绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是(shì)每100克45大卡的。关于(yú)绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是多少(shǎo)大(dà)卡以及一碗绿豆汤的热量是多少大卡，绿(lǜ)豆汤的(de)热量是多少大卡的，绿豆汤有多少热量(liàng)，100克绿豆汤的热(rè)量，绿(lǜ)豆粥的热量是(shì)多少(shǎo)大卡等问题，小(xiǎo)编将为你整理以下的(de)知识答案：

绿豆(dòu)汤的(de)热(rè)量是多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大(dà)卡。

　　绿豆是豆(dòu)科植物绿(lǜ)豆的(de)种(zhǒng)子，别(bié)名青小(xiǎo)豆、菉豆、植豆(dòu)等，在中国已经(jīng)有两千余年的栽培史。

　　原产(chǎ河南省住房和城乡建设厅执业资格注册中心网站，河南住建厅执业资格注册中心电话n)地在印度、缅(miǎn)甸地区。

　　绿豆所含蛋白质(zhì)主(zhǔ)要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨(ān)酸(suān)、酪氨酸等多种氨基酸；在所(suǒ)含磷脂(zhī)中有(yǒu)磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷(lín)脂酰(xiān)甘油(yóu)，磷脂酰(xiān)丝(sī)氨酸等(děng)成(chéng)分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳水化合物(wù)59克(kè)，粗纤(xiān)维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫(háo)克，维生素(sù)B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所含蛋(dàn)白质主要为(wèi)球蛋白(bái)类，其组成(chéng)中蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸比(bǐ)较(jiào)少，绿豆(dòu)的磷脂成分中(zhōng)，有磷脂酰(xiān)胆(dǎn)碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酞肌醇(chún)、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨(ān)酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清热解毒，消(xiāo)暑除烦，止(zhǐ)渴健(jiàn)胃，利(lì)水消肿。

　　主治(zhì)暑热烦(fán)渴(kě)，湿热泄泻，水肿腹胀，疮(chuāng)疡(yáng)肿毒，丹毒疖肿，痄腮(sāi)，痘疹以及金(jīn)石砒霜草(cǎo)木(mù)中毒者(zhě)。

清热

　　绿豆的清热之力(lì)在皮，所以说为了清(qīng)热，煮绿豆汤时(shí)不要久(jiǔ)煮。

　　这样(yàng)熬出来的(de)绿豆汤颜色碧绿(lǜ)，比较清澈。

　　喝的时候也没必要把豆子一起吃(chī)进(jìn)去，就(jiù)可以达到(dào)很好(hǎo)的清(qīng)热功效。

解毒

　　绿(lǜ)豆的解毒之功(gōng)在内，所以(yǐ)说为(wèi)了解毒，煮绿豆汤时最好把绿(lǜ)豆煮烂(làn)。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊(zhuó)，消暑效果(guǒ)较差，但清(qīng)热解毒(dú)作用(yòng)更(gèng)强。

消(xiāo)暑(shǔ)

　　绿豆与(yǔ)河南省住房和城乡建设厅执业资格注册中心网站，河南住建厅执业资格注册中心电话其他(tā)食品一(yī)起烹调，疗效(xiào)更好，如(rú)绿豆银花汤：绿豆100克、金(jīn)银花30克(kè)，水煎(jiān)服用。

促进代谢(xiè)

　　绿豆的籽(zǐ)粒(lì)和水煎液中(zhōng)含(hán)有生物碱(jiǎn)、香豆(dòu)素、植物(wù)甾醇等生理活性物质，对人类和动(dòng)物的生理代(dài)谢活动具有重要(yào)的促进(jìn)作用。

制作要领(lǐng)

　　1.煮沸时间不(bù)宜过长，煮沸(fèi)3～5分(fēn)钟，以清(qīng)澈(chè)绿汤(tāng)为佳。

　　2.取一只不(bù)锈(xiù)钢(gāng)锅，加水。

　　煮沸后放(fàng)入绿豆，盖上锅(guō)盖。

　　3分钟后，舀(yǎo)出里面的汤，放在(zài)白色的(de)大(dà)碗里面。

　　这就是绿豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化(huà)，盖上锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避(bì)免(miǎn)用(yòng)铁锅煮，因(yīn)为绿豆中(zhōng)的类(lèi)黄酮与金属离子发生反应，会(huì)干(gàn)扰绿(lǜ)豆的抗氧化能力及(jí)食疗功(gōng)效(xiào)，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时(shí)，绿(lǜ)豆(dòu)皮自然脱落(luò)，不(bù)少人会把绿豆皮撇出(chū)来扔掉，这样做(zuò)实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能(néng)解(jiě)热毒，它(tā)的(de)清热解毒功(gōng)效比(bǐ)绿(lǜ)豆仁强。

　　绿(lǜ)豆皮里(lǐ)还含有大量抗氧化成(chéng)分，如类黄酮(tóng)等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤时，建议绿(lǜ)豆与水的比例是1：10，将(jiāng)绿豆在(zài)开水中煮成绿色清(qīng)汤，进行豆汤分离，汤不仅是解暑饮品(pǐn)，还有解毒功效。

　　把煮汤(tāng)时的绿豆捞出煮粥(zhōu)食(shí)用(yòng)；用捞出(chū)的绿豆(dòu)炖肉，肉(ròu)的味(wèi)道、口感(gǎn)很(hěn)好，绿豆还能(néng)分解(jiě)肉制(zhì)品中的毒素。

　　快速煮烂(làn)绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放(fàng)入保(bǎo)温瓶中，倒(dào)入(rù)开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小时后(hòu)，绿豆粒(lì)会(huì)胀大(dà)变软(ruǎn)，拿(ná)手掐掐看看软(ruǎn)不软(ruǎn)，如果(guǒ)软(ruǎn)了再(zài)下锅煮(zhǔ)，就很容易在较短(duǎn)时间内将(jiāng)绿豆煮烂。

　　如果还不够软就需要继续(xù)泡，这样泡好的绿豆煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤(tāng)热量

　　 　　每(měi)100克绿豆汤(不加糖(táng))的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤(tāng)是300克的话(huà)，其所含热量(liàng)约为135大卡，比一碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆是(shì)五谷(gǔ)杂粮(liáng)的一种，将绿豆熬(áo)成汤非常(cháng)适合夏(xià)季饮(yǐn)用(yòng)。

　　很(hěn)多人担心绿豆汤的热量问题，下面我(wǒ)们就来举例计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是(shì)不加糖、油以(yǐ)及其它辅料的话，每100克绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量(liàng)约为45大卡，若一碗(wǎn)绿(lǜ)豆(dòu)汤是300克的话，其(qí)所含热量约为135大卡(kǎ)，比一(yī)碗米(mǐ)饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减肥的人吃吗(ma)

　　 　　减肥的(de)人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本身就属(shǔ)于一种(zhǒng)低热(rè)量的(de)食物，减肥人群食用后不(bù)仅不会发胖，还有助于(yú)减肥。

　　绿豆是(shì)排毒的圣品，其中所含的高纤维可以促进肠道蠕动，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清热(rè)消(xiāo)暑、利水利尿、解毒消炎的功效，平时(shí)任何时候饮用都是(shì)可以(yǐ)的。

　　绿豆汤(tāng)的热量是每(měi)100克(kè)45大卡(kǎ)的(de)。关于绿豆汤(tāng)的(de)热(rè)量是(shì)多少大卡以及一碗绿豆汤的热(rè)量是多少大卡(kǎ)，绿豆汤的热量是多少大卡的，绿(lǜ)豆(dòu)汤有多(duō)少(shǎo)热量，100克绿(lǜ)豆汤的热量，绿(lǜ)豆粥的热(rè)量是多少大卡等问题，小编将为(wèi)你整理以(yǐ)下(xià)的知识答案：

绿豆汤的热(rè)量是多(duō)少(shǎo)大(dà)卡

　　是(shì)每100克45大卡的。

　　绿豆汤的(de)热量(liàng)是(shì)每100克45大卡。

　　绿豆是豆科(kē)植物绿豆(dòu)的种子，别名青小豆、菉豆(dòu)、植豆等，在(zài)中国已经有两(liǎng)千余年的栽培史(shǐ)。

　　原产(chǎn)地(dì)在印度、缅(miǎn)甸地(dì)区。

　　绿(lǜ)豆(dòu)所(suǒ)含蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白，并(bìng)含有(yǒu)蛋氨(ān)酸、色氨酸(suān)、酪氨酸等多种氨基酸；在(zài)所(suǒ)含(hán)磷脂中有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷(lín)脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酰肌醇、磷(lín)脂酰甘油，磷(lín)脂酰丝氨(ān)酸等成分。

营养成分

　　每100克含蛋(dàn)白质22.1克，脂肪0.8克，碳(tàn)水(shuǐ)化合(hé)物59克，粗(cū)纤(xiān)维(wéi)4.2克，钙(gài)49毫克，磷(lín)268毫克，铁3.2毫克，胡(hú)萝(luó)卜素1.8毫(háo)克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫(háo)克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含(hán)蛋白(bái)质主要(yào)为球(qiú)蛋白(bái)类，其组成中蛋氨酸、色氨(ān)酸(suān)、酪氨酸比较少(shǎo)，绿豆的磷(lín)脂(zhī)成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酞(tài)肌醇、磷脂(zhī)酸甘油、磷脂酚丝(sī)氨酸、磷脂酸(suān)等。

功效主(zhǔ)治

　　清热解毒，消(xiāo)暑除(chú)烦，止渴健胃(wèi)，利水消肿。

　　主治暑热烦渴(kě)，湿热泄泻(xiè)，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄(zhà)腮(sāi)，痘疹(zhěn)以及金石砒霜草木中毒(dú)者(zhě)。

清热

　　绿豆的清热之力(lì)在皮(pí)，所(suǒ)以(yǐ)说为了清(qīng)热，煮绿豆汤时不要久(jiǔ)煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清(qīng)澈。

　　喝的时候也没(méi)必要把(bǎ)豆子一起吃进去，就可以达(dá)到(dào)很(hěn)好的清热功效。

解毒(dú)

　　绿豆的解毒之(zhī)功在内，所以说为了解(jiě)毒，煮绿豆汤时最(zuì)好把(bǎ)绿豆煮烂。

　　这(zhè)样的绿豆汤色泽浑(hún)浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。

消暑

　　绿(lǜ)豆与(yǔ)其(qí)他食(shí)品一起烹调(diào)，疗效(xiào)更好，如(rú)绿豆银花汤：绿豆100克(kè)、金银花30克，水煎服用。

促(cù)进代谢

　　绿豆的籽粒和水(shuǐ)煎液中含有(yǒu)生物碱(jiǎn)、香豆素、植物甾醇等(děng)生理活(huó)性物(wù)质，对人类和动(dòng)物的生理代谢活动(dòng)具有(yǒu)重(zhòng)要的(de)促进(jìn)作(zuò)用。

制作(zuò)要领

　　1.煮沸时(shí)间(jiān)不宜过长，煮沸(fèi)3～5分(fēn)钟，以(yǐ)清澈(chè)绿(lǜ)汤为(wèi)佳。

　　2.取一(yī)只(zhǐ)不锈钢锅，加(jiā)水。

　　煮沸后放(fàng)入绿豆，盖(gài)上锅盖。

　　3分钟后，舀出里(lǐ)面(miàn)的汤，放(fàng)在白色(sè)的大碗里面。

　　这时(shí)的汤为(wèi)绿色(sè)，澄清透明。

　　这就是绿豆(dòu)皮(pí)煮(zhǔ)出来的真(zhēn)正(zhèng)颜色。

　　3.减(jiǎn)少氧化(huà)，盖(gài)上(shàng)锅盖煮为宜(yí)。

　　4.避免(miǎn)用铁锅煮，因为绿(lǜ)豆中的(de)类黄酮(tóng)与金属离子(zi)发(fā)生(shēng)反应，会(huì)干扰绿(lǜ)豆的抗氧化能力及食疗功效，并且汤汁变(biàn)色(sè)。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆(dòu)皮自然脱落，不少人会把绿豆皮撇出来扔掉(diào)，这样(yàng)做实在可惜。

　　绿豆皮，性(xìng)寒味(wèi)甘，能(néng)解热毒，它的清热解毒功效比绿豆(dòu)仁(rén)强。

　　绿豆皮里(lǐ)还(hái)含(hán)有(yǒu)大量抗氧化成分，如(rú)类(lèi)黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建(jiàn)议绿(lǜ)豆与(yǔ)水的(de)比例是1：10，将绿豆在(zài)开水中煮(zhǔ)成绿色(sè)清(qīng)汤，进行豆汤(tāng)分离，汤不仅是解暑(shǔ)饮品，还有(yǒu)解(jiě)毒(dú)功效。

　　把煮(zhǔ)汤时(shí)的绿豆捞出(chū)煮(zhǔ)粥食用；用(yòng)捞出的绿豆炖肉，肉的(de)味道、口感很(hěn)好，绿豆(dòu)还能(néng)分解肉制品中的毒素(sù)。

　　快速煮烂(làn)绿(lǜ)豆法：

　　将绿豆洗干净(jìng)，放入保温瓶中(zhōng)，倒入开水盖好(hǎo)。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆粒会胀大变软，拿手掐掐看看软(ruǎn)不(bù)软，如(rú)果软了再下锅煮，就很容易在较(jiào)短(duǎn)时间内将(jiāng)绿豆(dòu)煮烂。

　　如(rú)果还不(bù)够软就需要继(jì)续泡，这样泡好(hǎo)的(de)绿豆煮起(qǐ)来(lái)就很容易酥烂。

绿豆(dòu)汤热(rè)量

　　 　　每100克绿豆汤(tāng)(不加糖(táng))的(de)热量(liàng)约为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的话(huà)，其所含热量约(yuē)为135大卡，比一碗米(mǐ)饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷杂粮(liáng)的一种，将绿豆熬成汤非常适合夏季饮用。

　　很多人担心绿豆汤的热量(liàng)问题，下面我们(men)就来举例(lì)计算一下。

　　 　　绿豆汤若(ruò)是不(bù)加糖、油以及其它辅料(liào)的话，每100克绿(lǜ)豆汤的(de)热量约(yuē)为45大卡，若一碗绿豆汤是300克(kè)的话，其(qí)所含热量约为135大卡(kǎ)，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适(shì)合(hé)减(jiǎn)肥的人(rén)吃吗(ma)

　　 　　减肥的(de)人适合喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在(zài)不加糖(táng)的情况下，本身就属于一(yī)种低热(rè)量的食物，减(jiǎn)肥人群食用后不仅(jǐn)不会(huì)发胖，还有助(zhù)于减(jiǎn)肥(féi)。

　　绿(lǜ)豆是排毒的圣品，其中(zhōng)所含的(de)高纤(xiān)维可以促进肠道蠕动，有利(lì)于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消(xiāo)暑(shǔ)、利水利尿、解(jiě)毒消炎的功效，平(píng)时任何(hé)时(shí)候饮用都是可以(yǐ)的。

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