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老(lǎo)南瓜(guā)可以生吃吗

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南(nán)瓜(guā)可以生吃(chī)，南(nán)瓜中含有丰富的胡萝卜(bo)素、维生(shēng)素、矿物质、氨(ān)基(jī)酸及果胶等(děng)营养物质，

　　生(shēng)吃南(nán)瓜可(kě)以较好的保存(cún)其营养价值(zhí)，但建(jiàn)议控制摄入量，以(yǐ)免造成胃肠道不适，日常适量(liàng)生吃南瓜(guā)，对于改(gǎi)善皮(pí)肤(fū)状(zhuàng)态、缓(huǎn)解便秘发生等有一定的辅助作用。

怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃(chī)

　　1、首先观察(chá)南瓜的颜色(sè)。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一样(yàng)的。

　　市(shì)场上常(cháng)卖的两个品种，一个是(shì)蜜本(běn)南(nán)瓜(guā)，要(yào)面甜的(de)就要(yào)挑选颜(yán)色橙(chéng)色的，成(ch清纯的女生干起来舒服吗，清纯的女生是不是很招男生喜欢éng)熟的(de)好，口感就好;还有一种京(jīng)绿栗南瓜，北京的(de)品种，挑选要找颜(yán)色(sè)深绿(lǜ)的、所以，什么(me)样(yàng)的南瓜又面又甜，首先看颜色准(zhǔn)没错(cuò)。

　　2、观察(chá)南瓜(guā)外形(xíng)。

　　可以通(tōng)过看南瓜的形状看出来(lái)，有的南瓜(guā)是圆的，带有条纹的；有的是长的，带有斑纹(wén)线的。

　　不管什(shén)么形状(zhuàng)的南瓜，在挑选(xuǎn)的时候，要找形状(zhuàng)完整的，有凸起或斑点的不影(yǐng)响口感(gǎn)，这(zhè)是南(nán)瓜抵制虫害，保护(hù)自己留(liú)下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的(de)外(wài)皮。

　　购买时要(yào)找老南瓜，用手掐南(nán)瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就破(pò)，那就是嫩南(nán)瓜(guā)。

　　4、听声音(yīn)：挑选南瓜(guā)时(shí)，可将南瓜托(tuō)起，一只手(shǒu)去轻轻的拍打，辨别一下(xià)南瓜(guā)的(de)声音，闷响的就是老(lǎo)南瓜(guā)，反之，成(chéng)熟度就没那么(me)好了。

如何(hé)挑选甜南(nán)瓜