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小瓜(guā)可以生吃吗(ma)

　　小瓜是不(bù)可(kě)以生吃的。

　　小(xiǎo)瓜的通用名(míng)一(yī)般为(wèi)西葫芦。西葫芦通(tōng)常不能生吃。

　　西葫芦是日常生活中比较常见的一种蔬菜，其中含有(yǒu)丰富的维生素、纤(xiān)维素以及矿物(wù)质(zhì)等结婚时还是处的多吗，结婚还是处的有多少营(yíng)养成分(fēn)，适当的吃一些西葫芦，能够很好地补充机体所(suǒ)需的营(yíng)养，

　　也可以增(zēng)强体质，能够起(qǐ)到一定的辅助(zhù)作用。但(dàn)是西葫芦通(tōng)常是用于炒着吃，一般不(bù)建议直接生吃。因为(wèi)西(xī)葫芦如果直接(jiē)生吃味(wèi)道比较苦(kǔ)涩，里面含有一种叫葫芦素(sù)的成分，

　　生吃容易对胃肠黏膜造成一(yī)定的刺激，导致患者出现(xiàn)腹痛、腹胀(zhàng)以及(jí)腹泻等情况发生，从而会对(duì)身体健(jiàn)康造(zào)成一定的(de)影响，所(suǒ)以(yǐ)西葫芦(lú)通常不能生吃。

怎么挑小瓜甜不甜(tián)呢视(shì)频

　　1、闻(wén)一(yī)闻。

　　拿起一个甜(tián)瓜先(xiān)闻(wén)一闻(wén)果脐，将果脐部位凑(còu)到(dào)鼻前闻(wén)一闻(wén)，味(wèi)道越香(xiāng)的(de)瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜的果脐有的大(dà)有的(de)小，有的是(shì)凸(tū)出来的，可的是凹进去，建议挑选果脐凸出来的(de)圆圈(quān)大一(yī)点的，这(zhè)样的甜(tián)瓜会更加(jiā)香(xiāng)甜。

　　2、捏一(yī)捏。

　　捏(niē)起来硬邦邦(bāng)的像石头一样，这就表(biǎo)示还没有完全成熟，这(zhè)样(yàng)不管是气味还是口(kǒu)感要差(chà)很多；捏(niē)起来软软(ruǎn)的就表示甜(tián)瓜熟(shú)的过大了，吃起来会有发酵(jiào)的酒味；捏(niē)起来不硬也不软(ruǎn)才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表(biǎo)皮一定要挑(tiāo)选(xuǎn)光滑没(méi)有破(pò)损的，挤压受伤不容易(yì)看出来(lái)，但是购(gòu)买的(de)时候也要留意一下，即使(shǐ)外面看起来没事，其实内部果肉受伤了，可(kě)能会(huì)变味。

挑甜(tián)小瓜的方法(fǎ)？

　　第(dì)一：闻一闻。

　　拿(ná)起一个相(xiāng)中(zhōng)的甜瓜(guā)建议先(xiān)闻一(yī)闻果脐，将果脐部位凑到鼻前闻(wén)一(yī)闻，味道越香的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有的是凸出来(lái)的，可的是凹(āo)进去(qù)，建(jiàn)议挑选果脐凸出来的(de)圆圈大(dà)一点的，这(zhè)样的甜瓜会更加香甜。

　　第二：捏(niē)一捏。

　　捏(niē)起来硬(yìng)邦(bāng)邦(bāng)的像(xiàng)石(shí)头(tóu)一样，这(zhè)就表(biǎo)示还(hái)没有完全(quán)成(chéng)熟，这(zhè)样不管是气味还是口感要差很多(duō)；捏起来软软(ruǎn)的就表示甜瓜熟的过大(dà)了，吃起来会有发酵的酒(jiǔ)味；捏起来不硬也(yě)不软才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表(biǎo)皮一定(dìng)要挑选光滑没有破(pò)损的，挤压受伤不容易(yì)看出(chū)来，但是购买的时候(结婚时还是处的多吗，结婚还是处的有多少hòu)也要留意一下，即使外(wài)面看起来没事，其实内部果(guǒ)肉受伤(shāng)了，可能会(huì)变味(wèi)。

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