冬枣(zǎo)怎么(me)挑甜(tián)好吃又甜？看外观(guān)的。关(guān)于冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃又甜(tián)以及冬枣怎么挑甜好吃又(yòu)甜，冬枣怎么挑甜好吃呢，冬(dōng)枣怎么挑甜好吃视频，冬枣(zǎo)怎(zěn)么(me)挑(tiāo)选好吃又(yòu)甜，冬(dōng)枣挑什么样(yàng)的比较甜等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理以下的生活知(zhī)识：

冬枣可以放冰箱保存吗

　　冬枣是可以放(fàng)冰箱保(bǎo)存的。

　　冬枣可以(yǐ)放在冰箱保存。 鲜枣保存(cún)一般都(dōu)选的是冷藏,

　　冷藏可以在一定程(chéng)度上抑制(zhì)细菌等(děng)微(wēi)生物的(de)滋(zī)生(shēng),建议冷藏之前先把预储存的鲜枣(zǎo)放在(zài)5-8℃的温度(dù)下预冷(lěng)一两天。

冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃又甜

　　1、看外(wài)观。

　　这个步骤(zhòu)主要是看冬枣表面的颜色，冬枣不是全青的(de)，也不是全红的，有些人(rén)喜欢选(xuǎn)红(hóng)色的冬枣，认为红(hóng)枣越红越甜，其实并(bìng)非(fēi)如(rú)此，冬枣是红绿相(xiāng)间的，而且绿与红(hóng)之间没有(yǒu)完全的界限，再(zài)加上红枣(zǎo)的面积稍大一点，可(kě)能2/3红(hóng)色(sè)，1/3绿色(sè)，这样冬(dōng)枣才是最(zuì)好吃(chī)的。

　　2、看一下它的硬度。

　　冬枣非(fēi)常脆，含很多汁(zhī)液，重量上比较压(yā)手，因(yīn)此拿(ná)一颗(kē)冬枣(zǎo)在(zài)手上去捏，如果能轻(qīng)松捏软，这样的冬枣基本上已经坏了(le)，好的冬枣是非常(cháng)硬的，捏不动的。

　　冬(dōng)枣(zǎo)是(shì)吃得(dé)新(xīn)鲜(xiān)、很脆、汁多才好吃的(de)。

　　3、提前品尝(cháng)。

　　假如不确定这冬枣到(dào)底好不好吃，还可以提前去尝(cháng)一(yī)尝，很(hěn)多摊位都同意(yì)去尝，如果不让(ràng)尝(cháng)的(de)可以少买一(yī)点，先尝一尝味(wèi)道，如果(guǒ)吃起来外(wài)面是(shì)甜的(de)，里面是不甜(tián)的话(huà)，这样(yàng)的冬枣就(jiù)是用糖水浸泡过的，它的甜味(wèi)渗透不到最里面，而冬(dōng)枣自然(rán)成(chéng)熟、香甜，吃一口，全身的果肉都甜极了。

　　4、看表(biǎo)皮褶皱。

　　自(zì)然(rán)生产的冬枣表(biǎo)面是圆滑(huá)的，摸起来一点都(dōu)不坑坑洼洼，也不(bù)会有(yǒu)皱纹。

　　假(jiǎ)如拿起一颗冬枣(zǎo)，它(tā)的表皮有很(hěn)多皱褶(zhě)，这样冬(dōng)枣就会变得不新鲜，会流失一些水(shuǐ)分，所以吃起来味道会大(dà)打折(zhé)扣。

买冬(dōng)枣时，怎样才能选到(dào)又脆又甜的？

　　冬枣是在十(shí)月中旬左右上(shàng)市(shì)的，这个(gè)季节(jié)才是(shì)时令最新鲜的(de)冬枣，现在(zài)有很(hěn)多提前(qián)上市的(de)，肯定(dìng)不是自然成熟的，所以(yǐ)建议大家(jiā)不要去(qù)买，到(dào)了季(jì)节(jié)自然(rán)成熟(shú)的冬枣(zǎo)才又脆又(yòu)甜，小孩特别喜欢(huān)。

　　不(bù)好吃(chī)的冬(dōng)枣(zǎo)虽(suī)然看上(shàng)去也很新鲜(xiān)，但(dàn)实际上口感会相差很多(duō)。

　　那(nà)么怎么样才(cái)能够选到新(xīn)鲜又好吃的冬枣呢(ne)？在这里就(jiù)详细(xì)告诉大家挑选的技巧，因为我之前的(de)时候也特别不会挑，后来回老家的(de)特意请教了(le)枣农(nóng)，问怎(zěn)么样去挑选？学会了之后，每次去买冬(dōng)枣都能(néng)够(gòu)选到好吃新(xīn)鲜又嘎嘣脆的了。

　　一，看外观(guān)。

　　这一步主(zhǔ)要(yào)是看冬(dōng)枣表面的颜色，冬(dōng)枣并不(bù)是完全(quán)青色，也不是完全红(hóng)色的(de)，有的人喜(xǐ)欢选(xuǎn)红色的冬枣，以为(wèi)越红了(le)越甜，其实(shí)不是，冬枣是红绿(lǜ)相间的，而且(qiě)绿和红之间没有(yǒu)完全(quán)的界限，另外红色要比绿色稍微面积(jī)大一些，大(dà)概(gài)2/3红色，1/3绿色，这样的冬枣才是(shì)最好吃的。

　　如果看上去冬枣完全(quán)是红色，肯定是加过其他的催(cuī)熟(shú)剂或者是被浸泡过，这样的不要选择。

　　二(èr)，看一下(xià)它的硬度。

　　冬枣是(shì)非常脆的，它含有(yǒu)汁液很多，重(zhòng)量(liàn云南属于南方还是北方，云南属于南方还是北方人g)上就(jiù)比较压手，所以拿一颗冬(dōng)枣在手(shǒu)中(zhōng)去捏一下(xià)，如果能够(gòu)轻松捏软，这样(yàng)的冬枣(zǎo)基本(běn)上就(jiù)已经坏了，好的冬枣是非常硬，捏都捏不(bù)动的。

　　冬枣不像我们平时吃的干的大(dà)红枣，大红枣会(huì)有褶皱(zhòu)，干了也可以吃，果肉还是很香。

　　但冬枣就是吃新(xīn)鲜，非常脆，汁多的才好(hǎo)吃。

　　三，提前品尝。

　　如果不(bù)确定这个冬(dōng)枣到(dào)底好不(bù)好吃，还可以提前去尝一(yī)下，很多摊位(wèi)都(dōu)是(shì)同意去尝的，如果不让尝(cháng)的可以少买一点(diǎn)，先尝(cháng)一(yī)下口感，如果吃(chī)起来(lái)外面甜，越往里(lǐ)越不甜(tián)的(de)话，这(zhè)样的冬枣是用糖(táng)水泡过的(de)，它的甜(tián)味渗透不了最里面去，而自然成(chéng)熟又甜又香的(de)冬(dōng)枣，吃一口之后，全身的果肉都非常(cháng)甜。

　　四，看表皮褶(zhě)皱。云南属于南方还是北方，云南属于南方还是北方人

　　正常的冬(dōng)枣表面是圆滚滚(gǔn)滑溜溜(liū)的，摸上去一点没有(yǒu)坑坑洼洼的地方，也没有褶(zhě)皱处。

　　如果拿一个(gè)冬枣起来，它的表(biǎo)皮(pí)有很(hěn)多折皱(zhòu)，这样(yàng)的冬枣就不新(xīn)鲜了，会失去一部分(fēn)水分(fēn)，这样吃起(qǐ)来口感会大打折扣。

　　以上四点就(jiù)是在(zài)挑(tiāo)选冬枣的时候要注意到几点啦，按照以上几(jǐ)个方法(fǎ)去(qù)选(xuǎn)择，大概率都能够选(xuǎn)到非(fēi)常好吃的冬(dōng)枣。

　　另外就是，一定要等到冬(dōng)枣上(shàng)市(shì)的时候再(zài)买，十月中旬之(zhī)后，千万不(bù)要早买，早买(mǎi)的冬枣是会被(bèi)处理过。

　　虽(suī)然(rán)冬(dōng)枣口感好，特别好吃，但(dàn)是(shì)一定不要多吃，吃多(duō)了也会导致腹(fù)痛腹(fù)泻(xiè)，不(bù)容(róng)易消化，所(suǒ)以不论吃什么好吃的(de)美食，一(yī)定要适(shì)量才行。

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