燕京啤酒（000729.SZ）迎来业(yè)绩大爆发。

　　4月20日，燕(yàn)京啤酒发(fā)布2023年(nián)一季报，实(shí)现营收(shōu)35.26亿元，同比增长13.74％；实(shí)现净利润6456.38万(wàn)元(yuán)，同比增长7373.28％。另据2022年年报，去年燕(yàn)京啤酒(jiǔ)的(de)营收(shōu)为132.02亿元，同(tóng)比增长10.38％；净利润(rùn)为3.52亿(yì)元，同比增长54.51％。

　　国内两大(dà)啤(pí)酒巨(jù)头青岛啤酒（600600.SH）和华润啤(pí)酒（00291.HK）也在过(guò)去一年实现(xiàn)营收(shōu)和净利(lì)润的双(shuāng我想是因为我不够温柔是什么歌 我想是因为我不够温柔是谁唱的)增(zēng)长。

　　财报数据显示，2022年(nián)，青(qīng)岛啤酒实现营收321.7亿元，同比增长6.65％，实(shí)现净利润37.1亿元，同比(bǐ)增(zēng)长17.6％；华润(rùn)啤酒实(shí)现营收352.63亿(yì)元，同比增(zēng)长5.6％；实现净利润43.44亿元，同比下降(jiàng)5.3％，剔除一(yī)次性初始补偿收益影响后，同比增长(zhǎng)32.8％。

　　这一业绩的(de)取得，是啤酒企业调整(zhěng)产品结构、上(shàng)调产品售(shòu)价的结果(guǒ)。

　　相(xiāng)比于净(jìng)利润的高增长，上述三家啤酒上(shàng)市(shì)公(gōng)司的营收(shōu)增长幅(fú)度(dù)并(bìng)不大，销量(liàng)增长也不如人意。不过，其高(gāo)端产品的表现却(què)非常(cháng)亮眼。当然，业绩数字增长的背后(hòu)亦不乏关厂减员、出售(shòu)土地等降低经营成(chéng)本(běn)、改(gǎi)善盈利(lì)的情(qíng)况。

　　酒业分析师蔡(cài)学飞告诉时代财经，啤(pí)酒企业(yè)关停部分(fēn)工(gōng)厂是为了(le)提高运行效率，降(jiàng)低(dī)运营成(chéng)本，同时(shí)淘汰低端落后(hòu)产能，而新增产能(néng)是为了(le)利用自身品牌、品(pǐn)质和(hé)区位优势，扩大高(gāo)端产品的(de)占比，符合整个行业(yè)消费结(jié)构升(shēng)级的趋势。

　　动(dòng)辄上千(qiān)元，啤酒迎来(lái)高价潮

　　随着啤酒由(yóu)增量市(shì)场转为存量市(shì)场，啤酒企业想依靠(kào)卖更(gèng)多的啤酒来拉(lā)动业绩(jì)增长变得越来(lái)越难(nán)。

　　过去一年，上述(shù)三家啤酒上市公(gōng)司(sī)的产品销(xiāo)量增长幅度均在(zài)个位数。其中(zhōng)，华润啤(pí)酒销量1109.6万千升，微增0.4％；青岛(dǎo)啤酒(jiǔ)实现产品销量807.2万(wàn)千(qiān)升，同比(bǐ)增长1.8％，其中主品(pǐn)牌销量444万千(qiān)升，同比增长2.6％；燕京啤酒实现(xiàn)产品销量(liàng)377.02万千升，同比增长4.12％。

　　为了改变啤酒销量增长(zhǎng)乏力的局面，啤酒企业都把(bǎ)目光锁定在高端化(huà)上，啤酒(jiǔ)圈因(yīn)此(cǐ)迎来一波(bō)“高价潮”。

　　过去一年，华润啤酒(jiǔ)推行(xíng)多元品牌组合建(jiàn)设我想是因为我不够温柔是什么歌 我想是因为我不够温柔是谁唱的，并推(tuī)出(chū)多款新(xīn)品，其中，在“醴”的(de)基础(chǔ)上推出首款超高端烈性啤酒“醲醴”。另外，华润啤酒高端产品(pǐn)黑狮果啤、雪花全麦纯生及碳酸饮料雪花小啤等产品也相继上(shàng)市；青岛(dǎo)啤酒在保(bǎo)持“青岛啤(pí)酒(jiǔ)主品牌+崂山啤酒第二(èr)品(pǐn)牌(pái)”战略的同时，也加快布局高端和超高端市场；燕京(jīng)啤酒则持(chí)续实施大单品战略，形成以燕京 U8、燕(yàn)京 V10等产品(pǐn)为代表的(de)大单品与特色产品组合(hé)的产品矩阵。

　　你追我赶之下，啤酒的售价也不断上(shàng)涨。2022年(nián)年初(chū)，青岛(dǎo)啤酒(jiǔ)推(tuī)出(chū)了(le)一款名(míng)为(wèi)“一世传奇”的高端啤酒，这款一瓶1.5升(shēng)装的啤酒，每瓶售(shòu)价高达1199元，而此前华(huá)润雪(xuě)花(huā)啤(pí)酒最高端的啤酒(jiǔ)“醴”，两(liǎng)瓶(píng)装(zhuāng)礼盒的售价也只售999元。

　　高(gāo)端化路线对业绩的提振效应明显。华(huá)润啤酒表(biǎo)示，2022年，高档及以上(shàng)啤(pí)酒销量约210.2万千升，较2021年增长约12.6％，产品结构得到优(yōu)化；青岛(dǎo)啤酒中高端以上产品实现(xiàn)销量293万千升，约占(zhàn)全年总销量807.2万千升的36％，中(zhōng)高端以上(shàng)产(chǎn)品(pǐn)销量同比增长(zhǎng)4.99％；燕京啤酒(jiǔ)的核(hé)心大单(dān)品“燕京(jīng)U8”的销(xiāo)量(liàng)达(dá)39万千升，同比增长超50％。从吨价看，中信(xìn)证(zhèng)券研报显示，燕京啤酒的吨价超3500元(yuán)/千升(shēng)，同比(bǐ)增长约6％。

　　但受(shòu)俄乌(wū)关系等影响，全球啤(pí)酒原材料及包装物成本上升(shēng)，燕京啤酒(jiǔ)和(hé)华润啤酒的整体毛利(lì)率均有所下(xià)滑。

　　在此(cǐ)情况下(xià)，部分啤酒企业(yè)开始筹(chóu)划拓展非(fēi)啤酒业务，寻找新的增(zēng)长(zhǎng)点。

　　2021年10月，华(huá)润(rùn)啤酒通过其全(quán)资子公司向山东(dōng)景芝白酒(jiǔ)注资13亿元(yuán)，收(shōu)购其40％股权。2022年(nián)，华润啤酒(jiǔ)又相(xiāng)继收(shōu)购金种子(zi)酒（600199.SH）和贵州金(jīn)沙酒业股(gǔ)权，成(chéng)为这两家白酒企业的实控方。

　　业内普遍认为，华润啤酒(jiǔ)跨入白酒行(xíng)业(yè)的目的是希望借助白酒来实现高端化发展。

　　一边关厂卖地，一边扩建产(chǎn)能

　　过去(qù)一年，众多啤酒企业的营收增(zēng)速放缓，但净利润大多(duō)实现了可观(guān)的增(zēng)长，除了高端化战略带来的拉(lā)动效应外，也与其关厂裁员(yuán)、变卖资(zī)产以缩减(jiǎn)成本的策略(lüè)有(yǒu)关。

　　华润(rùn)啤酒在年报中透露，截至(zhì)2022年年底，公(gōng)司在中国内(nèi)地(dì)24个(gè)省、市(shì)、区营(yíng)运(yùn)63间(jiān)啤酒(jiǔ)厂，目前正持(chí)续推动优化产能布局，已停止营(yíng)运(yùn)两间(jiān)啤酒(jiǔ)厂。财报显示，2022年，华润(rùn)啤酒于2022年(nián)一次性确认员工补偿(cháng)及安置费用和关(guān)厂相关的(de)固(gù)定资(zī)产减值亏(kuī)损合共(gòng)约2.35亿元。

　　近年来，“关厂”已经成(chéng)为(wèi)国内啤酒企业(yè)优化经营(yíng)的常用手(shǒu)段。燕京啤(pí)酒在近(jìn)期的投资(zī)者交流会上就(jiù)透(tòu)露，已着手开始进行关厂动作，同(tóng)时调(diào)整和(hé)精简总部和工厂员工架(jià)构，压缩管(guǎn)理层级，未(wèi)来(lái)公司销(xiāo)售、管理费用率有望(wàng)持续(xù)收缩。

　　伴随(suí)着(zhe)关厂(chǎng)“瘦身(shēn)”，啤酒企业也(yě)出现较(jiào)大规模的减(jiǎn)员。

　　财(cái)报数据显示，2022年，华润啤酒人员减少的趋势仍在(zài)延续，全(quán)年(nián)共(gòng)聘用约(yuē)2.4万人(rén)，较2021年(nián)减少(shǎo)1千人；2022年，青(qīng)岛啤酒在(zài)职员工数合计为(wèi)31707人，较2021年(nián)减少1240人；燕(yàn)京啤(pí)酒(jiǔ)2022年(nián)在职员工数合计为23708人(rén)，相(xiāng)比(bǐ)2021年的(de)26145人减(jiǎn)少2437人。

　　出售(shòu)空置的(de)土地也(yě)为(wèi)啤酒上(shàng)市公司增厚了利润。

　　今年3月2日(rì)，青(qīng)岛啤酒(jiǔ)发布公告称，董事会(huì)同意政府对公(gōng)司所属杨家群货(huò)场土(tǔ)地(dì)进(jìn)行收储。今(jīn)年(nián)3月1日(rì)，公司收到上述(shù)目标土地的征收补偿(cháng)总价款(kuǎn)5.81亿元。

　　2021年，青岛啤酒也曾通过资(zī)产处置的方式获(huò)得4.81亿(yì)元的(de)收益，较上一(yī)年增(zēng)加4.86亿元。青岛啤(pí)酒表(biǎo)示，这部分(fēn)收(shōu)益主要系公(gōng)司取得(dé)处(chù)置土地使用权(quán)等(děng)长期(qī)资产的收益同比(bǐ)增加所致。

　　2021年1月(yuè)22日，深(shēn)圳市润投咨询有限公司(sī)、华润雪花啤(pí)酒（中国(guó)）投资有限公司及本公(gōng)司间(jiān)接全资附属公司华(huá)润雪花啤(pí)酒（中国）有限公司签(qiān)订(dìng)搬迁(qiān)补偿协议(yì)，华(huá)润啤酒就(jiù)出让其拥有的地块收取初始补偿收益约17.55亿元，对应税(shuì)后(hòu)收益13.16亿元。仅此(cǐ)一项(xiàng)，就(jiù)为华润(rùn)啤酒(jiǔ)带来(lái)了(le)当年约三成的利润。

　　而在关厂裁员的同时，啤(pí)酒(jiǔ)企业也在筹划(huà)新增(zēng)产能。

　　根(gēn)据官方资(zī)料，2022年，华润啤酒(jiǔ)共有7个搬迁新(xīn)建项目启动，包括蚌埠80万千升/年搬迁(qiān)新建项目、喜力厦门(mén)40万千升/年(nián)新建项目等，同时还有8个项(xiàng)目(mù)正式(shì)投产运营，包括(kuò)杭州(zhōu)工厂20万(wàn)千升(shēng)/年喜力啤酒升级改造项目、黔南(nán)工厂新增12万罐/小时罐装生产线项目(mù)等。此外，燕京啤酒与青岛啤酒(jiǔ)也在年度(dù)报告中(zhōng)披露了多项(xiàng)新建(jiàn)、搬迁和改造工(gōng)程。

未经允许不得转载：首页-哆唻咪批发商城(本店域名www.123pf.cn)-淘宝网 我想是因为我不够温柔是什么歌 我想是因为我不够温柔是谁唱的