用什么芹菜(cài)

　　西(xī)芹。

　　西(xī)芹和(hé)芹菜虽都(dōu)同属于芹菜，但(dàn)是西(xī)芹和芹菜含水量不一(yī)样且(qiě)所含(hán)营养价值也不(bù)同。

　　芹(qín)菜中所含的粗纤维成分比较多(duō)，榨出(chū)来(lái)的汁水所含的(de)杂质比较多，难(nán)以下(xià)咽。

　　西(xī)芹水(shuǐ)分含量比较多，粗纤维较少(shǎo)，所以西芹榨出来的汁水比较纤细(xì)浓稠，且不含太多杂质，比较容易吞(tūn)咽，所以选择(zé)榨(zhà)芹菜汁(zhī)时选用西芹较好(hǎo)。

芹菜(cài)榨汁(zhī)用芹(qín)菜叶吗(ma)

　　不用(yòng)把叶子去掉,叶(yè)子营养(yǎng)很高。

　　 很多人吃(chī)芹菜会把芹菜叶(yè)丢掉,这种吃法是不科(kē)学(xué)的,因为(wèi)芹(qín)菜叶的营养远远高于(yú)茎。

　　研究发现(xiàn),芹菜叶中的胡萝卜素、维生(shēng)素C、维生素B1、蛋白质、钙(gài)物质的含量都高于芹菜(cài)茎,其中个别营养(yǎng)成分要高出(chū)芹菜茎几十倍。

　　芹菜(cài)叶中还含有(yǒu)维生素(sù)E,而芹菜茎中(zhōng)没有(yǒu)。

芹菜(cài)榨汁用热水还(hái)是凉水(shuǐ)

　　都可以，根据口味(wèi)来决定(dìng)。

　　 芹(qín)菜是一种非常(cháng)好(hǎo)好的药材蔬菜，它富含碳水(shuǐ)化合物(wù)和蛋白质具有健胃、利尿、净血调经、镇静等作用。

　　很(hěn)多(duō)人都会用它来榨汁喝，一(yī)般12是什么意思都(dōu)是(shì)直接(jiē)切段榨汁即可，不喜欢味(wèi)道的还(hái)可以(yǐ)添加(jiā)白糖或者先焯水榨熟的。

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