关于肠粉用什么粉做最好,肠粉(fěn)一(yī)般用(yòng)什么粉做的(de),做(zuò)肠粉用什么粉的最新(xīn)生(shēng)活经(jīng)验内容如下：

　　肠粉(fěn)用(yòng)什(shén)么粉做最好布拉(lā)肠(cháng)粉(fěn)：用的水磨粘(zhān)米粉为(wèi)主要原料，再(zài)添(tiān)加小麦淀粉(fěn)、各种类(lèi)型的(de)生粉(fěn)(有(yǒu)红薯淀(diàn)粉、豌(wān)豆淀粉(fěn)、绿(lǜ)豆(dòu)淀粉、土豆(dòu)淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉(lā)肠粉：用的水磨粘米粉(fěn)为(wèi)主要原(yuán)料(liào)，再(zài)添加小麦淀粉(fěn)、各种类型的生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀(diàn)粉(fěn)、玉米淀粉等(děng))。布拉肠粉可以添加各种馅料，比如香菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽屉式肠粉：用(yòng)大(dà)米磨的(de)米浆(jiāng)，这类肠粉一般不会(huì)添(tiān)加馅料，是搭配各种不同的酱油来食用(yòng)的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的(de)米研(yán)磨成米浆，再(zài)加上澄面粉、玉米(mǐ)淀(diàn)粉、红薯粉等(děng)，按比例(lì)混合制成，这(zhè)种(zhǒng)制作方式(shì)比(bǐ)较复杂，但口感很(hěn)不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成团，然后在(zài)水里面揉搓(cuō)，揉搓出来的淀(diàn)粉会留在水里，然(rán)后沉淀过滤之后，脱水(shuǐ)干(gàn)燥制成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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　　肠粉用什么粉(fěn)做最好布(bù)拉肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米(mǐ)粉为(wèi)主(zhǔ)要原料，再添加小麦淀粉、各种(zhǒng)类(lèi)型的(de)生(shēng)粉(fěn)(有(yǒu)红薯(shǔ)淀(diàn)粉、豌豆淀(diàn)粉、绿(lǜ)豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯(shǔ)淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉肠粉：用的水磨粘米粉为主(zhǔ)要原(yuán)料，再添加小(xiǎo)麦(mài)淀粉、各种类型的(de)生粉(有红(hóng)薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀(diàn)粉、土豆淀(diàn)粉(fěn)、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉等(děng))。布(bù)拉肠粉(fěn)可(kě)以添加各种(zhǒng)馅料，比如香菇(gū)、瘦(shòu)肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬(shū)菜(cài)等(děng)等。

　　2、抽屉式肠粉(fěn)：用大米磨的米浆，这类肠粉(fěn)一般不会(huì)添加馅(xiàn)料，是(shì)搭配各(gè)种不同的酱油来(lái)食用(yòng)的(de)。

　　3、传统的(de)肠粉：用陈年的(de)米研磨成米浆，再(zài)加(jiā)上澄面粉、玉米淀(diàn)粉、红薯(shǔ)粉等(děng)，按比例(lì)混合制成，这(zhè)种制作(zuò)方式(shì)比(bǐ)较复(fù)杂，但(dàn)口(kǒu)感很不错。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦面粉加水揉成团，然后在水(shuǐ)里面揉(róu)搓(cuō)，揉搓出来的淀可口可乐的创始人是谁，雪碧创始人是谁粉(fěn)会(huì)留在水里，然后(hòu)沉淀过滤(lǜ)之后，脱(tuō)水干燥制成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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