新(xīn)鲜鹅蛋如(rú)何(hé)保鲜(xiān)存放时(shí)间长？石灰水贮藏法：取0.5千克生石灰(huī)加25千克清水充(chōng)分搅拌，经(jīng)2天的(de)静(jìng)置沉淀后(hòu)，取上面(miàn)的清液倒入缸内，然(rán)后将挑选(xuǎn)好的新鲜(xiān)鹅蛋放(fàng)人缸(gāng)内浸泡，盖上缸盖，周围温(wēn)度(dù)保持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法一般可(kě)保存3-4个月的。关于新鲜鹅蛋(dàn)如何保(bǎo)鲜存放时间长以及新(xīn)鲜鹅(é)蛋如何保鲜存放(fàng)时(shí)间长，新鲜(xiān)鹅蛋(dàn)如何(hé)保(bǎo)鲜存(cún)放最好，新鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜存(cún)放(fàng)好(hǎo)，新鲜鹅蛋怎么保(bǎo)存(cún)，鹅蛋怎样保鲜等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理以下的(de)生活知识：

鹅蛋是发(fā)物吗

　　是(shì)的，鹅蛋是偶数有负数吗数，偶数有负数吗偶数组成的集合描述法(shì)发(fā)物的。

　　发(fā)物(wù)主要是指能诱发或是加(jiā)重(zhòng)某种疾病症状的食物，鹅蛋是(shì)发物，主要是鹅(é)蛋当中富(fù)含的蛋白(bái)对人体是属于(yú)一种(zhǒng)异体(tǐ)蛋白(bái)，它可在(zài)人体内构成(chéng)一种过敏原，

　　导致人体疾病的加重或是身体某种旧病宿疾的复发，且(qiě)部分患者(zhě)可能还会出(chū)现过敏症状。

　　食用鹅蛋的时候要注意食用禁忌(jì)问(wèn)题，一些患有皮(pí)肤(fū)疮(chuāng)疡肿毒、淋(lín)巴(bā)结核或(huò)是肿瘤(liú)疾(jí)病、脾(pí)胃虚弱(ruò)、舌苔厚腻的人(rén)群是不建议食(shí)用(yòng)鹅(é)蛋的，

　　易(yì)导致身体不适，且鹅蛋性(xìng)温，食用之后很容易导(dǎo)致人体(tǐ)内的(de)燥热之气的加重，尤其是本身就是热性体质的(de)人群，也不建议食(shí)用鹅蛋，易导致口腔溃疡，大便干燥，消化不良，腹胀等(děng)不适症状。

　　鹅(é)蛋当中的蛋白质(zhì)、脂肪(fáng)、胆固(gù)醇的含(hán)量是比较高的(de)，身体(tǐ)肥胖的人群也(yě)不建议食用鹅蛋，以加(jiā)重身体(tǐ)脂肪含量导致肥(féi)胖情况(kuàng)不能被缓解，

　　本(běn)身有腹泻(xiè)、肠(cháng)胃虚弱的人群(qún)也(yě)不(bù)建议食用鹅蛋，易加重(zhòng)腹(fù)泻(xiè)的的症状，且(qiě)鹅蛋(dàn)的食用量也要(yào)注意，主要(yào)是一次摄入过多的鹅蛋会导致患(huàn)者肠胃负担的加重且很难被人体消(xiāo)化(huà)吸收，一(yī)般一天食用1到2颗鹅蛋即可。

　　但(dàn)若鹅蛋的食用(yòng)量合适(shì)，且个人体质(zhì)也健康正(zhèng)常的人(rén)群(qún)食(shí)用鹅蛋(dàn)之后是(shì)可以起到补益身体(tǐ)的作(zuò)用的(de)，主要是(shì)鹅蛋(dàn)当中的铁、磷、维生素A、D、核黄素(sù)和硫(liú)胺素等营养物(wù)质含量丰富，对人体健康是有益的。

新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长(zhǎng)

　　1、石灰水贮藏法：取(qǔ)0.5千克生石灰加(jiā)25千(qiān)克清水充分搅拌(bàn)，经2天(tiān)的静置沉淀后，取上(shàng)面的(de)清液倒入缸内，然后将挑(tiāo)选好的新鲜鹅(é)蛋放人(rén)缸(gāng)内浸泡，盖上缸盖，周(zhōu)围温度(dù)保持在(zài)25℃以下，最(zuì)好(hǎo)是10℃-15℃，采用此法(fǎ)一(yī)般可保存3-4个月。

　　2、简易贮(zhù)藏法：在容(róng)器中添加(jiā)填(tián)充物，如(rú)谷糠、锯(jù)末、谷物、豆类、植物(wù)灰等，进行新鲜鹅(é)蛋(dàn)贮藏。

　　3、淡盐水贮藏(cáng)法(fǎ)：清水5千克、食盐35克，经煮(zhǔ)沸搅拌，取出晾凉，将新鲜(xiān)鹅蛋放入(rù)容(róng)器内，再将配好的盐水灌入(rù)，直至盐水高出蛋(dàn)面3-4厘(lí)米(mǐ)。

鹅蛋怎(zěn)么保存 鹅蛋(dàn)存(cún)放方法

　　鹅蛋在保存上面(miàn)其(qí)实(shí)有很多要注意的(de)点，比较(jiào)常见的储存方法有冷藏法，石(shí)灰(huī)水储藏(cáng)法和淡(dàn)盐水储藏法，这几(jǐ)种方法对于保(bǎo)存鹅蛋来说效果(guǒ)都是比较(jiào)好的。

　　 鹅蛋怎么保存(cún)

　　 1、冷(lěng)藏法：将(jiāng)检(jiǎn)验合格的鲜蛋，保存在温度为1℃-2℃的(de)冷(lěng)库内，在(zài)这样的(de)温度(dù)下，胚胎停止发育，蛋内(nèi)的(de)微生物和(hé)酶的(de)活动受(shòu)到抑制，保鲜的目的自然(rán)就达成了。

　　 2、石灰水贮藏法：取0.5千克生石灰加25千克清水充分搅(jiǎo)拌(bàn)，经2天的静置沉淀后，取(qǔ)上面(miàn)的清液倒入(rù)缸内，然后将挑选好的蛋放人缸内(nèi)浸泡，盖上缸盖，周围温度保(bǎo)持在25℃以下，最(zuì)好是10℃一15℃，采用此法一般可保存(cún)3-4个月(yuè)。

　　 3、简易贮藏法(fǎ)：在容器中添加填充(chōng)物，如谷糠、锯(jù)末、谷(gǔ)物(wù)、豆(dòu)类(lèi)、植物灰(huī)等，进行(xíng)鲜(xiān)蛋贮藏。

　　 4、淡(dàn)盐水贮藏(cáng)法：清水5千克、食(shí)盐35克，经煮沸搅拌，取出(chū)晾凉，将(jiāng)蛋放入容器(qì)内，再将配好的盐水灌入，直至盐(yán)水高出(chū)蛋面3-4厘米。

　　鹅(é)蛋存放小技巧

　　 1放在通风处，不(bù)要水洗(xǐ)，有污物的蛋可以先用温水(shuǐ)浸过的半(bàn)湿(shī)毛巾擦一遍，然(rán)后大头朝上小头朝下(xià)，竖着放在(zài)冰箱(xiāng)里，能保鲜(xiān)较长时(shí)间。

　　 2在蛋的表(biǎo)面均匀地涂上一层食用(yòng)油，或用(yòng)保鲜膜包裹(guǒ)后放入冰箱(xiāng)，都可防(fáng)止蛋壳内的水(shuǐ)分蒸发，阻止外部(bù)细(xì)菌侵入蛋(dàn)内(nèi)。

　　鹅蛋营养成分

　　 1鹅蛋中(zhōng)含有多种蛋(dàn)白质(zhì)，最多和最主(zhǔ)要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋(dàn)黄(huáng)中的卵黄磷蛋(dàn)白，蛋白质中富有人(rén)体所必(bì)须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸(xī)收;

　　 2鹅蛋中的脂肪绝大部分集(jí)中(zhōng)在蛋黄内，含有较多的(de)磷脂(zhī)，其(qí)中约一半是卵磷脂，这(zhè)些成(chéng)分(fēn)对人的脑及神经组(zǔ)织的发育有重(zhòng)大作用(yòng);

　　 3鹅蛋偶数有负数吗数，偶数有负数吗偶数组成的集合描述法(dàn)中(zhōng)的矿物质主(zhǔ)要(yào)含于蛋(dàn)黄内，铁、磷和钙含量较多，也(yě)容(róng)易(yì)被人体吸(xī)收利用;

　　 4鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄(huáng)素和硫胺(àn)素，蛋白中的维生素以核黄(huáng)素和尼克酸居多，这些(xiē)维生素也(yě)是人(rén)体所必须的(de)维生素。

　　鹅(é)蛋的(de)做法大(dà)全

　　 一(yī)、水煮(zhǔ)鹅蛋

　　 材(cái)料：鹅(é)蛋1粒、水(shuǐ)半锅、半小匙盐

　　 做法：

　　 1、盐(yán)放入水(shuǐ)中，煮滚，水沸(fèi)腾后，将蛋用勺子放入(rù)水中(zhōng)煮。

　　 2、煮三(sān)分钟，蛋(dàn)白凝固幼嫩(nèn)，蛋黄半熟。

　　六分钟，蛋白凝固(gù)，蛋黄半(bàn)熟。

　　十分钟，蛋全熟。

　　 二(èr)、鹅蛋炒牛肉

　　 材料：牛(niú)肉、酒、香油、胡椒(jiāo)、生(shēng)粉、生抽、小苏打、鹅蛋(dàn)、葱、盐、鱼露(lù)

　　 做法(fǎ)：

　　 1、牛肉半斤用酒、生抽、生(shēng)粉、胡椒粉(fěn)、香油拌匀腌(yān)十分钟。

　　如果早上买来晚上吃(chī)也可以切好腌冰(bīng)箱(xiāng)冷藏(cáng)。

　　建议你(nǐ)最好在(zài)炒前加点小苏(sū)打。

　　可以让牛肉更(gèng)鲜嫩，切记不能(néng)过(guò)量。

　　 2、鹅蛋一个，打散加盐调匀后加点葱花拌匀。

　　 3、油锅烧热。

　　下油(yóu)，油有点温度时下牛肉。

　　(温油下锅(guō)能让肉类(lèi)嫩滑)。

　　 4、炒(chǎo)到牛肉(ròu)半熟(shú)时(shí)倒入(rù)蛋液(yè)翻(fān)炒。

　　如果(guǒ)你喜欢鱼露味道可加点鱼露。

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