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张弛有度下一句是什么意思，张弛有度下一句是什么歇后语一瓶上千直逼茅台，啤酒越卖越贵

　　燕京啤酒(jiǔ)（000729.SZ）迎来业绩(jì)大(dà)爆发。

　　4月20日，燕(yàn)京啤酒发布(bù)2023年一(yī)季报(bào)，实现营(yíng)收35.26亿元，同比增长(zhǎng)13.74％；实现净利润6456.38万元，同比增长7373.28％。另据2022年年报，去年燕京啤酒的营收(shōu)为132.02亿元，同(tóng)比增长10.38％；净利润为3.52亿元，同(tóng)比增(zēng)长54.51％。

　　国内两(liǎng)大(dà)啤酒(jiǔ)巨(jù)头(tóu)青岛(dǎo)啤(pí)酒(jiǔ)（600600.SH）和华润(rùn)啤酒（00291.HK）也(yě)在(zài)过去一年实现(xiàn)营收和(hé)净(jìng)利润的双(shuāng)增(zēng)长。

　　财报数据显示(shì)，2022年，青岛啤酒(jiǔ)实现(xiàn)营收(shōu)321.7亿元(yuán)，同比增长6.65％，实现净利润37.1亿元，同比增(zēng)长17.6％；华润啤酒实现营(yíng)收352.63亿元，同比(bǐ)增长5.6％；实现净利(lì)润43.44亿(yì)元，同比下降5.3％，剔除(chú)一(yī)次性(xìng)初(chū)始补(bǔ)偿收(shōu)益影响后，同比增长32.8％。

　　这一(yī)业绩的取得，是(shì)啤酒企业调整产(chǎn)品结构、上调产品售价(jià)的结果。

张弛有度下一句是什么意思，张弛有度下一句是什么歇后语>　　相比于(yú)净利润的高增长(zhǎng)，上述(shù)三(sān)家啤(pí)酒(jiǔ)上市公司的营收(shōu)增长幅度并不大，销(xiāo)量增长(zhǎng)也不如人意。不(bù)过，其高(gāo)端(duān)产(chǎn)品的表现却非常亮(liàng)眼。当然(rán)，业(yè)绩数字增长的背(bèi)后亦不乏关厂减员(yuán)、出售土(tǔ)地等降低经营成(chéng)本、改善盈利的(de)情(qíng)况。

　　酒(jiǔ)业分(fēn)析师蔡学飞告诉时代财经，啤酒企业关停部分(fēn)工厂(chǎng)是为了提高运行效率，降低运营成本(běn)，同时(shí)淘汰低端落后产能，而新增(zēng)产(chǎn)能是为了利(lì)用自身品牌、品质和区(qū)位优(yōu)势，扩(kuò)大高端产品的占比(bǐ)，符合整(zhěng)个(gè)行业消费结构升级的趋势(shì)。

　　动辄上千元，啤(pí)酒迎来高价潮(cháo)

　　随着啤酒由(yóu)增量市(shì)场转(zhuǎn)为存量市场(chǎng)，啤酒企业想(xiǎng)依(yī)靠卖更(gèng)多的啤酒(jiǔ)来拉动业绩增长(zhǎng)变(biàn)得越来越(yuè)难。

　　过(guò)去(qù)一年，上述三家(jiā)啤酒上市公司的产品销(xiāo)量(liàng)增长幅度均在个位数(shù)。其中(zhōng)，华(huá)润啤酒销量1109.6万千升，微增(zēng)0.4％；青岛啤酒实现产品销量807.2万千升(shēng)，同比增长1.8％，其中主品牌销量444万(wàn)千升，同比增长2.6％；燕京啤酒实现(xiàn)产(chǎn)品销量(liàng)377.02万千升，同比增长4.12％。

　　为了改变啤(pí)酒销量增长乏力的(de)局(jú)面，啤酒企业都把目光锁(suǒ)定在高端化上，啤酒(jiǔ)圈因此迎来一(yī)波(bō)“高价潮”。

　　过去(qù)一年，华(huá)润啤酒推行多元品牌组合建设，并推出(chū)多(duō)款新品，其中，在“醴”的基础上推出(chū)首(shǒu)款(kuǎn)超高端烈(liè)性啤酒(jiǔ)“醲醴”。另外，华润啤(pí)酒高端产(chǎn)品黑狮果啤、雪花全麦纯生及碳酸饮料雪(xuě)花小啤(pí)等(děng)产品也相继上市；青岛啤酒在保持(chí)“青岛啤酒(jiǔ)主(zhǔ)品(pǐn)牌+崂山(shān)啤酒(jiǔ)第二品(pǐn)牌”战略的同(tóng)时，也(yě)加快布局高端和超(chāo)高端市场(chǎng)；燕(yàn)京啤酒则持续(xù)实施大单品战略，形成以燕京(jīng) U8、燕(yàn)京(jīng) V10等产品为代表的大单品与特色产品组合的产(chǎn)品矩(jǔ)阵。

　　你(nǐ)追我赶之(zhī)下，啤酒(jiǔ)的售价(jià)也不断上涨。2022年年初，青岛啤酒推出了一(yī)款名为“一世传(chuán)奇”的高端啤酒，这款一瓶(píng)1.5升装的啤酒，每瓶售价(jià)高达1199元，而(ér)此前华润雪花啤酒最高端的啤酒“醴(lǐ)”，两瓶装礼(lǐ)盒的(de)售价也只售999元。

　　高端化路线(xiàn)对业绩(jì)的提振效应(yīng)明(míng)显。华润啤酒表示，2022年，高档及以上啤(pí)酒(jiǔ)销量约210.2万千(qiān)升，较2021年(nián)增长约12.6％，产(chǎn)品结构得到优化；青(qīng)岛(dǎo)啤(pí)酒中高端以上产(chǎn)品实现销量293万(wàn)千升，约占(zhàn)全(quán)年(nián)总(zǒng)销(xiāo)量807.2万千升的36％，中(zhōng)高端以(yǐ)上产品销量同(tóng)比增长4.99％；燕京啤(pí)酒的核心(xīn)大(dà)单品(pǐn)“燕京U8”的销量(liàng)达39万(wàn)千升，同比增长超50％。从(cóng)吨价看，中信证券研报显示，燕京啤酒的吨价超3500元(yuán)/千升，同比(bǐ)增长约6％。

　　但受(shòu)俄乌(wū)关系等影响，全球啤酒(jiǔ)原材料及包(bāo)装物成本上(shàng)升(shēng)，燕京啤(pí)酒和(hé)华(huá)润啤酒的整(zhěng)体毛利率均(jūn)有(yǒu)所(suǒ)下滑。

张弛有度下一句是什么意思，张弛有度下一句是什么歇后语>　　在此情(qíng)况下，部分啤酒企业(yè)开始筹划拓展非(fēi)啤酒业务，寻找(zhǎo)新的增长点。

　　2021年(nián)10月，华润啤酒通(tōng)过其全资子公司向山东景芝白酒(jiǔ)注资13亿元，收购其(qí)40％股权。2022年，华润啤酒又相继收(shōu)购金(jīn)种子酒（600199.SH）和贵州(zhōu)金沙酒业(yè)股权，成为这两(liǎng)家白酒企业的(de)实控方。

　　业内普(pǔ)遍认(rèn)为，华润啤酒跨入白(bái)酒行业(yè)的(de)目的是希望借助白酒来实现高端化发展。

　　一边关厂卖地，一边扩(kuò)建产(chǎn)能

　　过去一年，众(zhòng)多啤酒(jiǔ)企业的营(yíng)收增(zēng)速放缓，但(dàn)净利润大多实现了(le)可观的增长，除了(le)高端化战略(lüè)带来的拉动(dòng)效应外(wài)，也(yě)与(yǔ)其关(guān)厂裁员、变卖资产以缩(suō)减成本的策略有关。

　　华润啤(pí)酒在年报中透露(lù)，截至2022年年底，公(gōng)司(sī)在中国内地(dì)24个(gè)省、市、区营(yíng)运63间啤酒(jiǔ)厂，目前正持(chí)续推动优(yōu)化(huà)产能布局，已停(tíng)止(zhǐ)营运两(liǎng)间啤酒厂。财(cái)报显示，2022年，华润啤酒于2022年一次性(xìng)确认员(yuán)工补偿(cháng)及安(ān)置费(fèi)用和关厂相关的固定资产(chǎn)减(jiǎn)值亏损合共(gòng)约2.35亿元。

　　近年来，“关厂”已经(jīng)成为国内啤酒企(qǐ)业(yè)优(yōu)化经营(yíng)的(de)常用手段。燕京(jīng)啤酒(jiǔ)在(zài)近期的投资者交流会上就透露，已着手开始进行(xíng)关厂动(dòng)作(zuò)，同时调整和精简总部(bù)和工厂员工架构，压缩管理(lǐ)层级(jí)，未来(lái)公司销售、管理费用(yòng)率有望持续收缩。

　　伴随(suí)着关厂(chǎng)“瘦身”，啤酒企(qǐ)业也出现较大规模(mó)的减员(yuán)。

　　财报(bào)数据(jù)显(xiǎn)示(shì)，2022年，华润啤酒人(rén)员减(jiǎn)少的趋势仍在延续，全年共聘用(yòng)约2.4万人，较(jiào)2021年(nián)减(jiǎn)少1千人(rén)；2022年，青(qīng)岛(dǎo)啤(pí)酒在职员工(gōng)数合计为(wèi)31707人，较2021年减少1240人；燕京(jīng)啤酒2022年(nián)在职员工数合计为23708人(rén)，相比(bǐ)2021年的26145人减少2437人。

　　出售(shòu)空置的土地也(yě)为啤酒上市公司增厚了(le)利(lì)润。

　　今年3月(yuè)2日，青岛啤酒发(fā)布公告称(chēng)，董事(shì)会同意(yì)政(zhèng)府(fǔ)对公司(sī)所属杨家群(qún)货场(chǎng)土地进行收储。今年3月1日，公(gōng)司收到上述目标土地的征收补(bǔ)偿(cháng)总价(jià)款5.81亿元。

　　2021年，青(qīng)岛啤酒也曾通过资产处置的方式获得4.81亿元的(de)收益，较上一年(nián)增加4.86亿元。青(qīng)岛(dǎo)啤酒(jiǔ)表示(shì)，这部分(fēn)收(shōu)益主要系公司取得处(chù)置土地(dì)使用权等长期资产的(de)收益同比增加所致。

　　2021年(nián)1月22日，深圳(zhèn)市润投(tóu)咨询有限(xiàn)公司、华润雪花啤(pí)酒（中国）投资(zī)有限公司及本公司间接全资附属公司(sī)华(huá)润雪花啤酒（中国(guó)）有限公司签(qiān)订搬迁补偿协议，华润(rùn)啤酒就出让(ràng)其拥有(yǒu)的地块收取初始补偿收益约17.55亿元(yuán)，对应税后收益(yì)13.16亿元。仅(jǐn)此一项，就(jiù)为华润啤酒带来了当年(nián)约三(sān)成(chéng)的(de)利润。

　　而在(zài)关厂裁(cái)员的同时，啤酒企(qǐ)业也在筹划新增(zēng)产(chǎn)能。

　　根据官(guān)方资料，2022年，华(huá)润啤(pí)酒共有7个搬迁新建项目(mù)启动，包括蚌埠80万(wàn)千升/年搬迁新建项目(mù)、喜(xǐ)力厦门40万(wàn)千升/年新建(jiàn)项目等，同时还(hái)有8个项目正式投(tóu)产运营，包(bāo)括(kuò)杭州工厂(chǎng)20万千(qiān)升/年喜力啤酒升级改造项目、黔南工厂新增12万(wàn)罐/小时罐装生产线项目(mù)等(děng)。此外，燕京(jīng)啤酒(jiǔ)与青岛(dǎo)啤酒也在年度报(bào)告中(zhōng)披露了多项新建、搬迁(qiān)和改造工程。

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