怎么才(cái)能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生？外观:不(bù)同的(de)葡萄品种有不(bù)同的风味和特点 的。关(guān)于(yú)怎么才(cái)能挑甜(tián)葡萄吃(chī)呢女生以(yǐ)及怎么才能(néng)挑甜葡萄吃(chī)呢女生，葡萄怎么挑(tiāo)甜的，如何挑选(xuǎn)甜葡(pú)萄，葡萄太甜了怎么吃，女生想吃葡萄等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活(huó)知识：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜葡萄(táo)是可(kě)以酿酒的(de)。

　　可(kě)以，不同的葡萄酿制不同的葡萄酒。

　　第一(yī)步：买葡萄选购葡(pú)萄时，可(kě)以挑选(xuǎn)一些(xiē)熟透的(de)葡(pú)萄，哪怕是一(yī)颗(kē)颗散落的(de)葡萄也不要紧。这些葡萄一是容(róng)易发酵，二是价位相(xiāng)对较低。常见的葡萄、提子、马(mǎ)奶子(zi)等，都是可以用来制作葡萄酒(jiǔ)的。

　　第二步：洗葡萄由(yóu)于葡萄表皮很(hěn)可能残(cán)留农药(yào)，清洗葡(pú)萄的环节就相当重要(yào)，最好(hǎo)能够逐颗清洗，再用自来水反复(fù)冲洗，同时剔除烂葡萄。一(yī)些爱干净的人，喜欢把(bǎ)葡萄去(qù)皮(pí)后酿酒，这也未尝不(bù)可(kě)，但是(shì)少了一些葡萄皮特有(yǒu)的营(yíng)养(yǎng)。

　　第三(sān)步：晾干葡萄把葡萄(táo)盛在能漏水的容(róng)器(qì)当(dāng)中，等葡萄表面没有水珠就(jiù妆前乳是什么东西，妆前乳是啥东西)可以倒入酒坛了(le)。

　　第四步：选择容器酒(jiǔ)坛子(zi)可以是(shì)陶瓷罐子，也可以是(shì)玻璃瓶，但不主张用塑料容器(qì)，因为塑料很(hěn)可能会与酒精(jīng)发生化学反应，并产生一(yī)些有(yǒu)毒物质，危害人体健康(kāng)。

　　第五步：捏好(hǎo)葡(pú)萄放进容器双手(shǒu)洗净后(hòu)，直(zhí)接捏(niē)葡(pú)萄(táo)，操(cāo)作办法是抓(zhuā)起一把葡萄(táo)使劲一握(wò)，然后放入(rù)酒坛中，再把糖放在葡(pú)萄上面，葡萄(táo)和(hé)糖的比例是10∶3，即(jí)10斤葡(pú)萄放3斤糖(不喜欢吃(chī)甜的朋(péng)友，可(kě)以放2斤糖，但(dàn)是不能(néng)不放糖，因为(wèi)糖是葡萄发酵的重要因素)。

　　第六(liù)步：加封保存将(jiāng)酒坛(tán)子密(mì)封，如果是陶瓷(cí)罐的(de)话，可以到买黄酒的小店要点酒泥，加(jiā)水后糊(hú)住(zhù)封口。加封后，酒坛子需放在阴凉处保存，平时不要随(suí)意去(qù)翻动(dòng)或打开盖子。

　　第七步：启封天(tiān)热时，葡萄(táo)发酵时(shí)间(jiān)需要20天至一个月(yuè)左右，现在这个(gè)季节做(zuò)葡萄(táo)酒，发酵时间需要40天(tiān)左右(yòu)。启封(fēng)后，捞出浮在(zài)上面的葡萄皮(pí)，就可以直接喝葡萄酒(jiǔ)了。注(zhù)意，如果喜欢(huān)酒劲足一点(diǎn)，只需延(yán)迟启封时(shí)间(jiān)就行了。启封后(hòu)，每一次舀出葡(pú)萄酒后，别忘盖好酒(jiǔ)坛的盖子(zi)，以(yǐ)免酒(jiǔ)味挥发。

怎么(me)才(cái)能挑(tiāo)甜葡(pú)萄吃呢女生

　　1、外观:不同的葡萄品种有不同的(de)风味和(hé)特点 。

　　选购时，首(shǒu)先要注意外观新鲜(xiān)，果(guǒ)穗大(dà)小适当(dāng)整齐，果梗(gěng)新鲜坚(jiān)挺，果粒饱满(mǎn)，大小均匀(yún)，青(qīng)籽、瘪籽少，外面有霜(shuāng)的品质最好(hǎo) 。

　　当用手轻(qīng)轻提起(qǐ)新(xīn)鲜葡萄时(shí)，果粒紧实(shí)，种(zhǒng)子掉(diào)落较少。

　　如果(guǒ)颗(kē)粒纷纷脱(t妆前乳是什么东西，妆前乳是啥东西uō)落(luò)，说(shuō)明不够新鲜(xiān) 。

　　2、表面颜色:一般成熟度适中的果(guǒ)穗和籽粒颜色(sè)较深(shēn)，较亮；比如玫瑰香(xiāng)黑(hēi)紫，桂圆琥(hǔ)珀紫，巨峰黑紫，牛(niú)奶(nǎi)黄(huáng)白 。

　　3、闻(wén)味:品质好的(de)葡萄果(guǒ)肉(ròu)丰富，味甜，香气妆前乳是什么东西，妆前乳是啥东西浓(nóng)郁；劣质葡萄(táo)汁汁少或多但味少，无香气，酸味明(míng)显 。

　　买的时候试试耳朵里的底葡萄，因为一般来说(shuō)，底葡萄是最不(bù)甜的 。

　　如(rú)果是甜的，说明葡(pú)萄整穗都是(shì)甜的 。

怎么挑选葡萄，什么样(yàng)的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均匀(yún)、整齐，枝梗(gěng)新(xīn)鲜牢固，颗(kē)粒(lì)饱满，外有白霜(shuāng)的，一般比较好。

　　另外，葡萄用手(shǒu)轻(qīng)轻提起时，如果葡萄纷纷(fēn)脱落，说明葡萄不够(gòu)新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜(yán)色。

　　一般(bān)成熟度(dù)适中的葡萄颜(yán)色较深、较鲜(xiān)艳，如巨峰、夏黑葡萄为(wèi)黑紫色(sè)，美人指葡萄为鲜红(hóng)色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而(ér)浓，味甜，有(yǒu)香气(qì)，就(jiù)是好葡(pú)萄(táo)。

　　与此相反，不好的葡(pú)萄往往带(dài)有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好(hǎo)与成熟度有关，一串葡萄(táo)中最下面的(de)一颗往往(wǎng)由于光(guāng)照程度(dù)最差，成熟度(dù)不佳。

　　所以在一般情(qíng)况下(xià)，最(zuì)下面那颗(kē)是最(zuì)不(bù)甜的。

　　选购时(shí)，就试(shì)吃最下面那(nà)颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损失多许多人(rén)相信，自己(jǐ)制作的(de)鲜榨果蔬(shū)汁是(shì)最(zuì)健康的(de)。

　　因为完全(quán)不(bù)加热，其中的维生素(sù)能最大限度地保存(cún)下来(lái)，还能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有人(rén)用鲜(xiān)榨(zhà)果蔬汁代替水(shuǐ)炒菜和煮菜。

　　为检验这种观点的真实性，专家对新鲜蔬菜(cài)榨汁(zhī)后，营养素保(bǎo)留(liú)的情况(kuàng)进行了测(cè)定。

　　以最(zuì)容易损失的维生(shēng)素C为(wèi)指标，选用最常用来制作蔬菜汁的番茄和黄(huáng)瓜为试验对象，用榨汁机榨汁(zhī)，进行测定。

　　试(shì)验数据(jù)表明，番茄、黄(huáng)瓜等(děng)蔬(shū)菜(cài)直接榨汁之后，维生素(sù)C的损(sǔn)失率高达80%以上。

　　而(ér)数据显示，炒(chǎo)青菜的维生素C损失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒(chǎo)番茄(jiā)则(zé)低于(yú)10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜(cài)汁(zhī)的(de)维生(shēng)素C损失率，甚至比炒青菜更(gèng)大。

　　同时，榨(zhà)汁之(zhī)后，还会有一个明显的(de)变化(huà)：果蔬汁的颜色逐渐变(biàn)深。

　　在这个(gè)过(guò)程中，果蔬的(de)抗氧化(huà)能力会逐渐(jiàn)下(xià)降(jiàng)。

　　这是因为果蔬中都存在维生素(sù)C氧化酶、酚氧化酶等很多(duō)氧化(huà)酶类，它(tā)们(men)在细(xì)胞中平(píng)日独居一室，不和(hé)维生素(sù)C、多酚类(lèi)物(wù)质等(děng)抗氧化成分见面。

　　一旦扔进果蔬榨(zhà)汁(zhī)机，细胞被(bèi)绞碎破坏，这些成分就会混在一起，发生反应。

　　酶的催(cuī)化反应十分迅速(sù)，只需瞬间，维生素(sù)C就会大量(liàng)损失，有(yǒu)保(bǎo)健(jiàn)作用的多(duō)酚类物质也会被迅速破坏。

　　如果在(zài)榨(zhà)果汁时去(qù)掉渣子，还会损(sǔn)失大量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣会损(sǔn)失(shī)90%以上的纤维。

　　专(zhuān)家建(jiàn)议：水果(guǒ)和蔬菜(cài)在制作鲜榨汁之(zhī)后，维生素C和其他(tā)抗氧化物质(zhì)会有很大(dà)的损失(shī)。

　　因此(cǐ)，吃(chī)饭的时候不吃青菜(cài)，而用自制(zhì)鲜(xiān)榨(zhà)果蔬汁来替代的方(fāng)法是错(cuò)误的。

　　建议每天要吃(chī)两(liǎng)盘少油烹(pēng)调的熟(shú)蔬菜，在此之(zhī)外，可以再加两(liǎng)杯鲜榨果蔬(shū)汁(zhī)。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁之前，最好(hǎo)用(yòng)沸水短(duǎn)时快速(sù)焯烫(tàng)一下之后再(zài)榨汁(zhī)，能灭活(huó)一些酶类，减少营养(yǎng)物质(zhì)的损失。

　　一定要现(xiàn)榨现喝，减(jiǎn)少抗氧化(huà)物(wù)质氧(yǎng)化分解的(de)时间。

　　滤去的果(guǒ)渣(zhā)应尽(jǐn)量利用，可以加一点蜂蜜(mì)和柠檬汁调味，做成高纤维(wéi)小甜食(shí)，味(wèi)道其实很不错。

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