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　　朵的红色是热(rè)情的色彩，它(tā)强(qiáng)烈，奔放(fàng)，令人精神(shén)振奋(fèn)。

　　红(hóng)紫烂漫的春天，活力(lì)充沛，生气蓬勃。

　　花儿为什么(me)这(zhè)样红？人们一边赞叹，一边(biān)不免提(tí)出疑问，寻求(qiú)科学的解释(shì)。

　　(①文(wén)章(zhāng)以(yǐ)问句形式(shì)开(kāi)头有什(shén)么好处？)第一部(bù)分：赞(zàn)叹红花的鲜(xiān)艳美(měi)丽，并由此提出(chū)“花儿为什么这样红”的问题。

　　【品味】开头以问句提(tí)出要说(shuō)明(míng)的(de)问题(tí)。

　　花(huā)儿为什(shén)么(me)这样红(hóng)？首先有(yǒu)它的物质(zhì)基础。

　　不(bù)论是红花还是红叶，它们的细(xì)胞液里都含有由(yóu)葡萄糖变成的(de)花青素。

　　当细胞液是酸性时，花青素(sù)呈红(hóng)色，酸(suān)性愈强，颜色愈(yù)红。

　　细胞液(yè)是(shì)碱性(xìng)时，花青素呈蓝色，碱性较强，就成(chéng)为蓝(lán)黑色，如墨(mò)菊、黑(hēi)牡丹等便是(shì)。

　　而当细胞(bāo)液是中(zhōng)性(xìng)时，则呈(chéng)紫(zǐ)色。

　　万紫千红，红蓝交辉，都是花(huā)青素在不(bù)同的(de)酸碱(jiǎn)反应(yīng)中所显示来(lái)的。

　　【段析】具(jù)体(tǐ)说明花青素这一物(wù)质基础对花朵呈伊朗打工一个月多少钱，伊朗工资多少钱一个月现红色所起的(de)决定(dìng)作用(yòng)。

　　【品味】以设(shè)问开(kāi)始后(hòu)，用一句话概括回(huí)答，接着具体(tǐ)说明。

　　以下(xià)几段都(dōu)采用了这种手(shǒu)法。

　　除了红花以外，还有黄色(sè)、橙色(sè)的花。

　　橙(chéng)色与柑橘、南瓜等果实的(de)色彩(cǎi)相似，而最典(diǎn)型的(de)是胡(hú)萝(luó)卜，所以(yǐ)表现这种色彩的色(sè)素，就被(bèi)称为胡萝卜素。

　　【段(duàn)析】指(zhǐ)出胡萝卜(bo)素也是决定花(huā)朵颜色的物质基础。

　　【品味】以黄色、橙色的花(huā)的(de)物质基(jī)础是胡萝卜素为例来侧面(miàn)说明(míng)花青素的(de)作用

花儿为什么这样红 贾祖璋 赏(shǎng)析

　　朵的红色是热情的色彩(cǎi)，它强烈，奔放，令人精神(shén)振(zhèn)奋。

　　红紫(zǐ)烂漫的春(chūn)天，活力充沛，生气蓬勃。

　　花儿为什么这(zhè)样(yàng)红？人(rén)们(men)一(yī)边赞叹，一(yī)边(biān)不免提出疑(yí)问，寻求科学的(de)解释。

　　(①文章以问句形式开(kāi)头有(yǒu)什么(me)好处？)

　　第(dì)一部分：赞叹(tàn)红花(huā)的(de)鲜(xiān)艳美丽(lì)，并(bìng)由此提出“花儿为什么这样(yàng)红”的(de)问(wèn)题。

　　【品味】开(kāi)头(tóu)以问句提出要说(shuō)明的问题。

　　花儿为什么这样红？首先有它的物(wù)质基础。

　　不(bù)论是红花还是(shì)红叶，它们的(de)细胞(bāo)液里都含有由(yóu)葡萄糖(táng)变成的花(huā)青素。

　　当(dāng)细(xì)胞液是(shì)酸性时，花青(qīng)素呈红色，酸(suān)性愈强，颜色愈红(hóng)。

　　细胞液是碱(jiǎn)性时，花青弊轿(jiào)素呈蓝色，碱性较强，就(jiù)成为(wèi)蓝黑色(sè)，如墨菊、黑牡(mǔ)丹等便是。

　　而当细胞液(yè)是中性时(shí)，则呈紫色。

　　万紫(zǐ)千红，红蓝交辉，都是花青素在不同的(de)酸碱(jiǎn)反应中所显(xiǎn)示来的。

　　【段析】具体说明花青(qīng)素这一物(wù)质基础对花朵呈现红色所起的决定作用。

　　【品(pǐn)味(wèi)】以(yǐ)设问开始后，用一(yī)句话概括回(huí)答，接着具(jù)体说明。

　　以下(xià)几段都采用了这种手法(fǎ)。

　　除(chú)了红花(huā)以外，还有黄色、橙色的花(huā)。

　　橙(chéng)色与柑橘(jú)、南瓜等果实的(de)色彩(cǎi)相似，而(ér)最典型(xíng)的是胡萝卜，所(suǒ)以表(biǎo)现(xiàn)这种色彩的色素，就被(bèi)称(chēng)为胡(hú)萝卜素。

　　【段(duàn)析(xī)】指(zhǐ)出(chū)胡(hú)萝(luó)卜素也(yě)是决定花朵(duǒ)颜色(sè)的物质基础握链。

　　【品味(wèi)】以(yǐ)黄色、橙色(sè)的花的物质(zhì)基(jī)础是胡(hú)萝卜(bo)素(sù)为例来侧面说明花(huā)青素(sù)的段卜孙作用

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