紫菜不属于海鲜的。关于(yú)紫菜是(shì)不(bù)是海鲜以及紫(zǐ)菜是(shì)不是发物(wù)，海带是不(bù)是海鲜(xiān)，海带紫菜(cài)是不是海鲜，紫菜是不(bù)是海(hǎi)鲜(xiān)类，紫(zǐ)菜是不是海(hǎi)鲜类(lèi)的食物等问题，小编将(jiāng)为你整理以下的(de)知识答(dá)案：

紫菜是不是海(hǎi)鲜

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统分类(lèi)学上隶属于(yú)红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮(cháo)间带的海藻，其分布范围涵(hán)盖了(le)寒带、温带(dài)、亚热带和热带海域。

　　紫菜是世界上产值最(zuì)高的栽培(péi)海藻，在中国(guó)、日本和韩(hán)国被大规(guī)模栽(zāi)培。

　　紫菜(cài)是我国海洋农业和出口创汇的主导品种之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万(wàn)吨，产(chǎn)值超过100亿(yì)元。

　　干紫(zǐ)菜(cài)中粗蛋白含量达30%~50%，富含(hán)膳食纤维、多(duō)种维(wéi)生(shēng)素及钙、钾、镁(měi)等(děng)微量(liàng)元素(sù)，还(hái)含藻(zǎo)类(lèi)特有(yǒu)的藻胆蛋(dàn)白(bái)，具有很(hěn)高的营养价(jià)值(zhí)，是一种不(bù)可(kě)多得的海洋食材(cái)，也是我国东南沿海农村(cūn)经济的支柱产品。

形态特征

　　真紫菜亚属藻体的细胞层(céng)数为1层，且单(dān)个细(xì)胞(bāo)含(hán)1个星状色素体，中国的紫菜属(shǔ)物种都属(shǔ)于(yú)该亚属(shǔ)。

　　藻类学家曾呈奎等根(gēn)据藻体边缘(yuán)细(xì)胞(bāo)的特(tè)征，将真紫菜(cài)亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片(piàn)边缘平滑，边缘细胞形态与其他(tā)营养细(xì)胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜(cài)组，叶片(piàn)边缘具(jù)明显的(de)刺突，后者由1个或几(jǐ)个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘(yuán)由几排退化细胞所组成。

主(zhǔ)要价值

　　紫菜(cài)营(yíng)养丰富、味道鲜美，富含蛋白质、无机化(huà)合(hé)物、不(bù)饱和脂(zhī)肪酸、维(wéi)生素(sù)和(hé)矿物质，其(qí)中蛋白质的(de)成分高达25%~50%，所以在食品(pǐn)和(hé)医药(yào)领域(yù)具(jù)有广阔(kuò)的前景。

　　紫菜多糖和(hé)藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝(níng)血和降血脂(zhī)作(zuò)用。

　　紫(zǐ)菜具(jù)有(yǒu)较强的吸(xī)收氮磷和固定碳的能力，其栽培对浅海(hǎi)富(fù)营养化(huà)的修复和改(gǎi)善也有重(zhòng)要作用(yòng)。

分布(bù)破晓是什么意思 破晓和拂晓分别是几点情况

　　紫菜属物种虽(suī)然在寒带、温(wēn)带(dài)、亚热带(dài)和热带(dài)海域均(jūn)有分(fēn)布，但亚(yà)热带至温带海域的物种多样性丰富(fù)。

　　紫菜在中国(guó)的地理分布也遵循这个规律，主要分布在黄渤(bó)海(hǎi)到东南(nán)沿海(hǎi)的潮间带，另外，也有少数紫菜物种分布(bù)在台湾和海南(nán)岛沿海，且它们的分布具有区域性(xìng)特征。

　　在黄渤(bó)海自然(rán)分布的紫菜物种主要是条(tiáo)斑紫菜(cài)、甘紫菜和半(bàn)叶紫菜，在东南沿(yán)海主要是(shì)坛紫菜、皱(zhòu)紫菜和(hé)长紫菜等(děng)。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分布较广，从南到北均(jūn)有(yǒu)其生长(zhǎng)，是一个广温性种类。

　　以自然类群和生(shēng)境环境为基(jī)础(chǔ)，在中国(guó)形(xíng)成了长江以北的条(tiáo)斑紫(zǐ)菜和长江(jiāng)以(yǐ)南的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是我国独有(yǒu)的暖温带紫菜栽(zāi)培品种，产量(liàng)约占全国紫菜总(zǒng)产量的75%左(zuǒ)右(yòu)，栽(zāi)培区主要分布在福建、浙(zhè)江(jiāng)、广东沿(yán)海，近年来随着(zhe)坛紫菜价格的攀升以及养殖技术的提高，养殖范(fàn)围逐渐北移到江苏南(nán)通和(hé)连云港。

　　条斑紫菜养殖主要集中在江苏和山(shān)东，产(chǎn)量(liàng)和出(chū)口量占(zhàn破晓是什么意思 破晓和拂晓分别是几点#ff0000; line-height: 24px;'>破晓是什么意思 破晓和拂晓分别是几点)全国(guó)条斑紫菜(cài)行业95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜(cài)不属(shǔ)于(yú)海鲜类食(shí)物(wù)，其属于(yú)海产品，紫菜(cài)中含有丰富的蛋(dàn)白质、维生素、碳水化合物、矿(kuàng)物质以及不饱和脂肪酸(suān)，其可(kě)以起到延缓(huǎn)衰老、预防甲状腺疾病(bìng)、抗凝血以及(jí)降低血脂等作用。

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