烤苹果怎(zěn)么算(suàn)熟了？苹果用盐水泡5分钟，除去表面的(de)农药残(cán)留物的(de)。

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烤苹(píng)果可以(yǐ)吃吗

　　烤苹果是可(kě)以(yǐ)吃的。

　　烤苹果是将新鲜(xiān)的苹果放入烤箱(xiāng)中，加(jiā)热(rè)5分钟(zhōng)制成，此(cǐ)时果胶的分子量变少，活性(xìng)比生苹果增(zēng)加了9倍。果胶中抑制胆固醇(chún)、中性(xìng)脂肪、抑制(zhì)血(xuè)糖的(de)作用随之增加。烤苹果具有(yǒu)健脑安神、降血压、降血脂(zhī)、止泻等功(gōng)效。

　　1、健(jiàn)脑安神：吃烤苹果能消化吸收丰(fēng)富的营(yíng)养元素磷(lín)和(hé)铁，并且苹果(guǒ)在烤熟后还能释放(fàng)出浅浅的香味。身体(tǐ)在摄(shè)入这(zhè)种香味和营养物(wù)质之(zhī)后能(néng)调整情绪，让抑郁心烦(fán)的心态，尽早转好。并(bìng)且能(néng)健(jiàn)脑(nǎo)安神助眠，减轻脑疲劳，也可以让逻(luó)辑(jí)思维更清楚、活跃。

　　2、降血压：由(yóu)于(yú)烤苹果不仅(jǐn)能(néng)益气、养血(xuè)、补(bǔ)血、补气，还(hái)能让身体消化吸收(shōu)营养元素钾，保持体内(nèi)电解质溶液(yè)钾(jiǎ)、钠的均衡，故能防治(zhì)高血压。烤苹果中(zhōng)带(dài)有的果胶，还能促进毛细(xì)血管扩张，减(jiǎn)少血液粘(zhān)稠(chóu)度，这也是(shì)烤苹果能(néng)防止高血(xuè)压的关键(jiàn)要素。

　　3、降血脂：烤苹果加(jiā)热后，其所含的多酚(fēn)类天然抗(kàng)氧化物质含(hán)量会大幅(fú)增加，有(yǒu)助于(yú)降低血脂，清除体(tǐ)内多余的自由基(岭南大学位置在哪里啊，岭南大学在哪个城市jī)，延(yán)缓(huǎn)衰(shuāi)老。

　　4、止泻(xiè)：苹果中(zhōng)含有鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质(zhì)，具有止泻(xiè)和通便(biàn)的双重(zhòng)作用。而(ér)烤(kǎo)苹(píng)果加热后，其中的(de)果胶(jiāo)不仅具有吸(xī)收(shōu)细菌(jūn)和毒素的(de)作用，而且还有收敛(liǎn)、止泻的功效(xiào)。

烤苹果(guǒ)怎(zěn)么算(suàn)熟了

　　1、苹果用盐水泡5分(fēn)钟，除去表面的(de)的农药(yào)残留物。

　　或者(zhě)不喜(xǐ)欢(huān)有皮的直(zhí)接削皮。

　　2、洗(xǐ)干净后开(kāi)始(shǐ)切片啦(la)，准备好一(yī)盆凉(liáng)白开(kāi)水(shuǐ)，放一点盐和(hé)两片柠檬(预防苹(píng)果氧化后变(biàn)色)将切好(hǎo)的薄片放入水中(zhōng)浸(jìn)泡，至于苹果片要切多薄(báo)呢，就自己衡量吧，大概1-2mm就好。

　　薄的比较好烤。

　　3、浸泡完之后(hòu)就放在烤网上，稍(shāo)沥(lì)干水分就放入已经预热好(hǎo)的烤箱中，预(yù)热100度(dù)5分(fēn)钟。

　　4、烤(kǎo)箱调至(zhì)上下管(或者上下管热风循环也行)温度100度，时(shí)间(jiān)：1小时(shí)。

　　5、一个烤网只能烤(kǎo)半个(gè)多左右(yòu)，最好就有(yǒu)几个烤网几个一起烤就没有浪费时间了。

　　6、刚(gāng)刚出炉也(yě)是一点软。

　　过后就会变(biàn)硬(岭南大学位置在哪里啊，岭南大学在哪个城市yìng)，超级(jí)像薯片、但味道(dào)是(shì)酸酸甜甜(tián)的。

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