首要咱(zán)们(men)最(zuì)直(zhí)观(guān)能(néng)看到的便是红薯的外观了(le)，在购买红薯的时分，咱们能够先看(kàn)下(xià)红薯的外观，挑选外形丰满(mǎn)、外表润滑地(dì)进(jìn)行购买，假如红薯外表(biǎo)皮是(shì)高低(dī)不平(píng)或(huò)许有黑点、发霉或许是(shì)有缺口(kǒu)的就别买了(le)，这种有或(huò)许是寄存时(shí)刻过久，或许会有蜕变的问题(tí)，假如是外表(biǎo)特别粗糙(cāo)，或许(xǔ)也是寄存过久，水分有些丢失(shī)掉(diào)了(le)，还有便是发芽的必定(dìng)不要购买。

　　3、看红薯的形状。

　　在挑选(xuǎn)红薯的时分，咱们尽量去挑选两(liǎng)头尖，中心粗(cū)形状的红薯，这种红薯(shǔ)的口感是比较好的，由(yóu)于这种红薯在成长赓续前行是什么意思，赓续前进的意思的过程中(zhōng)养分吸(xī)收(shōu)得比较(jiào)均(jūn)匀，养分价(jià)值更好(hǎo)，圆润(rùn)的红薯(shǔ)看起来比较美观，可(kě)是相比(bǐ)较来说，两头尖、中(zhōng)心粗(cū)的红薯口感上会更好一些。

　　4、捏一捏(niē)红薯。

　　在把看好的红薯放(fàng)进购物袋的时分，能够随手捏一下红薯的头尾(wěi)处，挑选捏起(qǐ)来比较紧实的，假如是捏起来比较软的话，有或(huò)许是水分丢(diū)失导致(zhì)的(de)，就没有那么新鲜(xiān)了，所以在挑(tiāo)选(xuǎn)捏起来紧实水分也(yě)比较(jiào)足的。

怎么挑甜红薯

　　1、看红薯的品种。

　　常常买红薯(shǔ)的人都知道，一般红薯(shǔ)会分为红心的，还有(yǒu)白心的。

　　红心红(hóng)薯的甜度比(bǐ)白心的口感会(huì)高(gāo)一些，红(hóng)心的红薯将其烹饪(rèn)熟透(tòu)之(zhī)后，里边的色(sè)彩出现的是橘黄色。

　　而白心红薯，它的糖(táng)分比较低(dī)一些。

　　淀粉含量(liàng)高(gāo)，所以(yǐ)吃起来就略微(wēi)面一些(xiē)了。

　　我们假如分不清它是(shì)红心红薯仍是白心(xīn)的红薯，能够直接问(wèn)问(wèn)摊主(zhǔ)就能够了。

　　2、买(mǎi)两头(tóu)尖、中心粗的(de)红(hóng)薯。

　　在(zài)买红薯的时分(fēn)，不(bù)论红薯是白心的，仍是(shì)红心的。

　　最(zuì)好挑选，两头尖中心(xīn)粗的红(hóng)薯。

　　由于这类的红薯被称(chēng)为“公红薯”。

　　一般(bān)这类的红薯，它的(de)吸(xī)收养分成分比较均(jūn)匀。

　　做熟之后，它的口感也会(huì)比较(jiào)甜美(měi)一些。

　　而那些看起来比(bǐ)较圆润的红薯，便是母红薯了。

　　这种红薯的甜度特别低，并且口感也特别的差(chà)。

　　就不主张我们购买啦。

　　3、看红薯的(de)表皮。

　　在买红薯的时分，必定要(yào)挑选外形(xíng)丰满，并且洁净(jìng)润滑的红薯。

　　这样的红(hóng)薯才好吃。

　　假如红薯的外(wài)表皮高低不平(píng)，并且有(yǒu)虫眼的话。

　　这样的红薯就不主张购买啦。

　　4、摸(mō)一下(xià)红薯的外皮(pí)。

　　一般买红薯(shǔ)的时(shí)分(fēn)，红薯(shǔ)的外皮都会有带(dài)有一些泥土(tǔ)。

　　而这些(xiē)外面的泥(ní)土比较枯燥的(de)话(huà)，就阐明这类的(de)红薯(shǔ)是(shì)甜美的。

未经允许不得转载：首页-哆唻咪批发商城(本店域名www.123pf.cn)-淘宝网 赓续前行是什么意思，赓续前进的意思