铁观音怎样分辩好坏？观叶底：经沸水冲泡过的茶叶倒入盛有(yǒu)清水(shuǐ)的(de)盘(pán)中，调查叶底，凡叶底柔软(ruǎn)、黄(huáng)亮、“青蒂绿腹红镶边”显着(zhe)的均(jūn)为上品，反之为次品的(de)。关于铁观音(yīn)怎样(yàng)分辩(biàn)好坏以及(jí)铁(tiě)观音怎样(yàng)分辩好坏，铁观音怎样(yàng)分辩好坏图片，铁观音怎(zěn)样辨别好坏，铁观音怎(zěn)样分(fēn)辩(biàn)好坏的办(bàn)法，怎样辨(biàn)认铁观音的好坏等问(wèn)题，农商(shāng)网(wǎng)将为你收(shōu)拾以(yǐ)下(xià)的日子常识：

铁观(guān)音是红茶(chá)吗

　　不是(shì)的(de)，铁观音(yīn)不是(shì)红茶的(de)。

　　铁(tiě)观音是半(bàn)发酵茶(chá)，介于红(hóng)茶和绿(lǜ)茶之间(jiān)，归(guī)于乌龙茶种类，

　　铁观(guān)音(yīn)依(yī)发酵程度(dù)能够分为清香型、浓香型和陈香型，其间陈香(xiāng)型的(de)铁观音(yīn)口感特质(zhì)接近(jìn)于红茶中的普洱，日(rì)常(cháng)饮(yǐn)用有提(tí)神、养颜(yán)和促消化的成效。

铁观音(yīn)怎(zěn)样分(fēn)辩好坏

　　1、观叶底：经沸水冲泡过的茶(chá)叶倒入盛有清水的盘中，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮(liàng)、“青蒂绿腹红镶边(biān)”显着的均(jūn)为上品，反(fǎn)之(zhī)为次品。

　　2、看汤(tāng)色：看茶汤的色彩深浅、明暗、清浊等，凡汤(tāng)色(sè)橙黄亮堂的(de)（简称(chēng)绿豆汤）的为(wèi)上品，暗浊(zhuó)的(de)为(wèi)次品。

　　3、嗅香气：先嗅香气是否(fǒu)杰(jié)出，再(zài)差异(yì)香(xiāng)气凹凸、长短(duǎn)、强弱(ruò)、钝浊，嗅香时选用热(rè)嗅、温嗅(xiù)、冷(lěng)嗅(xiù)相结合(hé)的办(bàn)法，凡(fán)香气杰出、香气(qì)狷(juàn)介、馥韵悠长的均为上品(pǐn)，反之为次品。

　　4、看外形：主要是调查(chá)铁观音(yīn)的(de)外形、色泽、匀(yún)净度和闻茶(chá)米的香气，凡外形(x俄罗斯会被美国耗死吗，俄罗斯会被美国搞垮吗íng)肥胖、重实、色泽砂绿(lǜ)、干茶(chá)（茶米）香气纯洁的即观音(yīn)特征显着均为上品茶(chá)，反之为次品茶。

　　5、尝味(wèi)道：用茶匙舀取适量的(de)茶汤进口（必定不要太多），经过俄罗斯会被美国耗死吗，俄罗斯会被美国搞垮吗舌头在口腔中作吸吮打转翻滚，使口腔各部位的味细胞作(zuò)出归纳的味道感应，凡味道浑厚、醇而带爽(shuǎng)、厚而不涩、赋有种(zhǒng)类“神韵”特征的均为上品，反(fǎn)之为次品。

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