大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢(ne)？保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)冷冻保(bǎo)存的。关(guān)于大(dà)明虾怎(zěn)么(me)保存才新(xīn)鲜呢以(yǐ)及大明虾怎么(me)保存(cún)才新鲜(xiān)呢，大明虾怎(zěn)么保存才(cái)新鲜又好(hǎo)吃，大明虾(xiā)怎么保存才新鲜好吃，新鲜的(de)大明虾怎么保存，大明虾(xiā)怎样保鲜等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生(shēng)活知识：

大(dà)明虾是淡水还(hái)是海水(shuǐ)

　　大明虾是海水的。

　　1、明(míng)虾是(shì)海水养殖的。它主要(yào)生(shēng)活(huó)在浅(qiǎn)海泥(ní)沙(shā)层，春季时会(什么是狗啃式刘海，什么是狗啃式刘海发型huì)洄(huí)游产(chǎn)卵，可捕(bǔ)捞出(chū)虾籽，产卵(luǎn)后亲虾就会出现死(sǐ)亡，幼虾长(zhǎng)到(dào)秋季时(shí)会成(chéng)为成虾(xiā)，生长繁(fán)殖(zhí)的速(sù)度非常(cháng)快。

　　2、养虾时池(chí)塘一定要建造在通风向阳，注水排水方便，水源充足无(wú)污染的(de)地方。建(jiàn)造(zào)好后还(hái)要(yào)先进行消毒处理(lǐ)，保证无菌无毒。放养虾苗一(yī)般在春季(jì)的3-4月(yuè)份(fèn)，这时(shí)气候比较适宜，利(lì)于虾苗(miáo)生长。平(píng)时可以将(jiāng)饵料投喂在浅水处，同时(shí)要经(jīng)常巡塘(táng)，观(guān)察(chá)生(shēng)长情况，及时调(diào)节水质(zhì)。

　　3、养虾的池塘以(yǐ)面积(jī)3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡(dàn)水水源(yuán)充足(zú)、无污染(rǎn)、沙质底的(de)淡(dàn)水池塘(táng)或虾(xiā)塘(táng)为主。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网(wǎng)过滤，进水30厘米，亩施基(jī)肥(féi)50公斤或尿(niào)素5公(gōng)斤培养基础饵料。

大(dà)明虾怎么保(bǎo)存(cún)才(cái)新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备(bèi)好加厚的保鲜袋，然后把新买(mǎi)来的虾剪去虾须和(hé)头上的(de)刺，以免扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子(zi)外面再套上3个同(tóng)样的(de)保鲜袋，用透明胶封(fēng)好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱(xiāng)调(diào)至最(zuì)高档8到10个(gè)小(xiǎo)时，这样既冷冻的(de)好又保鲜(xiān)。

　　吃(chī)的(de)时(shí)候拿出一(yī)袋，用水泡一下(xià)即可。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后整齐(qí)的码在保险盒里，不用(yòng)放水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙就(jiù)行(xíng)，直接放入(rù)冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候(hòu)拿大(dà)点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬(qiào)就(jiù)都(dōu)下来(lái)了(le)，而且(qiě)还很(hěn)完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉(ròu)质口感是一样的，可以保存(cún)到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　首先，准备一个饮(yǐn)料(liào)瓶子(zi)，然后将鲜(xiān)虾一(yī)只只的顺(shùn)装在空的(de)饮(yǐn)料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

活的(de)大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)，在现实生(shēng)活中，明虾的味道鲜甜，肉质(zhì)也非常正(zhèng)宗(zōng)，营养也是十分(fēn)丰富，所以很多(duō)人(rén)平(píng)时(shí)都非常喜欢吃明虾(xiā)。

　　下(xià)面就为大家分享活的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜。

活的(de)大明虾怎么(me)保鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在(zài)里面(miàn)放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面(miàn)后，再在(zài)上面铺上(shàng)一层(céng)湿纸(zhǐ)巾(jīn)或湿毛(máo)巾，这么做是(shì)为(wèi)了利用冰(bīng)箱内(nèi)的(de)冷(lěng)气，让(ràng)湿纸巾(jīn)或湿毛(máo)巾保持一定的湿(shī)度，来保持基围虾的(de)持久保鲜。

　　 长(zhǎng)时(shí)间保存

　　 1、把刚(gāng)买回来的(de)活(huó)虾稍微(wēi)用凉(liáng)水(shuǐ)小(xiǎo)冲一下(xià)。

　　 2、把虾(xiā)码(mǎ)放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时(shí)一家三(sān)口吃的话，用小一点(diǎn)的饭盒，过节日的话可以(yǐ)用大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭(fàn)盒里，不要太满，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭(fàn)盒反面，一倒就能把(bǎ)虾(xiā)块取出，用保鲜膜把虾块包好，可以在(zài)冰箱里码放整齐。

　　 活明(míng)虾怎么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清(qīng)水(shuǐ)冲洗干净，并沥(lì)干水分;

　　 2、左手(shǒu)握(wò)虾(xiā)住明虾的身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握(wò)虾(xiā)住明虾(xiā)，把虾身搭在(zài)中指、无名(míng)指(zhǐ)和小指上(shàng)，用大(dà)拇(mǔ)指和食指压住(zhù)虾身，使虾肚面向自(zì)己(jǐ)，右手拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后，在虾(xiā)肚中间(jiān)有(yǒu)一条黑色的(de)虾肠，用剪刀沿着黑(hēi)线边缘轻轻划一下，取出黑(hēi)色虾(xiā)肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的第二(èr)个关节处，右手取一根(gēn)牙签，用(yòng)牙签(qiān)插入虾的第二(èr)关节，轻(qīng)轻向上一挑(tiāo)，左手同时(shí)把虾(xiā)身松开平放(fàng)，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右手(shǒu)顺(shùn)着(zhe)虾身把(bǎ)身体部位的虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳和虾头不(bù)要丢(diū)掉。

活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法(fǎ)

　　 将(jiāng)鲜虾一只只的(de)顺(shùn)装(zhuāng)在空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这(zhè)样虾完全与空气隔绝(jué)，也不会(huì)串味。

　　吃(chī)之(zhī)前(qián)取出(chū)一瓶提(tí)前解(jiě)冻，用刀或(huò)剪子(zi)将瓶子(zi)破开，一瓶(píng)正好可以做一盘(pán)。

　　 *这种方法简单、方便(biàn)、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味。

　　由(yóu)于虾与空气隔绝，虾(xiā)肉和新买的(de)一样鲜，不会(huì)变(biàn)得干柴。

　　饮料(liào)瓶不要(yào)太大也不要太小，500ml的饮料(liào)瓶大小(xiǎo)正合适，拿出(chū)来吃的话(huà)正好能做一(yī)份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头上的刺(cì)，以免(miǎn)扎破袋子失去保鲜，摆直(zhí)放(fàng)入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外面再套上3个同样的(de)保(bǎo)鲜袋，用(yòng)透明胶封好(hǎo)，直接(jiē)放(fàng)入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个(gè)小(xiǎo)时(shí)，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可(kě)。

　　 *这种方法的(de)缺点是保鲜袋(dài)容(róng)易破，保(bǎo)鲜袋(dài)破了(le)以后虾(xiā)就(jiù)不(bù)新鲜了，会变干、也容易(yì)串味，时间长了口(kǒu)感也会(huì)发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾须(xū)和虾枪剪(jiǎn)掉(diào)后整齐的码(mǎ)在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好盒(hé)盖，保证没(méi)有缝隙就行，直(zhí)接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样的(de)`虾和(hé)刚买来(lái)鲜活的虾(xiā)的肉质口感是一样的，可以保存(cún)到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此法时保鲜盒(hé)的(de)大小要合适，一般的外卖(mài)餐盒(hé)和(hé)饭(fàn)店的(de)打(dǎ)包盒大小就(jiù)差不多，大(dà)概能装一斤虾(xiā)，正(zhèng)好一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先(xiān)在水里面煮(zhǔ)一(yī)下(xià)，然后把虾捞(lāo)上来，把(bǎ)水(shuǐ)沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷(lěng)冻。

　　 方(fāng)法1-3都适(shì)合长期保(bǎo)存，保存(cún)时间可(kě)长达一年，而且口感和(hé)鲜度与(yǔ)鲜(xiān)虾(xiā)几乎无异(yì)。

　　方(fāng)法(fǎ)4虽(suī)然(rán)也很简单易(yì)行(xíng)什么是狗啃式刘海，什么是狗啃式刘海发型，但(dàn)保存时(shí)间不宜太久，一般七天左(zuǒ)右。

　　而且(qiě)口感和鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷(lěng)冻鲜虾(xiā)切忌反复(fù)化(huà)开冷冻。

　　每次吃多(duō)少(shǎo)取(qǔ)多少，否则化开再冻虾肉就粉(fěn)了没有弹性(xìng)了，而且虾皮会变黑。

　　取(qǔ)出后用自(zì)来水迅速解冻(dòng)，然后控水后(hòu)，愿(yuàn)意(yì)水煮、油焖就自由(yóu)发挥了。

活(huó)的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把(bǎ)买来(lái)的虾一只(zhǐ)一只放在(zài)塑料瓶里，装(zhuāng)满后拧(níng)紧瓶盖放(fàng)到冰(bīng)箱(xiāng)里保存。

　　因为冰(bīng)箱里放(fàng)的(de)东西多(duō)且杂，这(zhè)么放就不会串味了，制作方法也很简单方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺(cì)破保(bǎo)鲜袋，先(xiān)把虾须和(hé)虾头的刺剪(jiǎn)掉，也可(kě)以提(tí)前把(bǎ)不吃的地方剪掉，然后再(zài)用保鲜(xiān)袋把虾多缠几下(xià)放到冰箱里保存(cún)。

　　 3、真空(kōng)保(bǎo)鲜。

　　其实家(jiā)里有食品(pǐn)级真空包装袋和包装(zhuāng)机的话(huà)完全可以选择这种方法！因为不论是瓶子还是保鲜膜难免会(huì)有空(kōng)气在里(lǐ)面(miàn)，有(yǒu)空(kōng)气就难免(miǎn)会有细菌(jūn)，把空(kōng)气抽空之后细(xì)菌的含(hán)量也会大大减少，所(suǒ)以被细菌感(gǎn)染的(de)几率(lǜ)也(yě)会大(dà)大减少哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾并不是贝(bèi)类(lèi)。

　　虾是(shì)一种甲壳类节(jié)肢动(dòng)物，大多生活(huó)在江湖或者海水(shuǐ)中，常见的品种有青虾，河虾，对虾等；而贝(bèi)类是(shì)一种软体动物(wù)，主要(yào)分布在海洋中，常见(jiàn)的品种有牡(mǔ)蛎，贻(yí)贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然这完全就是两(liǎng)个品种，但基于人类的本(běn)质，我(wǒ)们对这(zhè)两样一律来着不拒，因为两(liǎng)者都是美味(wèi)！我们(men)通常(cháng)说(shuō)的贝类一般(bān)会(huì)有(yǒu)贝(bèi)壳，然后所有(yǒu)的器官都(dōu)在贝壳(ké)里，虾(xiā)则(zé)不一样，虾的外壳会保护它(tā)大部分躯(qū)体，但是头部(bù)还有四肢(zhī)是露在(zài)外面的，且虾的外壳是一节一节的(de)并(bìng)不像贝壳只有一(yī)大(dà)块。

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