新鲜海蜇(zhē)皮(pí)存放方法视频(pín)？盐(yán)水明矾保存：把海蜇放在(zài)盐和明矾化开的水中浸泡(pào)，泡好(hǎo)后装入到(dào)可以密封的坛子中，可保存半(bàn)年左右(yòu)时(shí)间的。关于新鲜海蜇皮存放方法视频以及新鲜海蜇皮(pí)存(cún)放(fàng)方法视(shì)频，新鲜海蜇皮(pí)存放(fàng)方法图片，新鲜海蜇皮怎(zěn)么保存，鲜海蜇皮冷藏(cáng)保存(cún)，海(hǎi)蜇皮怎么保(bǎo)鲜等(děng)问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知识：

海蜇皮(pí)是不是水母(mǔ)

　　是的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇(zhē)皮(pí)是海蜇(zhē)的制成品(pǐn)。海蜇是一种大型(xíng)食用(yòng)水(shuǐ)母，早(zǎo)在一千六百(bǎi)多年前(qián)的(de)晋代就(jiù)已(yǐ)经开始(shǐ)食用(yòng)。

　　我国从辽东(dōng)半(bàn)岛直至(zhì)广东沿(yán)海均有(yǒu)分布，海(hǎi)蜇是我国沿海渔业的重要(yào)捕捞对象。

　　而水母的这层(céng)皮，就是(shì)我(wǒ)们常吃的海蜇皮了。并非(fēi)是所(suǒ)有水母都可以吃，在我国(guó)的(de)东(dōng)南沿海(hǎi)，水母就被称为(wèi)“海蜇”。

新鲜海蜇皮存(cún)放方法(fǎ)视频

　　1、盐水(shuǐ)明(míng)矾保存：把海蜇放在(zài)盐和明矾(fán)化开的(de)水中(zhōng)浸泡，泡好后装入到可(kě)以密封的坛子中，可保存半(bàn)年左右时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇(zhē)皮不能沾上淡水和其他(tā)污染(rǎn)物，直接放在盐中来回滚(gǔn)动，让(ràng)它的(de)表面被(bèi)盐包起来，把(bǎ)沾好盐(yán)的海蜇头放在(zài)可以密封的(de)罐(guàn)子(zi)中，放在阴凉处(chù)，可保存半年到一年左右。

　　3、在选(xuǎn)购海蜇皮时注(zhù)意看外观色泽，优选呈白色或黄色的(de)，避免选择有红衣(yī)、红斑、泥沙的(de)次货(huò)还(hái)要闻一下是否带(dài)腥臭味，用(yòng)手揉(róu)一下皮质，选(xuǎn)择质地(dì)坚(jiān)韧的。

海蜇(zhē)的保存方(fāng)法_鲜海(hǎi)蜇怎么保存

　　　　海蜇作为(wèi)一种食物在我们(men)国家的历史非常(cháng)悠(yōu)久，现在，海蜇已经成为(wèi)了一(yī)种很(hěn)常(cháng)见的食物。

　　而对于海蜇(zhē)的(de)保存有一些小的技巧，下面就来介(jiè)绍有关海蜇保存(cún)的一些 方法 ，希望能对朋友(yǒu)们有所帮助。

　　　　海蜇(zhē)的保存方法

　　 　　方(fāng)法一(yī)：用(yòng)盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比高宽深用什么字母表示什么，高宽深用什么字母表示出来例，将盐及明矾用(yòng)温开水化开，晾凉后倒入坛(tán)子中，再(zài)把海蜇故人，浸好密(mì)封，可保存很(hěn)长时(shí)间。

　　 　　方法(fǎ)二：从市(shì)场上买来的海蛰(zhé)，不要让它沾(zhān)上淡水或污物(wù)，要(yào)用盐一(yī)层一层地将它胞起来，存放在(zài)干(gàn)净小口(kǒu)的坛(tán)子(zi)或罐子里，上(shàng)面(miàn)一层要多(duō)放(fàng)些盐，密封好(hǎo)即可。

　　 　　海蜇毒性原理(lǐ)

　　 　　毒性症状(zhuàng)

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇伤，一般(bān)可在数分(fēn)钟出现(xiàn)触电样刺痛感，数小(xiǎo)时(shí)后伤区逐渐出现(xiàn)触电(diàn)样(yàng)刺(cì)痛感，数小时后伤区逐渐(jiàn)出现线状排列(liè)的(de)有红(hóng)斑的血疹，痒而灼痛，轻者(zhě)可在(zài)20天左右自愈(yù)。

　　敏感性强(qiáng)的患者局(jú)部可出现红斑(bān) 水肿、 风(fēng)团、 水泡(pào)、 瘀斑(bān)，甚至(zhì)表皮坏死。

　　患(huàn)者全身表现(xiàn)可有烦躁不(bù)安(ān)、发冷、腹(fù)痛、腹泻、精(jīng)神不(bù)振及胸闷气短。

　　重(zhòng)者多(duō) 咳(ké)喘发作，吐白(bái)色(sè)或粉红色泡沫痰，并(bìng)伴有脉数无力(lì)、皮肤青紫及血(xuè)压下降等过敏性(xìng)休克征象。

　　若抢(qiǎng)救(jiù)不及时，这类蜇伤病(bìng)人可在短(duǎn)时间内死亡。

　　 　　预防(fáng)蜇伤

　　 　　预(yù)防海蜇蜇伤最重要之处(chù)在(zài)于(yú)避免(miǎn)与海(hǎi)蜇接触，尤其是(shì)作业(yè)渔民要做(zuò)好个人防护，切勿麻(má)痹(bì)大意。

　　捕捞时尽量(liàng)用工具(jù)而不直接(jiē)接触海蜇须，有特异敏感体质的人应禁止下海作业(yè)。

　　海滨(bīn)旅游地在海蜇汛期(qī)应设(shè)浮(fú)标(biāo)栏网(wǎng)，并在海边建立醒目宣(xuān)传警戒标志，并配(pèi)合(hé)防伤害的科普 教育 宣(xuān)传广播，以提高游人自我防护的知识和能力。

　　下海 游泳 或在海中乘船者若发现海蜇千万不(bù)可碰触，更不能(néng)捕捞，因在海上(shàng)一旦(dàn)发生意外，更不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤(shāng)者切不可(kě)惊慌，只要及(jí)时到(dào)医(yī)院诊治，一般都(dōu)能(néng)较快好转和(hé)痊愈。

　　反之(zhī)，如果被(bèi)蜇伤者(zhě)举措失当或(huò)大意麻(má)痹，则易出现溺水、跌(diē)伤或(huò)因救治不及时而(ér)发生危险和(hé)加重病情。

　　 　　医务(wù)人员提醒：千(qiān)万不(bù)要(yào)抓捕、触碰海(hǎi)水中漂(piāo)着的(de)海(hǎi)蜇。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇伤，不要(yào)用淡(dàn)水冲洗，因淡(dàn)水可促使刺胞释(shì)放(fàng)毒液，应尽(jǐn)快用毛(máo)巾、衣服、泥沙擦(cā)去黏附(fù)在皮肤上的触(chù)手或毒(dú)液，可用(yòng)碳酸氢(qīng)钠(小苏打)或明矾清洗伤处(chù)。

　　若损伤面积大，全身(shēn)反应严(yán)重者，要(yào)及时去(qù)医院(yuàn)治(zhì)疗。

　　 　　海蜇的食用方法(fǎ)

　　 　　凉拌海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘(gān)蓝,黄(huáng)瓜(guā)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉(liáng)水(shuǐ)中泡(pào)一下，洗净(jìng)，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生抽，香油(yóu)，适(shì)量盐兑成调味(wèi)汁

　　 　　(4)所有(yǒu)材料拌匀，放冰(bīng)箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋(cù)适量、糖适(shì)量、麻(má)酱适量、香菜适量、蒜适量