烤(kǎo)苹果怎(zěn)么算熟了？苹果用盐水泡5分钟，除(chú)去表面(miàn)的农药残留(liú)物的。

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烤苹果(guǒ)可以吃吗

　　烤苹果是可(kě)以(yǐ)吃(chī)的。

　　烤苹果是将新鲜的苹果放入烤(kǎo)箱中(zhōng)，加热(rè)5分钟制成，此时果胶(jiāo)的分子量(liàng)变(biàn)少，活(huó)性比生苹果增加(jiā)了(le)9倍。果胶中(zhōng)抑制胆固醇(chún)、中性脂肪、抑制血糖的(de)作用随之增(zēng)加。烤苹果具有健脑安(ān)神、降血压(yā)、降血脂(zhī)、止泻等(děng)功效。

　　1、健脑安神：吃烤苹果能(néng)消化吸(xī)收丰富的(de)营养(yǎng)元素(sù)磷和铁，并且苹果在(zài)烤熟后还能(néng)释(shì)放出(chū)浅浅的(de)香味(wèi)。身体(tǐ)在摄入这种香味(wèi)和营养物质之后能调整情(qíng)绪(xù)，让抑郁心烦的(de)心态(tài)，尽(jǐn)早转好。并且能健(jiàn)脑安(ān)神助眠，减轻脑疲劳(láo)，也可(kě)以(yǐ)让逻(luó)辑思维更(gèng)清楚(chǔ)、活跃。

　　2、降血压：由于烤苹果不仅能(néng)益(yì)气、养血、补血、补气，还能让身体(tǐ)消(xiāo)化吸收营养元素(sù)钾，保持(chí)体内电解(jiě)质(zhì)溶(róng)液钾(jiǎ)、钠(nà)的均衡，故(gù)能防(fáng)治(zhì)高血压。烤(kǎo)苹果中带有的(de)果胶，还能促进毛(máo)细血(xuè)管扩张，减(jiǎn)少血(xuè)液粘稠度(dù)，这(zhè)也是(shì)烤苹果能(néng)防止高(gāo)血(xuè)压的关键要素。

　　3、降(jiàng)血脂：烤苹果加热(rè)后，其(qí)所(suǒ)含的多酚(fēn)类天然抗(kàng)氧化物质含量(liàng)会大幅增加，有(yǒu)助(zhù)于降低血脂，清除体内(nèi)多余的自由基，延缓衰(shuāi)老。

　　4、止泻：苹果中含有鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊(shū)物质(zhì)，具(jù)有止泻和(hé)通(tōng)便(biàn)的双(shuāng)重作用。而烤苹(píng)果(guǒ)加(jiā)热后，其中的果胶不(bù)仅具有吸收细菌(jūn)和毒素的作用，而且还有(yǒu)收敛、止泻的(de)功效(xiào)。

烤(kǎo)苹果怎么算熟了

　　1、苹果用盐(yán)水泡(pào)5分钟，除去表(biǎo)面的的(de)农药残留(liú)物。

　　或者(zhě)不喜(xǐ)欢有皮的直(zhí)接削(xuē)皮(pí)。紫菜是不是海鲜eight: 24px;'>紫菜是不是海鲜p>

　　2、洗干净(jìng)后(hòu)开始(shǐ)切片啦，准备好一盆凉白(bái)开水，放一点(diǎn)盐(yán)和(hé)两(liǎng)片柠檬(预(yù)防苹(píng)果氧化(huà)后(hòu)变(biàn)色)将切好(hǎo)的薄片放(fàng)入水中浸泡(pào)，至于(yú)苹果片要切多薄呢，就(jiù)自己(jǐ)衡(héng)量吧(ba)，大概1-2mm就(jiù)好(hǎo)。

　　薄的比较(jiào)好烤。

　　3、浸泡(pào)完之(zhī)后就放在(zài)烤网(wǎng)上，稍沥干水(shuǐ)分就放入已经预热好的烤(kǎo)箱中，预热100度5分钟。

　　4、烤箱调至上下(xià)管(或者上下管热风循环也行)温度100度，时间：1小时。

　　5、一(yī)个烤(kǎo)网只(zhǐ)能烤(kǎo)半个(gè)多(duō)左右，最(zuì)好就(jiù)有几个烤网几个一起烤就没有浪费(fèi)时间了(le)。

　　6、刚刚出炉(lú)也是(shì)一(yī)点软。

　　过后就会变硬(yìng)，超(chāo)级像薯片、但味道是酸酸甜甜的。

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