意大利红烩是(shì)什么东(dōng)西(xī)？意大利红(hóng)烩(huì)是(shì)一(yī)种烹饪方(fāng)式，通常会用到葡萄酒，是西(xī)方比较特(tè)别的烹饪方式(shì)的。关于意大利红(hóng)烩是(shì)什(shén)么东西以及意大利红烩是什(shén)么东西，意大(dà)利(lì)红烩(huì)是(shì)什么(me)味道，意大利红烩(huì)是什么味道好吃，意(yì)大利红烩是什么意思，意大利红烩(huì)是什么做的等问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

意大(dà)利(lì)是发达国家吗

　　是(shì)的，意大(dà)利是发达国家的。

　　意大利是发(fā)达国家。意大利是一个高度发达的资本(běn)主(zhǔ)义国(guó)家,欧洲四(sì)大经济体之一,

　　也(yě)是欧盟(méng)和北约的创始会员国,还是申根(gēn)公(gōng)约、八国(guó)集团和(hé)联(lián)合国等重(zhòng)要国际(jì)组织的成员(yuán),意(yì)大利(lì)共拥有54个联合国教科文组(zǔ)织(zhī)世界遗产,是全球拥(yōng)有世界(jiè)遗产最多的(de)欧(ōu)洲国家。

意大(dà)利红烩是什么东西

　　意大(dà)利红烩是一种(zhǒng)烹(pēng)饪方(fāng)式，通(tōng)常会用到葡萄酒，是(shì)西方(fāng)比较特别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴(yáo)带有(yǒu)番茄的清新，以及葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)醇(chún)厚(hòu)的香味。

　　韬光养晦避其锋芒什么意思，避其锋芒下一句怎么说常(cháng)见的(de)红烩菜肴有：红烩牛肉(ròu)、红烩(huì)意(yì)面、红烩培(péi)根、红烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大利红烩的(de)烹饪方法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红(hóng)柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅(guō)中放油(yóu)烧热，将蒜蓉放入锅(guō)中翻炒出香味，之后放入切好的西(xī)红柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入番茄(jiā)酱加水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁(zhī)已差不多变少(shǎo)，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开小火煮到汤(tāng)汁(zhī)完(wán)全收(shōu)干(gàn)，最后撒(sā)上芝士(shì)碎、法香碎即可(kě)。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放入(rù)沸水(shuǐ)中，中火煮(zhǔ)约(yuē)韬光养晦避其锋芒什么意思，避其锋芒下一句怎么说15分钟，捞出沥干水(shuǐ)分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热(rè)锅(guō)加(jiā)油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入(rù)火腿丝和番茄(jiā)丁继续翻炒3分钟后(hòu)加(jiā)水，烧(shāo)开后(hòu)转小火，并加入掰(bāi)开的好侍番茄红烩调料块，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用(yòng)小火加热(rè)3分钟，待好(hǎo)侍番茄红(hóng)烩调料块完(wán)全溶解，汁稍至浓稠放(fàng)入法(fǎ)香碎搅拌均匀(yún)，然后将汁浇在煮好(hǎo)的意大利面上(shàng)即可。

红烩(huì)是什么意识

　　红烩——是(shì)一种烹调方法(fǎ)

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝(luó)卜(bo)50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克(kè)，红葡萄酒40克(kè)，香叶(yè)1片，花生油50克，黄酒10克，精盐(yán)4克，胡椒粉韬光养晦避其锋芒什么意思，避其锋芒下一句怎么说2克，牛肉(ròu)清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜(bo)、土豆，洋(yáng)葱(cōng)洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成(chéng)小块，加精(jīng)盐、胡(hú)椒粉和20克(kè)红(hóng)葡(pú)萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上(shàng)火，放花(huā)生油(yóu)烧热，放入胡萝(luó)卜、洋葱块、土(tǔ)豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上(shàng)火，放(fàng)花(huā)生油和黄油烧热，倒入牛(niú)肉块，香叶(yè)略炒，随即将剩下的(de)红葡(pú)萄(táo)酒和牛肉清汤一(yī)起(qǐ)用小火烧至七八成热，然后放入炸(zhà)好的胡萝卜、土豆、洋(yáng)葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不(bù)时(shí)翻动，待牛(niú)肉软(ruǎn)烂后(hòu)出锅(guō)。

　　5、装(zhuāng)盘时，先(xiān)将牛肉块放在(zài)盘内(nèi)，再(zài)将锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点(diǎn)：颜色(sè)深红(hóng)光亮，味道浓厚醇香。

　　主(zhǔ)料(liào)：牛金钱腱300克(kè)。

　　配料：洋葱，胡萝(luó)卜，匠芹菜，蘑菇丁，培(péi)根，胡萝卜丁，西兰花(huā)，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红酒，香叶(yè)，百里香(xiāng)，迷迭香，法(fǎ)香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛(niú)金钱腱用水煮(zhǔ)4个(gè)小(xiǎo)时，在水(shuǐ)里加洋葱，胡(hú)萝(luó)卜，芹菜；红酒(jiǔ)在火上(shàng)煮(zhǔ)开，加入香叶、百里香、迷迭香、法香(xiāng)、黑胡椒熬制成(chéng)红酒汁（快熬好时(shí)加(jiā)盐(yán)） ；用黄油炒洋(yáng)葱丁、蘑(mó)菇丁、培根、胡萝卜(bo)丁，加(jiā)入(rù)红(hóng)酒汁煮熟，最后放入(rù)牛肉加盐一(yī)起煮；把煮好牛(niú)肉入在(zài)盘子里(lǐ)，拱配西芹(qín)、胡(hú)萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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