破壁机能绞肉吗，破壁(bì)机(jī)能绞肉馅吗是可以绞肉(ròu)的。

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破(pò)壁机能绞肉吗，破壁(bì)机能绞肉(ròu)馅吗

　　破壁(bì)机是料(liào)理机、果汁(zhī)机、豆(dòu)浆机(jī)等机器的升级版，一(yī)般是可(kě)以(yǐ)用来绞肉的(de)，但是绞肉一(yī)般不需要打得那么碎，所以(yǐ)不需要用那么高的(de)转速(sù)，而且破壁(bì)机的刀片一般(bān)是钝刀，所以打出来(lái)的肉馅也会更(gèng)加细腻有弹(dàn)性。

　　但是因为(wèi)肉具有一(yī)定(dìng)的(de)腥味(wèi)，所以在绞肉的时候建议(yì)最好(hǎo)是(shì)用另外的杯子，避免和打果(guǒ)汁、豆浆的杯子用同一(yī)个(gè)。

破壁(bì)机能绞肉馅(xiàn)吗？

　　能。

　　破壁机(jī)可(kě)以绞肉(ròu)。

　　虽然破壁机可以用来绞肉，但是(shì)使用过(guò)程中(zhōng)不能加水。

　　再(zài)就是破壁机不是专门的(de)绞肉机器，所以每次加入的肉量不(bù)能(néng)太多，需要分几次(cì)进行(xíng)，最好将肉切得小一些，将食材放入(rù)破壁机之(zhī)前需(xū)要(yào)进(jìn)行适当(dāng)的摔打，这(zhè)样打出来的肉(ròu)泥更有质感和弹性，绞肉时最(zuì)好用(yòng)搅拌棒使肉块紧(jǐn)贴(tiē)杯底(dǐ)，不然杯子震(zhèn)动(dòng)会(huì)比较厉害。

　　扩展资(zī)料：

　　注意事项：

　　破(pò)壁机(jī)的使用过程中的电压是(shì)比较强的(de)，所以这个(gè)时候还要注意的一(yī)个问题就是用电的安全，还有破壁机(jī)是一个靠转速来工作的电器，所(suǒ)以在运行的(de)过程中会产(chǎn)生(shēng)热量，所以要想很好的保护自(zì)己的(de)破壁机(jī)的话，就一(yī)定要(yào)好好(hǎo)的(de)使(shǐ)用，最好可以在较短的时间里(lǐ)操(cāo)作完。

　　如果(guǒ)要连(lián)续的工作最好也是可以(yǐ)休息(xī)缓冲(chōng)一下，这也是一种保(bǎo)养(yǎng)。

　　在在工作(zuò)的时候(hòu)一定不(bù)能(néng)处于一(yī)个干烧(shāo)的状态，这样非常的容易(yì)烧坏，然(rán)后就会完全坏掉(diào)，在使用的(de)时候一定要给破壁机加满(mǎn)水，在温度比较高的时候(hòu)就(jiù)不(bù)要触碰，以免(miǎn)烫伤。

　　参考资料来源：百度(dù)百(bǎi)科(kē)-破壁机

　　参考资料来源：人民(mín)网-四招调(diào)出(chū)好(hǎo)肉馅(xiàn)

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