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大明虾是(shì)淡水(shuǐ)还是海水

　　大明(míng)虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海(hǎi)水养殖(zhí)的。它主(zhǔ)要生活(huó)在浅海泥沙(shā)层，春季时会洄(huí)游(yóu)产卵(luǎn)，可捕(bǔ)捞出虾(xiā)籽，产卵后亲虾就(jiù)会出现死亡，幼虾(xiā)长到(dào)秋季(jì)时会成为成虾(xiā)，生长(zhǎng)繁殖的速度(dù)非常快。

　　2、养虾时池塘一(yī)定要建造(zào)在通风向阳，注水排(pái)水方便，水源充足无(wú)污染(rǎn)的地(dì)方(fāng)。建(jiàn)造(zào)好后还要先进行消毒处(chù)理，保证无(wú)菌无毒(dú)。放养虾(xiā)苗一(yī)般在(zài)春季(jì)的3-4月(yuè)份(fèn)，这时气候比较适(shì)宜，利(lì)于虾苗生长。平时可以将饵料(liào)投喂在浅水处，同时要经常巡(xún)塘，观察生长(zhǎng)情(qíng)况，及时(shí)调节水质(zhì)。

　　3、养虾的(de)池塘以面(miàn)积(jī)3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污(wū)染、沙质底(dǐ)的淡水池(chí)塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进(jìn)水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培(péi)养基础(chǔ)饵(ěr)料(liào)。

大明虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜呢(ne)

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加(jiā)厚的(de)保鲜袋，然(rán)后把新买来(lái)的虾剪去虾须和(hé)头(tóu)上(shàng)的刺(cì)，以免扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外(wài)面再套上3个(gè)同样的(de)保鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档(dàng)8到(dào)10个小时(shí)，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候(hòu)拿出一袋，用水泡(pào)一下即可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保存。

　　把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后(hòu)整(zhěng)齐的(de)码在保险盒里，不(bù)用放(fàng)水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻一(yī)撬就都下来了，而(ér)且还很完整(zhěng)。

　　这样的虾(xiā)和刚买来鲜活的虾(xiā)的肉(ròu)质口感(gǎn)是一样的，可以保存到来年(nián什么的阳光填合适的词 阳光恰当的词语有哪些)有鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后将鲜虾一(yī)只只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻(dòng)。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜，在现实(shí)生活(huó)中(zhōng)，明虾的味(wèi)道鲜甜，肉质(zhì)也非常正宗(zōng)，营养也是十分丰富，所(suǒ)以很(hěn)多人平时都非常(cháng)喜欢吃(chī)明虾。

　　下面就(jiù)为(wèi)大家分享活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜。

活(huó)的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿(ná)出一个(gè)胶盒来，在里面放一(yī)些(xiē)湿纸巾(jīn)，还是(shì)湿(shī)毛巾作(zuò)为垫(diàn)底，把虾放入(rù)里面后，再在上(shàng)面铺(pù)上一层(céng)湿纸巾(jīn)或湿毛巾，这么做(zuò)是为了利用冰箱(xiāng)内(nèi)的冷气，让湿(shī)纸(zhǐ)巾(jīn)或湿毛(máo)巾保持一定的(de)湿度，来保持基围虾的(de)持久保(bǎo)鲜。

　　 什么的阳光填合适的词 阳光恰当的词语有哪些长时间保存(cún)

　　 1、把刚买(mǎi)回来(lái)的活虾稍微用凉水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把虾码放(fàng)在(zài)饭盒里(lǐ)，大概是饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平(píng)时一家(jiā)三口(kǒu)吃的话，用小一(yī)点(diǎn)的饭盒，过(guò)节日(rì)的(de)话可以用大(dà)点(diǎn)的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭(fàn)盒里，不要太满，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻(dòng)好(hǎo)后(hòu)，用凉水冲饭盒反面，一倒就能(néng)把虾块取出(chū)，用(yòng)保鲜膜(mó)把虾(xiā)块包好，可以在冰箱里码放整齐(qí)。

　　 活明虾怎么处(chù)理

　　 1、新鲜明虾(xiā)用(yòng)清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的(de)身体，右手(shǒu)拿剪刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左(zuǒ)手(shǒu)握(wò)虾(xiā)住(zhù)明虾，把(bǎ)虾身搭在中(zhōng)指、无名(míng)指和小指上，用大拇(mǔ)指和食指压住虾身(shēn)，使虾(xiā)肚面向自己(jǐ)，右(yòu)手(shǒu)拿剪刀(dāo)把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后(hòu)，在虾(xiā)肚中(zhōng)间有一条黑色的虾肠(cháng)，用剪刀沿(yán)着黑(hēi)线(xiàn)边缘(yuán)轻轻划(huà)一下，取(qǔ)出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾(xiā)身体(tǐ)的第二(èr)个关节处，右手取一根牙签(qiān)，用牙(yá)签插入虾的(de)第(dì)二(èr)关节(jié)，轻轻向上一挑，左手同时把虾身(shēn)松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺(shùn)着(zhe)虾身把身体(tǐ)部(bù)位(wèi)的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留(liú)下干净的虾仁备用;

　　 9、剥(bō)下来的虾壳和虾(xiā)头不(bù)要丢掉(diào)。

活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻。

　　这样(yàng)虾完全与空气隔绝，也不(bù)会串味(wèi)。

　　吃之(zhī)前取出一(yī)瓶(píng)提前解冻，用刀(dāo)或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘(pán)。

　　 *这(zhè)种方法(fǎ)简单、方便、干净、利落、最主要(yào)的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空气隔(gé)绝，虾肉和新买的一样(yàng)鲜，不会变得(dé)干柴。

　　饮料(liào)瓶不要太大也(yě)不要(yào)太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿(ná)出来吃的话正好能做一(yī)份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把(bǎ)新买来的(de)虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋(dài)子失去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋(dài)，用透明胶(jiāo)封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调(diào)至最高档8到10个小时(shí)，这样既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容易破，保(bǎo)鲜袋破(pò)了以后虾就(jiù)不新鲜(xiān)了(le)，会变干、也容易串味(wèi)，时间长了口感也会发面(miàn)。

　　 3、保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在(zài)保(bǎo)险(xiǎn)盒里，不用放水，盖(gài)好盒盖，保(bǎo)证没有缝(fèng)隙就行，直(zhí)接(jiē)放入冰(bīng)箱速(sù)冻。

　　吃的(de)时候拿(ná)大点(diǎn)的(de)水果刀轻轻一撬就都下(xià)来了(le)，而且还很完整。

　　这样(yàng)的`虾和(hé)刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉质口(kǒu)感是一样的，可以(yǐ)保存到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　 *使用此法(fǎ)时保(bǎo)鲜(xiān)盒的(de)大小要合适(shì)，一般的外卖餐盒和饭店的打包(bāo)盒大小就(jiù)差不(bù)多，大概能(néng)装一斤虾，正好一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可先在水里面(miàn)煮一(yī)下，然(rán)后把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装好(hǎo)，放在冰箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期(qī)保存，保存时间可长达(dá)一(yī)年，而且口感和(hé)鲜度(dù)与鲜虾几(jǐ)乎无(wú)异。

　　方法(fǎ)4虽然(rán)也很(hěn)简(jiǎn)单易行，但(dàn)保存时间(jiān)不宜太久，一般七天(tiān)左右。

　　而且口感和鲜度都要差(chà)许多。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜虾切忌反复化开(kāi)冷(lěng)冻。

　　每次吃多少取多少，否则化开再冻虾肉就粉(fěn)了没有弹(dàn)性了，而(ér)且虾皮(pí)会变黑。

　　取出后(hòu)用自来水迅速解冻，然后控水后，愿意(yì)水煮、油焖就(jiù)自由发挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么(me)保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜(xiān)法。

　　把买来的虾一只一只(zhǐ)放(fàng)在(zài)塑料瓶里，装(zhuāng)满(mǎn)后拧紧瓶(píng)盖(gài)放到冰箱里保存。

　　因为冰箱(xiāng)里放的(de)东西(xī)多(duō)且(qiě)杂，这么放就不会串(chuàn)味了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为了避免(miǎn)虾刺破保鲜袋(dài)，先把虾须和(hé)虾头的刺剪掉，也(yě)可以提(tí)前把(bǎ)不吃的地方(fāng)剪掉(diào)，然后再用(yòng)保鲜袋把虾多(duō)缠(chán)几(jǐ)下(xià)放到冰箱里保(bǎo)存(cún)。

　　 3、真空(kōng)保鲜(xiān)。

　　其(qí)实家里有(yǒu)食品级真空包装(zhuāng)袋(dài)和包装机的话完全可以选择这种方法！因(yīn)为不论是瓶子还(hái)是保鲜膜难免会有空(kōng)气在里面(miàn)，有(yǒu)空气就(jiù)难免会有细菌，把空气抽空(kōng)之后(hòu)细菌的含量(liàng)也会大大减(jiǎn)少，所以被细菌感染的(de)几率(lǜ)也(yě)会大(dà)大减少哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是(shì)一种甲(jiǎ)壳类(lèi)节肢动物(wù)，大多生活在江湖或者海水(shuǐ)中，常见的品种有青(qīng)虾，河虾，对虾等；而贝(bèi)类是一种(zhǒng)软体动物(wù)，主要(yào)分布在海(hǎi)洋中，常见的品种(zhǒng)有牡(mǔ)蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个品(pǐn)种，但基于人类(lèi)的本质，我们对这(zhè)两样一律(lǜ)来着不拒，因(yīn)为两者都(dōu)是美味！我(wǒ)们通(tōng)常(cháng)说的贝类一般(bān)会有贝(bèi)壳，然后(hòu)所有(yǒu)的器(qì)官(guān)都在贝壳里(lǐ)，虾则不一样(yàng)，虾的外壳会(huì)保护它(tā)大(dà)部分躯体，但(dàn)是头部还有四肢(zhī)是(shì)露在外面(miàn)的，且虾的外壳是一(yī)节一(yī)节(jié)的并不像贝壳只有一大(dà)块(kuài)。

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