竹荪(sūn)是煮(zhǔ)15分钟左右的。关于竹荪煮(zhǔ)多久以及竹荪煮多久可以(yǐ)吃，竹荪煮多久才(cái)熟透，泡(pào)好的(de)竹荪煮多久，火锅竹荪(sūn)煮多久(jiǔ)，竹(zhú)荪(sūn)多(duō)久可(kě)以煮熟等问(wèn)题，小编将为(wèi)你整(zhěng)理(lǐ)以下的知识答案：

竹(zhú)荪煮多(duō)久

　　是15分(fēn)钟(zhōng)左右(yòu)的。

　　15分钟左(zuǒ)右。

　　竹(zhú)荪在煮之前先用淡盐水泡发大约(yuē)10分(fēn)钟，并剪(jiǎn)去菌盖头封闭(bì)的一(yī)端(duān)，同时要(yào)去除竹荪的花朵部(bù)分网状(zhuàng)部分，只保留茎(jīng)部，否则(zé)会有怪味，竹(zhú)荪也(yě)是野生菌，所以需(xū)要(yào)沸水煮(zhǔ)大约15分(fēn)钟(zhōng)左右才可以吃(chī)，煮(zhǔ)得时(shí)间越(yuè)久越入味。

　　鲜竹荪的处理方法其实也不难(nán)，只要(yào)把它(tā)比较(jiào)难清理(lǐ)的地方都要注意去洗干净(jìng)就(jiù)好了，很(hěn)难洗的缝(fèng)缝可(kě)以用牙刷(shuā)去刷，只(zhǐ)要能清洗干(gàn)净就好了。

　　在处理的时候(hòu)，去掉根部泥土后，放入水槽中用(yòng)清(qīng)水洗(xǐ)净(jìng)，拿刀(dāo)切除根部(bù)粗老的部分(fēn)，切口保持圆(yuán)滑平整，并(bìng)剥除笋箨、笋(sǔn)衣，或者将笋装入(rù)蒸锅中(zhōng)。

　　直到它变得透但却又不烂、能够(gòu)撕开为止(zhǐ)，这时候就要(yào)立即把它(tā)捞起(qǐ)来，然后用(yòng)冷水(shuǐ)冷却，冷(lěng)却的时候务(wù)必要做到彻底的冷却，否则荪色会(huì)变暗(àn)。

竹荪用冷水还是热水泡

　　都可以。

　　不管是用冷水还是热水都是可以用(yòng)来泡竹荪(sūn)的，两者唯一(yī)的区别(bié)就是冷水泡(pào)竹荪所(suǒ)需要的(de)时(shí)间(jiān)比较长，而热水泡(pào)竹荪(sūn)所需要的时间比较短，建(jiàn)议可(kě)以根据个(gè)人方便的时间来进(jìn)行选择(zé)。

　　但是需(xū)要注(zhù)意的是不建议用太烫的水来(lái)浸泡竹荪，建议使用40-60℃左右的温水是比较合(hé)适(shì)的，而且浸泡的时间也(yě)不宜太(tài)长，不然就会破坏竹(zhú)荪中所含的营养(yǎng)物质，导致竹荪的营(yíng)养(yǎng)价值下降(jiàng)。

竹荪的功效与禁忌

　　功效：

　　补充营(yíng)养(yǎng)：竹荪中含(hán)有丰富的蛋(dàn)白质、氨基酸、维生素和矿物质，而且其(qí)中的氨基酸(suān)符(fú)合人(rén)体所需要(yào)的氨(ān)基酸比例，食用后可以(yǐ)为人体补充多种营养物(wù)质，能够维(wéi)持人(rén)体组织器官的正常生理(lǐ)功能，并促(cù)进人(rén)体的新陈代谢。

　　润肺(fèi)止咳：竹荪(sūn)归肺经，且性(xìng)质偏凉性，食(shí)用后能够降低(dī)肺内(nèi)的(de)热气(qì)，起到(dào)清(qīng)肺热、降(jiàng)肺气的作用，因此对于(yú)一些因为(wèi)肺气上行、肺气(qì)亏虚所导致的咳嗽咳痰、久咳不止等症状来说，可(kě)以适当地(dì)吃一(yī)些竹(zhú)荪，可以起到润肺止(zhǐ)咳的作用。

　　清热(rè)利湿：竹荪味甘、微(wēi)苦，偏凉性，食(shí)用(yòng)后(hòu)可以有效地降低人体内(nèi)的热气(qì)，起到清热利湿的作用，因此对于一些因为体(tǐ)内(nèi)火气过大而(ér)出(chū)现的(de)口舌(shé)生疮、口(kǒu)干舌燥、咽喉肿痛等(děng)症状来(lái)说，都可以(yǐ)通过吃竹荪来进行缓解。

禁忌(jì)

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性(xìng)质偏寒性，食用后会(huì)对脾胃造成较大的刺(cì)激，因(yīn)此在(zài)吃的时候一定要适量食用(yòng)，而(ér)且对于(yú)一些本身脾胃比较虚寒的人群来说，建(jiàn)议最好是根据(jù)自(zì)身的肠胃(wèi)情(qíng)况来决(jué)定少吃或(huò)不吃，以(yǐ)免(miǎn)食用后出(chū)现(xiàn)肠胃不(bù)适(shì)的症状。

　　2、过敏：竹荪属于一(yī)种食用菌类，具有一定(dìng)的过敏(mǐn)性，食用后容易(yì)出现过(guò)敏(mǐn)的症状，因此对于一(yī)些过敏体(tǐ)质(zhì)的人群(qún)来(lái)说，在食用竹荪之前(qián)最好是先做好过敏源测试(shì)，确定不过敏后方可继续食用，以免出现(xiàn)身体(tǐ)不适(shì)的症状。

竹荪有哪些营(yíng)养价值

　　一、含有丰富的(de)营养物(wù)质，可以(yǐ)补充人体所需要的能(néng)量。

　　二、具有明显的防病作用和机(jī)体调节功能。

　　三(sān)、含有丰(fēng)富的(de)蛋白质(zhì)，可(kě)以维持钾钠的(de)平衡。

　　四、含有丰富的微量(liàng)元素，维持人(rén)体(tǐ)正(zhèng)常(cháng)的(de)新陈(chén)代(dài)谢。

　　五、含有(yǒu)丰富的粗纤(xiān)维，可以(yǐ)适当的促进肠胃的运动，在一定程(chéng)度(dù)上提高(gāo)机(jī)体消(xiāo)化(huà)吸收的能力。

竹荪(sūn)煮多久才(cái)能熟？

　　烹饪前，应将干切片用盐浸泡10分钟，并(bìng)将菌盖封(fēng如何加入如新直销模式 如新是合法直销吗)闭端切(qiè)掉。

　　另外竹荪的花(huā)瓣要去(qù)掉一部分，只保留叶和茎，否则(zé)会有异味。

　　吃(chī)火(huǒ)锅(guō)的话，要煮久(jiǔ)一点。

　　那么竹荪要煮多久呢？

　　1.竹荪可(kě)以(yǐ)煮多(duō)久吃？

如何加入如新直销模式 如新是合法直销吗　　干片烹(pēng)饪前，用盐浸泡(pào)10分钟(zhōng)，切去菌盖(封闭端)。

　　另外(wài)，竹荪的部分花瓣(网(wǎng)状结构的一部分，花(huā)瓣是竹荪香气集中的区域)要去掉，只保(bǎo)留叶和茎，否则会有异味。

　　竹荪(sūn)也是(shì)野生菌，需要开水(shuǐ)冲泡15分钟才能食用。

　　竹荪(sūn)不怕(pà)煮，煮(zhǔ)的时间越长，味道越(yuè)好(hǎo)。

　　慢慢煮。

　　吃火(huǒ)锅(guō)的话可(kě)以煮一会儿。

　　不容(róng)易老化，口(kǒu)感好。

　　2.竹荪的营养(yǎng)成分

　　竹荪竹荪含有碳(tàn)水化合物、蛋白质、碳水化合物、矿(kuàng)物(wù)质和(hé)维生素。

　　每100克竹(zhú)荪干品含粗蛋白(bái)19.4克，粗(cū)蛋白2.6克(kè)，碳(tàn)水化合物60.4克，膳食(shí)纤维8.4克(kè)，碳(tàn)水化(huà)合物(wù)16种，其中(zhōng)磷酸是(shì)竹荪美味的(de)物(wù)质条(tiáo)件。

　　竹荪的糖度——对(duì)称糖度和不(bù)对(duì)称糖(táng)度丰富(fù)多(duō)彩，有膳(shàn)食纤维、D-半(bàn)乳糖、D-甘(gān)露醇、麦芽糖(táng)醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪的(de)成分可以补充(chōng)人(rén)体必需的营养元素(sù)，增强(qiáng)人体免疫力(lì)和抗病(bìng)能力。

　　竹荪竹荪是食(shí)疗中(zhōng)的上品(pǐn)，能止痛(tòng)、补气血、降血压。

　　长期服(fú)用还(hái)可调节中老年人(rén)的血糖(táng)，治疗痢(lì)疾(jí)、牙痛、支气管炎(yán)、败血(xuè)症、风(fēng)湿病(bìng)、妇科病等。

　　竹荪(sūn)的(de)糖(táng)分(fēn)具(jù)有显(xiǎn)著的调节机(jī)体和预防疾(jí)病的作用，因(yīn)此越(yuè)来越受到(dào)人(rén)们的重视。

　　3.竹荪怎么处理(lǐ)？

　　其实鲜(xiān)竹荪的解决(jué)并不太(tài)难。

　　如果只(zhǐ)有难清理的地方必须清(qīng)理(lǐ)，清理不了的接(jiē)缝可以用软毛(máo)牙刷或者(zhě)其他专用工具刷(shuā)。

　　要(yào)是(shì)它(tā)们能被清洗就好了。

　　比较实用的解决方法是去除根部的泥土，放入(rù)不(bù)锈钢水槽中，用(yòng)冷水冲(chōng)洗。

　　拿(ná)刀把根部(bù)又粗又(yòu)老的部分去掉，保(bǎo)持伤口圆(yuán)润平整(zhěng)，把笋和笋(sǔn)皮剥下来(lái)。

　　或者把竹笋放(fàng)入油锅，直(zhí)到越来(lái)越透明但不碎，可以撕下来。

　　这(zhè)时(shí)我们需要马(mǎ)上把它(tā)捞出来，然后用冷水冷(lěng)藏。

　　在(zài)冷藏的情(qíng)况下，一定要保证完全冷藏，否则太阳(yáng)颜色会(huì)比较暗，非常容(róng)易造成熟后(hòu)松散变质的(de)情况。

未经允许不得转载：首页-哆唻咪批发商城(本店域名www.123pf.cn)-淘宝网 如何加入如新直销模式 如新是合法直销吗