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黍米可以减(jiǎn)肥(féi)吗

　　黍米是可以减(jiǎn)肥的。

　　黍(shǔ)米有减肥和降低血压(yā)的功效与作用。

　　首先黍米里(lǐ)含有(yǒu)大(dà)量的不饱和脂肪酸，能够把(bǎ)人体内多余(yú)的脂(zhī)肪分(fēn)解掉，当作废物排出身(shēn)体之外，所以适当吃(chī)一些黍(shǔ)米(mǐ)能达到很好(hǎo)的减肥效果。

　　其次黍米里(lǐ)面含有非常多的微量元(yuán)素(sù)和(hé)钾元素(sù)，而(ér)且还(hái)有很多其(qí)他(tā)的营养物(wùacross 和 cross的区别，cross和across区别和用法)质，具有降(jiàng)血压和治疗贫血(xuè)的功效。

黍米是大黄米吗？

　　黍(shǔ)米是大黄米。

　　黍米和大黄米(mǐ)属于同一(yī)种物质， 大黄(huáng)米别名是(shì)软黄米、黍米，经常被磨成面粉，制(zhì)作各种(zhǒng)糕点。

　　同时黄米富含蛋白(bái)质(zhì)、碳(tàn)水化合物、B族(zú)维(wéi)生素以(yǐ)及维生素(sù)E、锌铜锰等营养(yǎng)元素。

　　黍为(wèi)一年生草本。

　　 秆直立，单生(shēng)或少数(shù)丛生，高(gāo)60～120厘米，有节(jié)，节(jié)上(shàng)密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌(shé)长约1毫米(mǐ)，具(jù)长(zhǎng)约2毫(háo)米(mǐ)的纤毛；叶片线状(zhuàng)披针形(xíng)，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常(cháng)粗糙。

　　 圆锥花序，开展(zhǎn)或(huò)较紧密，成熟(shú)则下垂(chuí)，长约30厘米，分(fēn)枝具(jù)角棱(léng)，边缘具粗糙刺毛，下部裸(luǒ)露，上部密生小枝与小穗；小穗卵状椭(tuǒ)圆(yuán)形(xíng)，长约4～5毫米(mǐ)；颖纸质。

　　黍米(mǐ)中(zhōng)所含的脂肪(fáng)主(zhǔ)要有棕榈(lǘ)酸、廿四烷酸、十七烷酸、油酸、亚油酸、异亚油(yóu)酸(suān)等，均有利(lì)于生(shēng)长发育。

　　黍米中含有的粗纤维、灰分(fēn)。

　　黍米中(zhōng)还含(hán)有多种米、麦中所缺乏的氨基酸，对调补机(jī)体(tǐ)代谢(xiè)十(shí)分重(zhòng)要。

大黄米是什么(me)米啊?

　　大黄米（又称“软黄(huáng)米”），与“小米(mǐ)”非同一种作物(wù)，是由(yóu)糜子(zi)（黍）去皮加(jiā)工而成。

　　适于(yú)贫瘠(jí)干燥土壤生(shēng)长(zhǎng)，多分(fēn)布于(yú)印度(dù)、中国(guó)、尼(ní)日利亚和俄(é)罗斯。

　　糜子(zi)是生长于我国北方的一种农作物(wù)，含有(yǒu)的人体必需的(de)八(bā)种(zhǒng)氨(ān)基(jī)酸的(de)含量均高于大米和(hé)小麦，尤其是蛋氨酸含量，几乎是(shì)大米和(hé)小麦的两倍。

　　大黄米介(jiè)绍(shào)：

　　【来(lái)源】

　　为禾本科植物黍的种(zhǒng)子。

　　【植物(wù)形态(tài)】

　　黍(《诗经(jīng)》) 一年生草本。

　　 秆直立，单生或(huò)少数(shù)丛生，高(gāo)60～120厘米，有节，节上密生髭(zī)毛(máo)。

　　 叶(yè)鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约(yuē)2毫米的纤(xiān)毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常(cháng)粗糙。

　　 圆锥花(huā)序，开展或较紧密(mì)，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具(jù)角棱，边缘具粗糙(cāo)刺(cì)毛，下部裸露，上(shàng)部(bù)密生小(xiǎo)枝与(yǔ)小穗；小穗(suì)卵状椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一(yī)颖长为(wèi)小穗的1/2～2/3，先端尖或(huò)锥(zhuī)尖，具5～7脉，第二颖(yǐng)与小(xiǎo)穗等长，大多(duō)为(wèi)11脉；第一外稃(fū)形似(shì)第二(èr)颖；内稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫(háo)米，先端常微凹。

　　 颖(yǐng)果圆形或椭圆形，平(pacross 和 cross的区别，cross和across区别和用法íng)滑而有(yǒu)光泽，长约3毫米，乳白、淡黄(huáng)或红色。

　　种子(zi)白色、黄色或褐色(sè)，性粘或(huò)不粘。

　　 我国华北(běi)、西北多(duō)有栽(zāi)培。

　　 一(yī)般分两种类型(xíng)，以秆上有毛(máo)，偏(piān)穗(suì)，种(zhǒng)子粘者为黍；秆上无毛(máo)，散(sàn)穗，种子不粘(zhān)者为稷。

　　 本植物的(de)根(黍根)、茎(黍茎)，以及稷的种子(稷米(mǐ))，稷的(de)茎(糜穰)亦供药用，各详专条。

　　【食(shí)用效果(guǒ)】

　　治(zhì)泻(xiè)痢、烦渴、吐逆(nì)、咳(ké)嗽、胃痛、小儿鹅口疮、烫伤。

　　【营(yíng)养含量(liàng)】

　　1、含有丰富的脂肪，主要为(wèi)不(bù)饱和(hé)脂肪酸。

　　2、含有丰富的维生素E，每100克中含有(yǒu)1.79毫克(kè)。

　　3、膳食纤(xiān)维含量丰富，为(wèi)大米的4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克中含(hán)钾:201 毫克，钠(nà):1.7 毫(háo)克(kè) ，常吃对(duì)高血压患者有益。

　　5、铁和磷(lín)的含量均较大米丰富。

　　以上资(zī)料参考  百(bǎi)度(dù)百科–大黄(huáng)米(mǐ)

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