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  榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的?看(kàn)尖刺(cì):根(gēn)据榴(liú)莲(lián)外壳尖刺的疏密(mì)程度可(kě)判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟,尖(jiān)刺越疏(shū)果(guǒ)肉越(yuè)厚(hòu),反之尖刺越密果肉越少的。关于榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的以及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的,榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜甜的,榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜,买榴莲应该(gāi)怎么挑比较甜,软糯的榴莲怎么挑等问题(tí),农商网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的(de)生(shēng)活知(zhī)识:

榴(liú)莲可(kě)以(yǐ)放(fàng)冰箱冷藏吗

  榴莲(lián)是可(kě)以放冰箱冷藏的。

  可以的(de)。榴莲作为一种热带地区(qū)的水果,主要集中在夏季食用,而榴莲中(zhōng)的营养物质(zhì)比较丰(fēng)富,是(shì)很容易滋生(shēng)细菌以及微生物(wù)从而(ér)导致其变质的,

  因(yīn)此生活中要是不(bù)能及时将榴(liú)莲吃完,那么可(kě)以将其置于冰箱进行冷(lěng)藏,在(zài)冰箱冷藏室的低(dī)温条件下(xià),可(kě)以延长榴莲的保质(zhì)期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)

  1、看尖(jiān)刺:根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可(kě)判(pàn)断榴莲(lián)的果肉是否成(chéng)熟,尖刺(cì)越疏果肉越厚,反(fǎn)之(zhī)尖刺越密果肉越少。

  这些布满(mǎn)尖刺的榴莲基部较大,方向平缓(huǎn)向上的口感较绵密(mì)肉过较少(shǎo),反(fǎn)之尖刺(cì)又小又细则(zé)榴(liú)莲还(hái)未成熟,果肉较少。

  用手轻轻将相连(lián)的两根尖刺靠(kào)近彼此,通(tōng)过(guò)尖刺的软硬程度(dù),若能够轻(qīng)轻捏动说明榴莲成熟可以食(shí)用(yòng),若是很难靠拢,感觉十分坚硬说明榴(liú)莲还未成熟,这样(yàng)的榴莲就不好吃。

  2、看(kàn)柄:通过(guò)榴莲(lián)根部的柄是否脱落来判断榴莲(lián)的成熟度,如果(guǒ)榴莲(lián)柄较粗壮且完整说明此(cǐ)榴莲较新鲜,而关节脱(tuō)落的榴莲柄已经熟透(tòu)了,果肉较烂气味较浓,关节连接完(wán)好无损的话则榴莲较生,这样的榴莲(lián)口感(gǎn寓言故事有哪些三年级下册课外,外国寓言故事有哪些三年级下册)生涩,不太好吃(chī)。

  刚采(cǎi)摘的新鲜榴(liú)莲用指甲掐住柄部会留有痕(hén)迹,而(ér)果柄较小的榴莲,说明采(cǎi)摘(zhāi)下(xià)来储存很久了(le),这样的榴莲(lián)既(jì)不新鲜也不好吃。

  3、闻气味:拿起一(yī)个微(wēi)微开裂的榴莲,通过(guò)裂缝中传出的气味判断榴莲是(shì)否成熟。

  若榴莲闻起来(lái)气味(wèi)过淡,有一股(gǔ)青(qīng)涩的味道,则(zé)说明榴(liú)莲还未成熟,可(kě)以多(duō)放几(jǐ)天再食用;若榴莲闻起来有一股酒精味,是因为榴莲中(zhōng)的糖(táng)分解(jiě)了,说明(míng)此榴莲已(yǐ)经熟过(guò)头甚至(zhì)变质,吃起来(lái)会有(yǒu)微微发苦的(de)感觉。

  而新鲜成熟的榴莲闻起(qǐ)来(lái)会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

  4、摇一摇:将榴(liú)莲轻轻的拿(ná)起来,注意榴(liú)莲的(de)尖刺别(bié)扎(zhā)到手,新鲜的(de)榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能(néng)听(tīng)到果肉晃动的声音,说明(míng)榴莲已经(jīng)成(chéng)熟。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

   怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜

   怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜,榴(liú)莲(lián)是水果之(zhī)王,吃(chī)榴(liú)莲可以为人体提供大量(liàng)的营养(yǎng)元素,可是(shì)有些人在买(mǎi)榴莲(lián)的时(shí)候,不(bù)会挑选,挑选(xuǎn)榴(liú)莲也是需(xū)要技巧和方法的,那么怎样挑选榴莲又香又甜呢?

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜1

   榴莲挑选小技巧:

   技巧一——看大小:最好是选择个头(tóu)比较(jiào)大的,因(yīn)为它吸收的阳(yáng)光比较多(duō),而且(qiě)榴寓言故事有哪些三年级下册课外,外国寓言故事有哪些三年级下册莲的(de)核也(yě)比较小,吃起来口感相对起(qǐ)来要好很多,而且肉肉(ròu)巨饱满;

   技巧二—— 看(kàn)颜色:最好是选择土黄色(sè)和金(jīn)黄色的(de),这两个颜色说明榴莲已经非(fēi)常成熟了,要是选择(zé)绿色的(de),这就意味着榴莲还没熟,不过颜色(sè)也不(bù)能发黑,要是发黑的话(huà)就(jiù)意味着榴莲太(tài)熟了(le);

   也可以捏(niē)刺来判断!选(xuǎn)两根相邻的尖(jiān)刺,用手捏住(zhù)尖刺的尖端(duān),稍稍用力将它们(men)向内捏拢(lǒng),如(rú)果比较(jiào)轻(qīng)松就(jiù)能让它们彼此(cǐ)“靠近”,说明榴莲较软,比(bǐ)较熟;如(rú)果手感非常坚实,根本就无法(fǎ)捏动(dòng),说(shuō)明榴莲比较生。

  

   技巧三—— 看形状:一般(bān)来(lái)说最好是挑尾(wěi)部形状是长尖(jiān)形的,这样的榴莲肉非常饱满,皮(pí)也比较薄;

   技巧四(sì)—— 看开裂的地方:如(rú)果(guǒ)榴莲熟了的话,就会出现开裂,在选择的时(shí)候需要注意,裂口也不(bù)能太大(dà),开裂太大的(de)话,很有(yǒu)可能(néng)果肉已经出现了变(biàn)质的现象;

   技巧五—— 闻(wén)气味:要是(shì)发(fā)现有股酒精的味道,这个就最好不(bù)要购(gòu)买(mǎi),很有可能这个榴莲已经(jīng)出现变质的情(qíng)况;

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)2

   榴莲挑选

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   一:捏尖刺

   成熟度(dù)好的榴(liú)莲(lián),才(cái)能又甜又糯;如果不小(xiǎo)心买到不成(chéng)熟的榴莲,它的(de)果肉往(wǎng)往又硬又涩,无法下口。

  想知道(dào)榴莲(lián)成熟度(dù)怎么(me)样,通过一个”小动作”就能知晓。

   这个胖胖的”狼牙棒(bàng)”上面,布满了密密(mì)的(de)尖刺(cì),选(xuǎn)两(liǎng)根相临的尖(jiān)刺,用手捏(niē)住尖刺(cì)的尖端,稍稍用(yòng)力将它们(men)向内捏拢(lǒng),如果比较轻松(sōng)就(jiù)能让它们彼此”靠(kào)近”,就证明榴莲较(jiào)软,成熟度也比(bǐ)较好;如果感(gǎn)觉手感非常坚实,根本就无法捏动,就证明榴莲比较生。

   二:看大小

   通过辨识果实的(de)大小和外观颜(yán)色,也能识别榴莲是否成熟。

  和挑西瓜的原理一样,一般来(lái)说,体型比(bǐ)较大的榴莲(lián)成(chéng)熟度会好一些。

  从外壳(ké)的颜(yán)色来看,成熟的(de)好榴(liú)莲呈较通透的黄色,如果(guǒ)青色比较多(duō),则证明不够成熟。

   三:看开裂(liè)度

   很多(duō)人认为,自然开口的榴莲就是(shì)好(hǎo)榴莲(lián),其(qí)实(shí)也(yě)不尽然。

  如(rú)果(guǒ)喜(xǐ)欢(huān)使用这种方法,则要注(zhù)意辨(biàn)识几种情况。

  一(yī)般来说,已通(tōng)过上面”窍门(mén)一”和”窍门二”两(liǎng)种(zhǒng)方法(fǎ)检验(yàn)过的(de).榴莲,都会比较不错,不(bù)一(yī)定非(fēi)要开口不(bù)可。

   如果你要挑选外壳已经裂口的,那最好(hǎo)选择裂口(kǒu)不(bù)要太(tài)大的(de),也就是刚刚开(kāi)始裂口的,因(yīn)为如果(guǒ)果实早(zǎo)已(yǐ)裂口,那暴露在(zài)外的果肉就容(róng)易(yì)受到污染,也容易(yì)变质。

   如果挑选到(dào)比较成熟又刚刚开口的榴莲,那最好(hǎo)回到家(jiā)后尽快享用,不要再(zài)长时间放置(zhì),否则容易变(biàn)质。

  

   四:闻气味

   五:看外观

   会挑榴莲的人,还有(yǒu)一个聪明(míng)的办法(fǎ),就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微(wēi)隆的”小山”中,正是(shì)香甜芳香的果(guǒ)肉(ròu),”小山(shān)”越多,当然就(jiù)是果肉越多啦!

   通过(guò)”狼(láng)牙棒”的尖刺,也可以了解果肉的多(duō)少,如果狼(láng)牙棒上多为平缓的、底(dǐ)面较大的(de)椎形(xíng)尖刺,证(zhèng)明(míng)榴莲果肉较多,成熟度(dù)较好;反之,如果尖刺多为(wèi)又尖又细的形(xíng)状,就证明果实不太成熟。

   看外观(guān)时,还有一点需要注(zhù)意,就是看看榴莲的”尾巴(bā)”,也就是果柄。

  粗壮而新(xīn)鲜的”尾(wěi)巴”,证明它营养充足,且品质新鲜,是挑选榴莲(lián)的又一”指标”.

   六:摇一摇

   小心地将双手的手指(zhǐ)分(fēn)别放在榴莲(lián)两侧的尖刺之(zhī)间(jiān)的凹陷处(chù),把榴莲轻轻地拿起来,拿稳后,用手轻轻摇(yáo)晃榴莲,如(rú)果感到(dào)里面有轻(qīng)轻的碰撞的(de)感觉,或稍(shāo)稍有声音(yīn),则(zé)证明(míng)果(guǒ)肉已成熟并脱离(lí)果壳,这样的榴(liú)莲,就是成熟(shú)的(de)好(hǎo)榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)3

   1、榴莲的营(yíng)养(yǎng)价值

   一只榴莲果(guǒ)肉中含淀(diàn)粉11%,糖分13%,蛋白(bái)质(zhì)3%,还有(yǒu)脂肪、维(wéi)生素C以及(jí)钙、铁、磷等(děng)多种微量元(yuán)素,营(yíng)养(yǎng)相当丰富(fù)。

   在“榴莲之乡”的泰国,经常(cháng)用(yòng)榴莲给(gěi)病后患者(zhě)、产后的妇(fù)女补养身(shēn)子。

  榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤是(shì)很好的滋(zī)补品,而果核和内瓤(ráng)常被用(yòng)来炖鸡汤,此汤有益补气(qì),能去胃寒,也可做妇女(nǚ)滋(zī)补汤。

   2、榴莲的选购窍门(mén)

   1、选榴(liú)莲先看(kàn)它的外(wài)观(guān),黄色(sè)就是熟(shú)的表现(xiàn),青(qīng)的还是(shì)生的。

   2、用两(liǎng)手指(zhǐ)在榴莲的(de)刺往内挤一下,如果手感有弹性,两(liǎng)棵刺能往里靠的话,那榴莲(lián)也就差不多是(shì)熟的了(le)。

   3、用(yòng)手往下按榴莲的皮,有弹性(xìng)就说(shuō)明(míng)皮薄,就好,皮厚的按不动。

   4、眼(yǎn)看(kàn)榴(liú)莲(lián)尖尖,如果有细(xì)裂缝的(de)最好,这是榴(liú)莲熟了的标志(zhì)。

  如果榴莲是生(shēng)的,就是(shì)用菜刀也砍不动。

   5、选榴莲外形要(yào)圆,每一个鼓(gǔ)包凸(tū)出(chū)得多最好(hǎo)。

   6、用鼻子嗅(xiù)一(yī)下,熟了(le)的榴莲嗅起(qǐ)来很香,(吃得来的(de)是香,吃(chī)不(bù)来的嗅起来是臭)。

  如果嗅起来有(yǒu)酒的味道那(nà)就是(shì)熟(shú)过头了,这种不好吃(chī)。

  

   3、榴莲吃不完怎(zěn)么办

   1、如果(guǒ)一个(gè)榴莲吃不(bù)完,就(jiù)要把榴莲(lián)妥善保存。

  保存榴莲时(shí),要(yào)去除外壳,将果肉放到(dào)保鲜盒内,放置于(yú)冰箱冷藏(cáng)。

  最理想的冷藏温度为12摄氏度左右,同时,最好能在3-5天内将其吃完。

   2、榴莲(lián)买(mǎi)多了,除了放(fàng)冰箱,还可以冰在冰(bīng)箱冷冻层。

  等要吃的时候呢,可以拿出来,解(jiě)冻后吃,和新鲜的味(wèi)道(dào)一样。

   3、榴(liú)莲的核(hé)可(kě)以洗干净,用微波炉叮来吃,别有一番风味(wèi)。

   4、做(zuò)成(chéng)榴莲冰激凌(líng),放进保鲜盒(hé)冷冻,这样(yàng)想什么时候吃就什么时候(hòu)吃(chī)。

   4、快(kuài)速开榴莲方法(fǎ)

   1、榴(liú)莲成熟后,都(dōu)是自然(rán)裂开(kāi)口的,这个时候我(wǒ)们(men)顺着裂(liè)开的口子掰开或者(zhě)用刀切开(kāi)就能(néng)够吃到榴(liú)莲的果肉了。

   2、没有自然裂开(kāi)口的榴莲,都是没有完全成熟(shú)的。

  可以放几天等(děng)它自(zì)然开口,当然如果等不(bù)及品尝(cháng),也可(kě)以切(qiè)开(kāi)榴莲皮。

  (青色的榴(liú)莲都是成熟的不好的,要是吃也要选择那些黄色区域比较大的榴莲(lián))首(shǒu)先是用刀在榴(liú)莲(lián)的尾(wěi)端切开(kāi)一块儿,这个时(shí)候就(jiù)能够看到(dào)里面(miàn)的纹路了。

   3、用刀(dāo)或(huò)剪(jiǎn)刀顺(shùn)着纹(wén)路切开(kāi)一块儿,然后用手(shǒu)掰开就可(kě)以(yǐ)吃到美味(wèi)的榴莲肉(ròu)了。

  (注意(yì),用手(shǒu)掰(bāi)的时(shí)候小心(xīn)榴莲的刺)

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