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切开的(de)南(nán)瓜(guā)可以放(fàng)冰箱(xiāng)吗，南瓜(guā)切了一半放冰(bīng)箱能留几天

　　切开的南瓜是可以放冰箱里面(miàn)冷藏(cáng)的，也可以(yǐ)冷冻(dòng)，只不过在(zài)存放之前需要先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的做法的目(mù)的是为(wèi)了防(fáng)止水(shuǐ)分的流失，处理完(wán)瓜瓤之后，只需要用保鲜袋(dài)把切(qiè)好的南瓜的(de)包好，就可以放冰箱雨水像从盆里泼出来一样比喻雨大势急的四字词语 形容下暴雨的四字词语了(le)。

　　等后面拿(ná)出(chū)来在吃的时候(hòu)，就把保鲜膜(mó)撕(sī)掉，再切(qiè)掉南瓜切面的一层就(jiù)好了，这样也(yě)不用担心变(biàn)味。

切开的南瓜放冰箱(xiāng)可以放多(duō)久

　　南瓜如果放置在干燥的地方能够保存一年左右的(de)时间，如果放置在潮湿的(de)地方，可以(yǐ)保管三(sān)个月左右，南瓜是水果中比较坚固(gù)的(de)食物，可以保(bǎo)存的时间长。

　　南瓜很容易保存，完整的南瓜可以在常温下放置1~2个月，切开的南瓜容易(yì)变(biàn)质，最多(duō)可(kě)以保存2~3天。

　　南瓜可(kě)以放入冰箱(xiāng)，但最好(hǎo)提高冰箱内的温度，南瓜适合(hé)在十(shí)度以上的(de)环(huán)境(jìng)存放。

　　一般来说，冰箱冷(lěng)藏室的4~6℃不适合放入(rù)南瓜，否则容易冻伤，南瓜在(zài)冰箱里放2~3个月没(méi)问(wèn)题(tí)。

　　南(nán)瓜实际上可(kě)以(yǐ)在常温下储存很(hěn)长时间(jiān)，不需要特(tè)别(bié)用到冰(bīng)箱，放在冰箱里保(bǎo)存(cún)反(fǎn)而(ér)会加速其变质。

　　南瓜挑选方(fāng)法(fǎ)：

　　1）看颜色(sè)

　　由(yóu)于南瓜的种(zhǒng)类很多(duō)，因(yīn)此(cǐ)在(zài)选择时也会雨水像从盆里泼出来一样比喻雨大势急的四字词语 形容下暴雨的四字词语有(yǒu)一定的(de)差异，例(lì)如：金黄色的南瓜颜色暗黄(huáng)，条纹清晰粗重(zhòng)，表(biǎo)明是成(chéng)熟的(de)南瓜；

　　绿色(sè)的南瓜则要选(xuǎn)择绿(lǜ)色(sè)的发黑，表(biǎo)明是成(chéng)熟的南瓜。

　　无(wú)论(lùn)黄色还(hái)是绿色，只要(yào)是(shì)南(nán)瓜，它(tā)的棱(léng)角越深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这(zhè)样的(de)南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜(tián)。

　　瓜(guā)皮颜色一般(bān)为金(jīn)黄色(sè)，成熟(shú)时颜色较深。

　　反之，如(rú)果颜色较浅，则证(zhèng)明没有成熟。

　　此外(wài)，瓜子饱(bǎo)满也是南(nán)瓜成熟的标(biāo)志之一。

　　3）看外皮

　　选择南(nán)瓜时，最好选择外形完整(zhěng)无小(xiǎo)疙(gē)瘩的南瓜。

　　如果(guǒ)情(qíng)况不(bù)佳，就不要(yào)购(gòu)买。

　　但乡下的南瓜，外皮(pí)上会有一些小斑(bān)点，这是(shì)因(yīn)为，当南(nán)瓜在(zài)生(shēng)长过程中，可能会被虫(chóng)子咬或(huò)刮(guā)伤时(shí)，南(nán)瓜会分泌(mì)出(chū)黏液来保护伤口(kǒu)，经过一段(duàn)时间，这些黏液就凝固成硬块，表皮上也(yě)会有小斑点，但不(bù)影响(xiǎng)食用。

　　另外，挑(tiāo)南瓜和挑冬瓜(guā)是一样(yàng)的(de)，表面涂上一层白霜会更好，这样的(de)南瓜(guā)可(kě)以(yǐ)保存更久，而且味(wèi)道也更(gèng)甜美。

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