可以(yǐ)把饺子放入(rù)一个袋子中(zhōng)，然后握住袋(dài)子，往(wǎng)桌上敲几下，饺(jiǎo)子即可分开；

　　或者把饺子(zi)放(fàng)入冷藏室中冷藏几分钟，解冻后即可(kě)较轻松解(jiě)开；

　　或者是放在常温(wēn)下，让其自然解冻(dòng)，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样(yàng)使冷冻饺子不(bù)粘一块：刚包好的(de)饺子表面会比较潮湿又互(hù)相挨着(zhe)，所以才导(dǎo)致(zhì)放入冷冻室易粘到(dào)一(yī)起，只要解决潮湿和(hé)间隔问题，就(jiù)能让饺子(zi)冷冻时不粘(zhān)在一块(kuài)。

　　首先可以把饺(jiǎo)子分开放，这(zhè)样自然饺(jiǎo)子不会粘在(zài)一起；

　　也可在饺子皮(pí)外边滚上(shàng)少许面粉，使(shǐ)饺子皮不(bù)要(yào)太潮湿；

　　或者(zhě)饺(jiǎo)子包好后在桌上(shàng)放(fàng)1-2小(xiǎo)时(shí)，等(děng)水分略干了再放(fàng)进冰箱。

　　饺子冻成一(yī)坨直接蒸法(fǎ)：等锅里的水(shuǐ)开了(le)，把(bǎ)饺子(zi)放到笼屉(tì)上即可，蒸20分钟左右即(jí)可食(shí)用(yòng)，但是要注(zhù)意(yì)蒸的时间足够长，防止粘(zhān)在(zài)一(yī)起的部分蒸不(bù)熟。

　　若是在蒸饺子之前等饺子解冻，饺子皮会变(biàn)得很软且容(róng)易破。

　　冻饺粘在一(yī)起(qǐ)煮法(fǎ)：（1）锅(guō)中放冷水，直接(jiē)把粘在一起的饺子放入(rù)锅(guō)中。

　　 （2）开大火，水(shuǐ)在(zài)慢慢升温的过程中，饺子(zi)也会解冻。

　　（3）在(zài)水加热的过程(chéng)中，可用勺子(zi)推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等(děng)水开了，饺子全部浮于水上(shàng)，即可食用(yòng)。

　　为什(shén)么(me)冻饺子粘一起要用冷(lěng)水煮：冻好(hǎo)的(de)饺(jiǎo)子直接(jiē)放入热(rè)水中，会使饺子其他部分熟得快(kuài)，而粘(zhān)在一(yī)起的部(bù)分还没(méi)熟，煮(zhǔ)太(tài)久饺子易破，冷水下锅可让饺子流量是gb大还是mb大，gb和mb谁大一点皮先(xiān)吸收(shōu)一(yī)定(dìng)水分，有初步解(jiě)冻的效果(guǒ)，这样饺子既不会粘在一起也(yě)不会(huì)有部分煮不熟的情况(kuàng)。