切开的南瓜(guā)可(kě)以放冰(bīng)箱吗，南瓜切(qiè)了一半放冰箱能留几天可以的。

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切(qiè)开的(de)南瓜可以放冰(bīng)箱吗(ma)，南瓜(guā)切了一半放冰箱(xiāng)能留几(jǐ)天

　　切(qiè)开的(de)南瓜是可(kě)以放冰箱里面(miàn)冷(lěng)藏的，也可以(yǐ)冷冻，只不(bù)过在存放之前(qián)需要先(xiān)将南瓜里面的瓜瓤个挖(wā)掉，这样的做法的目的是为了(l雨水像从盆里泼出来一样比喻雨大势急的四字词语 形容下暴雨的四字词语e)防止水分的(de)流失，处理(lǐ)完(wán)瓜瓤之后，只需(xū)要用保鲜袋(dài)把切好的(de)南瓜的(de)包好，就可以放(fàng)冰箱了(le)。

　　等后面拿(ná)出来在吃的时候(hòu)，就把(bǎ)保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面的一层就好了(le)，这样也不(bù)用担心(xīn)变味。

切开的南瓜放冰箱可(kě)以放多久

　　南瓜如(rú)果放置在干燥的地方能够保存(cún)一年(nián)左右的时(shí)间，如果放置(zhì)在潮(cháo)湿的地方，可以(yǐ)保管三个月(yuè)左右，南瓜(guā)是(shì)水果中比较坚固的食物，可以保(bǎo)存的时间(jiān)长。

　　南瓜(guā)很容易(yì)保存，完(wán)整(zhěng)的(de)南瓜可以在常温下放置(zhì)1~2个(gè)月，切开的(de)南瓜容易变(biàn)质，最多可以保存2~3天(tiān)。

　　南(nán)瓜可以放(fàng)入(rù)冰箱，但最好提(tí)高冰箱内的温度，南瓜适合在十度以上的(de)环境(jìng)存放。

　　一(yī)般来(lái)说，冰箱冷藏(cáng)室的(de)4~6℃不(bù)适(shì)合放(fàng)入南(nán)瓜(guā)，否(fǒu)则容易冻伤(shāng)，南瓜在冰箱里放2~3个月(yuè)没问题(tí)。

　　南瓜实际上可(kě)以在常温下(xià)储(chǔ)存(cún)很长时间，不(bù)需要特别用到(dào)冰(bīng)箱，放在冰箱里保存反而(ér)会加速其变质(zhì)。

　　南(nán)瓜挑选(xuǎn)方法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于南瓜的种(zhǒng)类很多，因此在选择时也会有(yǒu)一定的差异，例如：金黄色(sè)的(de)南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明是成熟(shú)的南(nán)瓜；

　　绿色的(de)南瓜(guā)则要选择(zé)绿色(sè)的发黑，表明是成熟的南瓜(guā)。

　　无论黄色还是(shì)绿色，只要是南(nán)瓜，它的(de)棱(léng)角(jiǎo)越深(shēn)，瓜瓣(bàn)就会越(yuè)鼓(gǔ)越(yuè)成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮(pí)很(hěn)硬，这(zhè)样的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为(wèi)金(jīn)黄色，成(chéng)熟时颜色较(jiào)深。

　　反之，如果(guǒ)颜色较浅(qiǎn)，则证明没(méi)有成熟。

　　此外，瓜(guā)子(zi)饱满也是南(nán)瓜成熟的标(biāo)志之一。

　　3）看外(wài)皮

　　选择南瓜时，最(zuì)好选择外形完整无小疙瘩的南(nán)瓜。

　　如果情(qíng)况不佳，就不(bù)要购买(mǎi)。

　　但乡下的南瓜，外皮上会(huì)有一些小(xiǎo)斑点，这是因为，当南瓜(guā)在生长过程中，可能会(huì)被虫子咬或刮伤时，南瓜(guā)会分泌出黏液来保护伤口，经过一段(duàn)时间，这些黏液就凝固成硬块，表(biǎo)皮上也会有小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑(tiāo)南瓜和(hé)挑(tiāo)冬瓜是一样(yàng)的(de)，表面涂上一层白霜会更好，这样的南瓜可以保存(cún)更久(jiǔ)，而且味道也更甜(tián)美。

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