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普洱是红茶(chá)仍是绿茶(chá)

　　普洱(ěr)不是红茶也不是绿茶的。

　　普洱(ěr)茶既不是红茶也不是(shì)绿茶，而是一种特种(zhǒng)茶(chá)，历史上被归于黑茶，

　　因首(shǒu)要(yào)集散(sàn)于普洱县而得(dé)名，首要经萎凋、杀青、揉(róu)捻、晾干(gàn)、蒸压(yā)、枯(kū)燥等工艺制造而成，可分为(wèi)散茶、沱茶、紧压茶等品类。

　　普(pǔ)洱茶不归于六(liù)大茶类之中，而(ér)是一个比较特别(bié)的(de)茶类，归于特种(zhǒng)茶类(lèi)，历史(shǐ)上也曾被归为黑茶类，因为用云南大叶种(zhǒng)鲜(xiān)叶(yè)制成，历(lì)史上首要集散于云(yún)南普洱县，所(作家许地山简介，许地山简介资料suǒ)以冠以普(pǔ)洱之名(míng)。

最好的普洱黄金(jīn)是(shì)什么品牌

　　最好的普(pǔ)洱黄金(jīn)是(shì)指茶褐素。

　　茶褐(hè)素含量是点评普(pǔ)洱茶质量的一(yī)个重要参(cān)数，被誉为普洱茶中的(de)软黄金(jīn)。

　　有研讨报导普洱茶中茶褐素的含量可(kě)达普洱(ěr)茶干茶(chá)含量的12%。

　　普洱茶是云南西南部出产(chǎn)的一种(zhǒng)黑茶，多限(xiàn)制成块，因(yīn)产地的部(bù)分地区在清代归(guī)于普洱府而得名(míng)。

　　茶褐(hè)素是黑(hēi)茶中一类分子量不(bù)均一(yī)、水溶性的杂乱天然高聚物，一(yī)般认为是由多酚、茶黄素、茶红素进一(yī)步(bù)的氧化聚合而(ér)成，色彩为棕褐色或褐红色。

普洱茶哪(nǎ)个品牌的最好(hǎo)？

　　1. 大益(yì)普洱茶 大邑普(pǔ)洱茶是普洱茶知名(míng)企业云南大邑茶(chá)叶集团出(chū)产的知名品牌。

　　它(tā)是普洱茶的标杆(gān)和(hé)经(jīng)典代表(biǎo)。

　　2. 下关沱茶 云南下关沱(tuó)茶(集团(tuán))有(yǒu)限公司前身为(wèi)云(yún)南(nán)下关(guān)茶(chá)厂。

　　本厂成立于1941年,坐落云南(nán)大理最大的紧缩(suō)茶(chá)叶加工中心和茶叶配送中心

　　3. 老同志普洱茶 老同志普(pǔ)洱茶是云南(ná作家许地山简介，许地山简介资料n)海湾茶叶公司的品牌,也是云南(nán)名牌战略推动委(wěi)员会(huì)评(píng)选的云南(nán)名(míng)牌产(chǎn)品之一

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