切(qiè)开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜(guā)切了一(yī)半放(fàng)冰(bīng)箱能留几天可以的。

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切开的南(nán)瓜可以放冰箱吗，南(nán)瓜(guā)切了一半(bàn)放冰箱能留几天

　　切开的南瓜是可以放(fàng)冰箱里面冷藏的，也可以冷冻，只不过在存放之前需要先将南(nán)瓜里面的瓜(guā)瓤个挖掉，这样的做(zuò)法(fǎ)的目的是为了防止水分(fēn)的流失，处理完瓜瓤之后，只需要用保(bǎo)鲜袋把切好的(de)南(nán)瓜的(de)包好，就可(kě)以(yǐ)放(fàng)冰箱了(le)。

　　等后面拿出(chū)来(lái)在吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再(zài)切掉(diào)南瓜切面的一层(céng)就(jiù)好了，这样也不(bù)用担心变(biàn)味。

切开的南(nán)瓜放(fàng)冰箱可以放多久

　　南瓜如果放置在干燥的地方能够保存(cún)一年左右(yòu)的(de)时间(jiān)，如果放置在潮湿的地(dì)方(fāng)，可以保管三个月左(zuǒ)右，南瓜是水果中比(bǐ)较坚(jiān)固的食物(wù)，可(kě)以保(bǎo)存的(de)时间长。

　　南瓜很容易(yì)保(bǎo)存，完整的南瓜可以在常温下放置1~2个(gè)月，切开(kāi)的南瓜容易变质，最(zuì)多可以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜可以(yǐ)放(fàng)入冰箱(xiāng)，但最好(hǎo)提高(gāo)冰箱内(nèi)的温度，南(nán)瓜(guā)适(shì)合在十度以上的环境存放。

　　一般来说(shuō)，冰箱冷(lěng)藏室的(de)4~6℃不适合放入(rù)南(nán)瓜，否则容易(yì)冻伤，南(nán)瓜在冰箱(xiāng)里放(fàng)2~3个月没问题。

　　南瓜实际(jì)上可以在常(cháng)温下储存很长时间，不需要特中国人在德国受歧视吗，德国人很排斥中国人吗别用到(dào)冰(中国人在德国受歧视吗，德国人很排斥中国人吗bīng)箱，放在(zài)冰箱里保存反而会加速其变质。

　　南瓜(guā)挑(tiāo)选(xuǎn)方法(fǎ)：

　　1）看(kàn)颜色

　　由(yóu)于南瓜(guā)的种类很多，因此(cǐ)在选(xuǎn)择时也会有一(yī)定的(de)差异，例如(rú)：金黄色的南(nán)瓜颜色暗(àn)黄(huáng)，条(tiáo)纹清(qīng)晰(xī)粗重(zhòng)，表(biǎo)明是成熟(shú)的南瓜(guā)；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的(de)发(fā)黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只(zhǐ)要是(shì)南(nán)瓜，它的棱角越(yuè)深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜(guā)切成小块，瓜皮(pí)很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起(qǐ)来又(yòu)嫩又甜。

　　瓜皮(pí)颜色一般(bān)为金(jīn)黄色，成(chéng)熟时颜色较深。

　　反(fǎn)之，如(rú)果颜色(sè)较浅，则证(zhèng)明没(méi)有(yǒu)成熟。

　　此外，瓜子饱(bǎo)满也是南(nán)瓜成熟的标(biāo)志之一。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择南(nán)瓜(guā)时，最好选择外形完整无小疙瘩的(de)南瓜。

　　如果情况不佳(jiā)，就不要(yào)购买(mǎi)。

　　但乡(xiāng)下的南瓜，外皮上会有(yǒu)一(yī)些小斑(bān)点，这是(shì)因(yīn)为，当南瓜在生长过程中(zhōng)，可能会被虫(chóng)子咬或刮(guā)伤(shāng)时，南瓜会分泌出黏液来保护伤口，经过一(yī)段时间(jiān)，这些黏(nián)液就凝固(gù)成硬块，表皮上也会有小斑点，但不影响食用。

　　另(lìng)外，挑(tiāo)南瓜和挑(tiāo)冬(dōng)瓜是一(yī)样的，表面(miàn)涂上一层(céng)白(bái)霜(shuāng)会更好，这样的(de)南瓜可以保存更久，而且味道(dào)也更(gèng)甜美。

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